Εύκολο Φυσικό Υγρό Σαπούνι για τα Χέρια (Τέσσερις Εποχές)

Εσείς που ζείτε καθημερινά με υπέροχες μυρωδιές!!

Εσείς που θέλετε να έχετε αναμνήσεις από όλες τις εποχές του χρόνου!!

Εσείς που πλένετε συχνά τα χέρια σας, ή έχετε μικρά παιδιά και σας ενδιαφέρει ένα φιλικό  και μαλακό υγρό σαπούνι για τα χέρια!!

Για όλους εσάς υπάρχουν οι παρακάτω συνταγές που θα σας ενθουσιάσουν!!

Για να δημιουργήσετε λοιπόν Φυσικό Υγρό Σαπούνι με άρωμα Καλοκαιριού θα χρειαστείτε:

150ml Υγρό Σαπούνι Καστίλλης

10 σταγόνες αιθέριο έλαιο περγαμόντο

5 σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκάλι

2 σταγόνες αιθέριο έλαιο μέντας

Μια δεύτερη καλοκαιρινή συνταγή που θυμίζει μπουκέτο λουλουδιών είναι η παρακάτω.

Η ποσότητα του υγρού σαπουνιού παραμένει η ίδια.

10 σταγόνες αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλο

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και (άρωμα τριαντάφυλλο)

4 σταγόνες αιθέριο έλαιο γεράνι

3 σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκάλι

Μπορείτε να εντάξετε στις καλοκαιρινές σας μυρωδιές το lime, το δεντρολίβανο, τη μέντα, το λεμόνι, τον κέδρο, το πορτοκάλι, το σανταλόξυλο, το βασιλικό, το περγαμόντο αλλά και το γιασεμί και τη βανίλια!

 

Αιθέρια έλαια για άρωμα Φθινοπώρου!

10 σταγόνες αιθέριο έλαιο περγαμόντο

4 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμόνι

2 σταγόνες αιθέριο έλαιο γωλθερία

Ακόμα ένας συνδυασμός Φθινοπώρου!!

10 σταγόνες αιθέριο έλαιο κεδρόξυλο

6 σταγόνες αιθέριο έλαιο πατσουλί

4 σταγόνες αιθέριο έλαιο γεράνι

3 σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκάλι

Μπορείτε να κάνετε Φθινοπωρινούς συνδυασμούς με αιθέρια έλαια όπως κανέλα, γαρύφαλο, τζίντζερ, λιβάνι, κυπαρίσσι, πεύκο, μοσχοκάρυδο, άγριο κυπαρίσσι, κλπ.

 

Με την ίδια βάση υγρού σαπουνιού, συνδυασμοί για αρώματα του Χειμώνα!

12 σταγόνες αιθέριο έλαιο γωλθερία

5 σταγόνες αιθέριο έλαιο μέντα

5 σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκάλι

Ακόμα ένας συνδυασμός!

7 σταγόνες αιθέριο έλαιο tea tree

4 σταγόνες αιθέριο έλαιο ευκάλυπτο

4 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμόνι

3 σταγόνες αιθέριο έλαιο μέντα

Μπορείτε να συνδυάσετε αιθέρια έλαια όπως πεύκο και κυπαρίσσι με κέδρόξυλο, αλλά και πατσουλί νε ευκάλυπτο πορτικάλι κα μελισσόχορτο γηια πιό γήινες μυρωδιές.

Το λιβάνι και το μύρο σε μικρή ποσότητα 1-2 σταγόνες προσδίδουν αισθησιακή νότα στα μείγματα.

 

Ωραίοι συνδυασμοί αιθέριων ελαίων για το υγρό σαπούνι της Άνοιξης!

7 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντα

4 σταγόνες αιθέριο έλαιο δενδρολίβανο

3 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμόνι

2 σταγόνες αιθέριο έλαιο μοσχολέμονο

Ακόμα ένας ανοιξιάτικος συνδυασμός!

6 σταγόνες αιθέριο έλαιο βασιλικού

3 σταγόνες αιθέριο έλαιο μέντας

2 σταγόνες αιθέριο έλαιο μοσχολέμονο

3 σταγόνες αιθέριο έλαιο περγαμόντο

Για να δημιουργήσετε ανοιξιάτικες νότες με αιθέρια έλαια κάνετε συνδυασμούς με πορτοκάλι, γεράνι και περγαμόντο και αν θέλετε και 1-2 σταγόνες μοσχολέμονο, ή υλάνγκ υλάνγκ, μέντα, λεμόνι και 1-2 σταγόνες κέδρο.

Αλοιφή Θρέψης με Ρετσίνι, Μούργα και Πράσινο Σαπούνι

Η συνταγή που σας δίνω είναι μια παραλλαγή παλιάς συνταγής από κάποιο χειρόγραφο.

Ο θεραπευτής που τη χρησιμοποιούσε είχε γραμμένες τις ποσότητες σε δράμια αλλά… κόψε, ράψε την έφερα στα μέτρα μου!!!

Κάποια συστατικά της συνταγής δεν υπάρχουν αλλά όλα τα άλλα θα τα δείτε παρακάτω.

Είναι ειδική για επούλωση τραυμάτων, πληγών που δεν αιμορραγούν, κατακλίσεις και βαθιές λαβωματιές. Ας μην ξεχνάμε πως την εποχή που τη χρησιμοποιούσαν ήταν καθημερινότητα η βία, τα σοβαρά ατυχήματα στα χωράφια, τα χτυπήματα από μαχαίρια και σπαθιά κλπ.

 

Θα χρειαστείτε:

Ενθουσιασμό και……

20gr φυσικό κερί μέλισσας

2 δάκρυα ξερό ρετσίνι πεύκου

60gr μούργα από παλιό αν γίνεται λάδι

15gr λάδι πεύκου

1 κουταλιά σούπας τριμμένο σαπούνι ελαιολάδου

1 κουταλιά σούπας πούδρα από δεντρολίβανο

15 σταγόνες βάμμα πρόπολης

1/2 κουταλάκι γλυκού μέλι βελανιδιάς

15 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας (προαιρετικά)

Πως θα τη φτιάξετε:

Κατ΄ αρχήν φτιάξτε το λάδι από πεύκο.

Σε 100gr ελαιόλαδο, βάλτε 10-20gr πευκοβελόνες και θερμάνετέ το σε ένα τηγάνι, σε σιγανή φωτιά για περίπου μια ώρα. Αφήστε να κρυώσει και σουρώστε.

Τώρα θα φτιάξετε την πούδρα από δεντρολίβανο!!

Δουλέψτε στο γουδί αποξηραμένο δεντρολίβανο με υπομονή, ώστε να γίνει σκόνη. Περάστε το κανα δυό φορές από ψιλό κόσκινο ώστε να βγάλετε μόνο την λεπτή πούδρα.

 

Τώρα αρχίστε να φτιάχνετε την αλοιφή!!!

Βάλτε το κερί και το ρετσίνι σε μπεν μαρί και ανακατέψτε μέχρι να λιώσουν. Προσθέστε σιγά σιγά ανακατεύοντας το λάδι πεύκου και τη μούργα. Μόλις ομογενοποιηθούν, προσθέστε το σαπούνι τριμμένο, και συνεχίστε το ανακάτεμα κατεβάζοντάς το ταυτόχρονα από τη φωτιά.

Συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να κρυώσει και ρίξτε με τη σειρά, την πούδρα από δεντρολίβανο, το μέλι, την πρόπολη και το αιθέριο έλαιο.

 

Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε σε χτυπήματα, πληγές, κατακλίσεις, δοθηϊνες, σπυριά, μολύνσεις, ψωρίαση και τόσες ακόμα εφαρμογές.

Αν οι πληγές είναι φρέσκες καλό θα είναι να μην βάλετε από την αρχή την πρόπολη και το αιθέριο έλαιο για να μην τσούξει. Αφήστε να θρέψουν λίγο οι πληγές και προσθέστε τα σε δεύτερο χρόνο.

Δείτε το παρακάτω βίντεο!

Καλή επιτυχία!!!

 

 

 

Αρωματικά Εκχυλίσματα Μελιού!

Πόσο μου αρέσουν τα εκχυλίσμα!!

Μου αρέσει να φτιάχνω πράγματα, να δημιουργώ αρωματικά εκχυλίσματα και φυσικά προϊόντα που τα χρησιμοποιώ είτε για μαγειρική είτε για να δημιουργήσω τα καλλυντικά μου.

Μπορείτε ναφτιάξετε τα εκχυλίσματα σας με δύο τρόπους. Θερμή και ψυχρή μέθοδο.

Στη θερμή μέθοδο θα βάλετε τα εκχυλίσματα σε κατσαρόλα και θα θερμάνετε σε σιγανή φωτιά, χωρίς να βράσετε το μέλι. Αυτή η διαδικασία πρέπει να έχει διάρκεια 1 ώρα τουλάχιστον και να επαναληφθεί 3-5 φορές. Ουσιαστικά το χρόνο θα τον επιλέξετε εσείς, ανάλογα με τα βότανα που θα χρησιμοποιήσετε.

Μπορείτε να φτιάξετε επίσης τα εκχυλίσματα σε βάζα και να τα βάλετε όλα μαζί στο φούρνο, στους 45° C-50°C για 10 ώρες περίπου. Αφήνετε μετά να κρυώσουν και ανακατεύετε σε τακτά διαστήματα για ακόμα ένα εικοσιτετράωρο πριν σουρώσετε.

 

Στην πραγματικότητα, λόγω της ιδιότητας του μελιού να λειτουργεί ως αρκετά ήπιος διαλύτης, πρέπει να διαλέγετε βότανα που δεν είναι ρίζες ή σκληροί καρποί. Επίσης καλύτερη ποιότητα εκχυλισμάτων θα έχετε αν χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα και όχι φρέσκα φυτά. Τα φρέσκα φυτά λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε υγρασία, η οποία φτάνει και το 80% πολλές φορές , είναι ικανά να αλοιώσουν το αποτέλεσμα.

Προσοχή με τη θερμότητα, διότι το μέλι είναι λιγάκι ευαίσθητο και δεν θέλουμε να καταστρέψουμε τα συστατικά του.

Δουλεύουμε λοιπόν με χαμηλή θερμότητα!!

Η ψυχρή μέθοδος εξασφαλίζει μια καλή εκχύλιση χωρίς ρίσκο αλλοίωσης αλλά θέλει περισσότερο χρόνο και αφοσίωση στη διαδικασία και το ανακάτεμα.

Αν επιλέξετε αυτή τη μέθοδο θα αφήσετε τα εκχυλίσματα σας από 10 ημέρες μέχρι και 6 εβδομάδες σε κάποιο ντουλάπι, θα τα ανακατεύετε καθημερινά και θα ελέγχετε την ένταση της εκχύλισης, ώστε να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα για εσάς.

Ο χρόνος εκχύλισης προκύπτει ανάλογα με τα βότανα, τα εσπεριδοειδή, φρέσκα ή αποξηραμένα υλικά και την ένταση που θέλετε ή το λόγο που εκχυλίζετε.

Για παράδειγμα, άλλο χρόνο χρειάζεται η εκχύλιση από φρέσκο ξύσμα εσπεριδοειδών και μακράν περισσότερος χρόνος χρειάζεται για να εκχυλιστούν αποξηραμένα τριαντάφυλλα.

Τα εκχυλίσματα μελιού που θα σας δείξω είναι εξαιρετικά για χρήση σαν σιρόπι σε παγωτά, γλυκά, λουκουμάδες, αλλά και σιροπιαστά γλυκά όπως μπακλαβάδες γαλακτομπούρεκα κλπ.

 

Ωστόσο αυτό δεν σας αποκλείει να τα χρησιμοποιήσετε σε καλλυντικά και αλοιφές, μάσκες, απολεπιστικά, αποτριχωτικά, ενυδατικά, after sun, και ότι άλλο φανταστείτε.

Ίσως να μην είχατε φανταστεί πως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι για να εκχυλίσετε διάφορα γλυκά φρούτα και εσπεριδοειδή,  λουλούδια, μπαχαρικά και ότι άλλο φανταστείτε.

Είναι σημαντικό να καταλάβετε πως το μέλι,  μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διαλύτης ήπιος, αλλά καθόλου ασήμαντος. Η εκχύλιση σε μέλι μπορεί να μας δώσει τη δυνατότητα να δημιουργήσουμε απίθανες γεύσεις και αρώματα, αρκεί να έχουμε φαντασία.

Το τριαντάφυλλο είναι το πρώτο που θα προτείνω, το αγαπώ πολύ και σαν βασιλιάς   θα πρέπει να έχει την τιμητική του!! Δίνει υπέροχο άρωμα και γεύση στο μέλι.

Σας δεύτερη αλλά εξ ίσου υπέροχη επιλογή έχω τον ιβίσκο. Το όξινο προφίλ του και το μαγευτικό του χρώμα δίνουν κάτι το ιδιαίτερο. Αν συνδιαστεί με το τριαντάφυλλο απογειώνονται τα αρώματα και των δύο.

Δείτε στο παρακάτω βίντεο αυτό που σας περιγράφω και την  όμορφη αυτή εκχύλιση.

Θα χρειαστείτε:

Σιρόπι μελιού με τριαντάφυλλο και ιβίσκο.

200gr μέλι ανθέων

20 αποξηραμένα μικρά τριαντάφυλλα ή  τα πέταλα από ένα μυρωδάτο τριαντάφυλλο από τον κήπο σας

1 κουταλιά σούπας αποξηραμένο ιβίσκο

Βάζετε τα υλικά σε βάζο και ανακινείτε καθημερινά. Σουρώνετε σε 4 εβδομάδες τα αποξηραμένα και σε 15 ημέρες τα φρέσκα βότανα και διατηρείτε στο ψυγείο για έξι περίπου μήνες.

 

Σιρόπι μελιού με λεμόνι και λάϊμ.

200gr μέλι πεύκου

ξύσμα από ένα μέτριο λεμόνι

ξύσμα από μισό μέτριο λάϊμ

Βάζετε τα υλικά σε βάζο και ανακινείτε καθημερινά. Σουρώνετε σε 15 ημέρες και διατηρείτε στο ψυγείο για τρεις περίπου μήνες. Αν σας αρέσει η έντονη γεύση, μπορείτε να μην σουρώσετε και να απολαύσετε το σιρόπι με το ξύσμα των εσπεριδοειδών ώς έχει.

 

Σιρόπι μελιού με πορτοκάλι  και κανέλα.

200gr μέλι πορτοκαλιού

ξύσμα από ένα μεγάλο πορτοκάλι

ένα ξυλάκι κανέλα Κεϋλάνης

Βάζετε όλα τα υλικά μαζί σε βάζο και ανακινείτε καθημερινά για 15 περίπου  ημέρες. Αφαιρείτε την κανέλα και διατηρείτε το σιρόπι στο ψυγείο για τρεις περίπου μήνες.

Σιρόπι μελιού πικάντικο με  τζίντζερ και λεμόνι:

100gr μέλι πορτοκαλιού

100gr μέλι κουμαριάς

20gr φρέσκο ψιλοκομμένο τζίντζερ

Ξύσμα από μισό λεμόνι

Βάζετε όλα τα υλικά σε βαζάκι και ανακινείτε καθημερινά  για 10 ημέρες περίπου. Ελέγχετε την ένταση των γεύσεων και σουρώνετε. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε ροφήματα όπως τσάϊ, ιβίσκο αλλά και σε φυσικές λεμονάδες χυμούς και smoothies!

Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα εκχυλίσματα σας σε καλλυντικά θα εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα!!

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μείγμα από 1 μέρος μέλι και 2 μέρη γλυκερίνη ή και το αντίστροφο.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σιρόπι από σφένδαμο ή ακόμα και μέλι μανούκα.

Χρήση σε καλλυντικά περίπου και κατά βούληση!!

Κηραλοιφές: 1/4 κουτ. γλυκού/100ml

Απολεπιστικά σώματος: 1 κουτ. σούπας/200gr προϊόντος

Απολεπιστικά προσώπου: 1 κουτ. γλυκού/50ml προϊόντος

Κρέμα ημέρας: 1/4 κουτ γλυκού/100ml

Μπορείτε πάντα να κάνετε και τις δικές σας δοκιμές λαμβάνοντας πάντα υπ’ όψιν τις αναμνήσεις σας από γεύσεις, ώστε να κάνετε σωστούς συνδιασμούς.

Μπορείτε απλά να γεμίσετε ένα βάζο μέχρι τη μέση με βότανα της επιλογής σας και απλά  να προσθέσετε μέλι. Αυτή είναι μια απλή λύση για όμορφα εκχυλίσματα αν δεν χρειάζεται να επαναλάβετε ακριβώς τη ίδια διαδικασία.

Καλή Επιτυχία!

Ορός Booster Προσώπου με Vit C και Κουρκουμά

Ακούμε και διαβάζουμε για booster προσώπου και μας μας πολιορκούν οι πληροφορίες για ανανέωση επιδερμίδας, λάμψη και νεανικότητα.

Τι είναι όμως τα booster;

Είναι προϊόντα περιποίησης προσώπου που προγραμματίζονται να ενισχύουν την επιδερμίδα, έχοντας υψηλή συγκέντρωση κάποιου συστατικού. Μπορεί να είναι Βιταμίνη C, ή υαλουρονικό οξύ, νιασιναμίδη, ρετινόλη, συστατικά για την ακμή και άλλα πολλά.

Τα προϊόντα αυτά υπόσχονται και εν μέρει πραγματοποιούν τις υποσχέσεις αυτές σε μεγάλο ποσοστό.

Εξαιρετικά δουλεύουν τα boosters με βιταμίνη C τα οποία δίνουν λάμψη και κάνουν καλή δουλειά στις λεπτές γραμμές και μικρές ρυτίδες.

Η βιταμίνη C βρίσκεται στη φύση σε φρούτα και λαχανικά όπως τα πορτοκάλια, τα λεμόνια, τα μανταρίνια, οι φράουλες, ο ανανάς, το μάνγκο, τα ακτινίδια, τα λαχανάκια Βρυξελλών, οι πιπεριές και τα ροδάκινα.

Είναι καλό να υπάρχει στην καθημερινή διατροφή μας η συνιστώμενη δόση βιταμίνης C διότι η πρόσληψη της προάγει τη δημιουργία κολλαγόνου, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στη διατήρηση του δέρματος. Προσδίδει στην επιδερμίδα νεανικότητα και λάμψη ενώ παράλληλα η αντιοξειδωτική δράση είναι εκείνη που κάνει τη βιταμίνη C τόσο δημοφιλή γιατί προστατεύει όλα τα συστήματα του οργανισμού και τα διατηρεί υγιή.

Η συνιστώμενη δόση πρόσληψης βιταμίνης C σε καθημερινή βάση είναι 75mg έως 90mg για άντρες και γυναίκες αντίστοιχα.

Ο Κουρκουμάς από τη άλλη είναι διάσημος για την αντιοξειδωτική του δράση που την οφείλει εξ ολοκλήρου στην κουρκουμίνη.

Η κουρκουμίνη, το υπέρ ενεργό συστατικό του κουρκουμά είναι εκείνο που ευθύνεται για τη δράση του ενάντια στο έκζεμα, την ψωρίαση, την ακμή, την  αλωπεκία, και την ατοπική δερματίτιδα, αλλά και την καταπολέμηση των φλεγμονών και της αρθρίτιδας, την ενίσχυση της καρδιακής λειτουργίας και του εγκεφάλου είναι αντιφλεγμονώδες και αντιμολυσματική και υπάρχουν έρευνες που δίνουν θετικό πρόσημο για τη βοήθεια στον αποχρωματισμό του δέρματος και τη λεύκη!

Αυτό όμως που είναι εντυπωσιακό, με απλά λόγια είναι πως κάνει το δέρμα μας να διατηρεί τη λάμψη και τη νεότητα του!!

Σαν βάση στην παρακάτω συνταγή θα χρησιμοποιήσουμε υαλουρονικό οξύ.

Αυτό μας δίνει αμέσως και μια παραπάνω ιδιότητα στο σκεύασμα που θα φτιάξουμε διότι το υαλουρονικό οξύ παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της λίπανσης και της υγρασίας των ιστών είναι απαραίτητο συστατικό για βαθιά ενυδάτωση του δέρματος, δίνει ελαστικότητα και νεανική εμφάνιση.

Για vegan συνταγή αρκεί να χρησιμοποιήσετε αντί γαι υαλουρονικό οξύ, aloe vera gel!

Για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε:

22gr υαλουρονικό οξύ

8gr ανθόνερο γεράνι

1gr υγρή βιταμίνη C (Ascorbosilane)

0,5gr Βιταμίνη C (AA2G®)

1/8 περίπου κουταλάκι γλυκού κουρκουμά σκόνη

8 σταγόνες αιθέριο έλαιο περγαμόντο

Αγοράστε τις  παραπάνω πρώτες ύλες  με έκπτωση 5% εδώ!

Πως θα το φτιάξετε!

Μετράτε τα υλικά και ρίχνετε για αρχή τη  Βιταμίνη C (AA2G®) στο ανθόνερο γεράνι να διαλυθεί καλά.

Ρίχνετε κατόπιν το ανθόνερο μέσα στο υαλουρονικό οξύ και ανακατεύετε έως ότου να γίνει ομοιόμορφο μείγμα. Εδώ δώστε ιδιαίτερη προσοχή ώστε να καταλάβετε το ιξώδες, δηλαδή την πηκτικότητα του προϊόντος διότι η Βιταμίνη C αραιώνει τα τζελ.

Το ίδιο θα κάνετε και αμέσως μετά που θα προσθέσετε σταγόνα σταγόνα την Υγρή Βιταμίνη C (Ascorbosilane) 

Προσθέστε ανακατεύοντας καλά τον κουρκουμά για 2-3 λεπτά.

Τέλος προσθέστε και το αιθέριο έλαιο περγαμόντο!

 

Το προϊόν αυτό δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα σκευάσματα που κυκλοφορούν στο εμπόριο και φυσικά το φτιάξατε μόνες σας!!

Βάλτε το στο βαζάκι η το μπουκαλάκι σας και διατηρήστε το για 1 μήνα εκτός ψυγείου ή για τείς μήνες στο ψυγείο. ( Αν και εγώ νομίζω πως δε θα βγάλει το μήνα γιατί θα σας ενθουσιάσει και θα το χρησιμοποιείτε πρωί βράδυ)

Ναι, ναι μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε το πρωί πριν την κρέμα σας  με την προυπόθεση πως θα φορέσετε και αντηλιακό με υψηλό δείκτη προστασίας, αλλά και το βράδυ πριν από τον ύπνο σε καθαρό πρόσωπο.

 

Θα δείτε τα καταπληκτικά αποτελέσματα  στο πρόσωπo σας σε 3-5 μέρες!!

 

Καλή επιτυχία!!

 

Φυσικό Αντηλιακό Butter με Δείκτη Προστασίας 30 SPF

Ήλιος, καλοκαίρι, θάλασσα, ηλιοθεραπεία και….. εγκαύματα από τον ήλιο, τσούξιμο, ξεφλούδισμα, και όλα αυτά τα ανεπιθύμητα αποτελέσματα της ηλιακής ακτινοβολίας που μπορεί σε κάποιους από εμάς να είναι απλά αλλά μια μικρή ομάδα θα δυσκολευτεί αρκετά να ξεπεράσει.

Έχουν χυθεί τόνοι μελανιού για την ηλιακή ακτινοβολία και τις παρενέργειες στο ανθρώπινο δέρμα και όχι μόνο. Εγκαύματα, καρκίνοι, μελανώματα, μελάσματα, σημάδια αλλά ο ήλιος είναι ζωογόνος, τον αγαπάμε και δεν μπορούμε να κρυφτούμε για πάντα από αυτόν.

Τα τελευταία χρόνια η έκθεση στον ήλιο είναι επικίνδυνη λόγω της ηλιακής ακτινοβολίας και των ακτινών UVA και UVB.

Είναι απαραίτητο πλέον να χρησιμοποιούμε αντηλιακό σε κάθε έκθεση μας στον ήλιο. Οι επιλογές είναι δύο.

Είτε αγοράζουμε αντηλιακό με υψηλό δείκτη προστασίας είτε φτιάχνουμε μόνοι μας ένα φυσικό αντηλιακό!

Και στις δυο περιπτώσεις υπάρχουν τα υπέρ και τα κατά.

Ας δούνε λιγάκι τα αντηλιακά που κυκλοφορούν στο εμπόριο. Η αλήθεια είναι πως έχουν μια ραγδαία εξέλιξη τα τελευταία χρόνια ως προς τη μορφή αλλά και τον αντηλιακό δείκτη προστασίας το λεγόμενο spf.

Οι γνώμες διίστανται για την ασφαλή χρήση των αντηλιακών και παρακάτω σας παραθέτω με λίγα λόγια τα υπερ και τα κατά.

Σύμφωνα με τη Δρ Τζένιφερ Λιν, επίκουρη καθηγήτρια δερματολογίας στην Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ και συν διευθύντρια της Κλινικής Κινδύνου και Πρόληψης Μελανώματος στο Brigham and Women’s Hospital, τα  αντηλιακά είναι ασφαλή και απαραίτητα για την αποφυγή δημιουργίας μελανωμάτων και άλλων μορφών καρκίνου του δέρματος.

Όπως περιγράφει η ίδια, υπάρχουν δύο τύποι αντηλιακών: Οι φυσικοί αποκλειστές αντανακλούν τις υπεριώδεις ακτίνες από τον ήλιο και περιέχουν ένα από τα δύο ενεργά συστατικά, το οξείδιο του ψευδαργύρου ή το διοξείδιο του τιτανίου. Οι χημικοί αποκλειστές περιέχουν χημικές ουσίες που απορροφούν τις υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου. Στις Ηνωμένες Πολιτείες αυτά περιλαμβάνουν τυπικά αμινοβενζοϊκό οξύ, αβοβενζόνη, οκτισαλικό, οκτοκρυλένιο και οξυβενζόνη.

Το Oxybenzone έχει λάβει τη χειρότερη κριτική λόγω των ανησυχιών ότι μπορεί να λειτουργήσει ως διαταράκτης ορμονών. Ένας ορμονικός διαταράκτης είναι μια χημική ουσία που έχει την ικανότητα να διασχίζει τις κυτταρικές μεμβράνες και μπορεί να παρεμβαίνει στη φυσική παραγωγή ορμονών του σώματός σας.

https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-science-of-sunscreen

 

Μελέτες που έχουν γίνει σε αρουραίους  από το  Journal of the American Academy of Dermatology δείχνουνα ανησυχητικά αποτελέσματα για τη χρήση Oxybenzone και του χρεώνουν πέρα των ορμονικών διαταραχών αλεργικές αντιδράσεις και δερματολογικά προβλήματα.

Ωστόσο το συγκεκριμένο συστατικό δεν το συναντάμε μόνο σε αντηλιακά αλλά και σε βερνίκια νυχιών, πλαστικά, λακ μαλλιών και άλλα προϊόντα χρηστικά και καλλυντικά.

Δεδομένου ότι οι παρενέργειες του Oxybenzone λειτουργούν αθροιστικά, δηλαδή σε σχέση με τα χρόνια χρήσης του, οι επιστήμονες διστάζουν να αποδώσουν άμεσα ευθύνες για σοβαρές παρενέργειες στον ανθρώπινο οργανισμό.  Η μελέτη σε αρουραίους έδειξε πως χρειάζονται πάνω από 200 χρόνια χρήσης ώστε να δημιουργηθεί κάποιο σοβαρό πρόβλημα.

Το δέρμα μας χρησιμεύει ως φράγμα για την πρόληψη της εισόδου επιβλαβών παθογόνων και χημικών ουσιών, αλλά μερικές φορές μπορεί να απορροφήσει και να επεξεργαστεί τοπικά εφαρμοζόμενα συστατικά.

Μερικά από τα ενεργά συστατικά λοιπόν, μπορούν να βρεθούν στην κυκλοφορία του αίματος μας. Δεδομένου ότι δεν υπάρχει επιστημονική συναίνεση σχετικά με αυτά τα συστατικά, οι επιστήμονες ερευνούν ποιες επιπτώσεις έχει αυτό στην υγεία μας πριν εκδώσουν έναν τελικό προσδιορισμό ασφάλειας.

Αυτό φυσικά δεν μας καθησυχάζει εύκολα, λαμβάνοντας υπ όψιν το γεγονός πως κάθε ανθρώπινος οργανισμός αντιδρά μεμονωμένα και καταρρίπτει εύκολα τέτοιου είδους έρευνες και μελέτες.

Τα λεγόμενα φυσικά αντηλιακά με βάση τα ορυκτά, οξείδιο του ψευδαργύρου ή το διοξείδιο του τιτανίου, περιέχουν ενεργά συστατικά που οι ερευνητές έχουν επανειλημμένα μελετήσει. Με βάση την επιστημονική συναίνεση, διαπιστώθηκε ότι αυτά τα αντηλιακά δεν βλάπτουν την ανθρώπινη υγεία. Έτσι, τα αντηλιακά με βάση τα ορυκτά έλαβαν τον χαρακτηρισμό ως γενικά αναγνωρισμένα ως ασφαλή και αποτελεσματικά όταν φυσικά χρησιμοποιούνται όπως ακριβώς επιτρέπεται  και δεν απαιτούν περαιτέρω αξιολογήσεις ασφάλειας.

 

Παρέχουν ασφάλεια τα φυσικά αντηλιακά;

Ένα αντηλιακό με χημικό δείκτη προστασίας είναι σταθερό και υπερ προστατευτικό όταν η χρήση του γίνετε όπως ορίζει η κατασκευάστρια εταιρεία. Πολλοί επιστήμονες αποδίδουν την έλλειψη Βιταμίνης D στον πληθυσμό σε μεγάλο βαθμό στη χρήση αντηλιακών με υψηλό δείκτη προστασίας.

Τι γίνεται όμως με τα φυσικά αντηλιακά;

Τα φυσικά αντηλιακά δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από αυτά με το χημικό δείκτη προστασίας!!

Η διαφορά είναι στη συχνότητα χρήσης, και το λευκό χρώμα που αφήνουν στο δέρμα.

Τα φυσικά αντηλιακά που φτιάχνουμε μόνοι μας τι προστασία μας προσφέρουν;

Υπάρχουν δικαιολογημένα απόψεις που αφήνουν υποψίες για κενά στην προστασία του δέρματος από ένα  DIY φυσικό αντηλιακό.

Πρώτα αξιολογείται ο δείκτης προστασίας spf όπου σε κάθε περίπτωση δεν μπορεί να ελεγχθεί 100/100

Σε δεύτερο χρόνο είναι ο τρόπος δημιουργίας του προϊόντος που παίζει σημαντικό ρόλο στη διασπορά των αντηλιακών φίλτρων.

Στη συνέχεια η επιλογή των συστατικών πρέπει να γίνεται με προσοχή, ώστε να είναι συμβατά για χρήση σε αντηλιακά. Δεν είναι για παράδειγμα όλα τα φυσικά έλαια ανθεκτικά στην υψηλή θερμοκρασία!

Και τέλος η χρήση τους πρέπει να γίνεται με συχνές επαναλήψεις, και στην πόλη αλλά και στη θάλασσα δεδομένου ότι δεν είναι αδιάβροχα και λίγο ο ιδρώτας, λίγο το θαλασσινό νερό, αλλοιώνουν την αποτελεσματική αντηλιακή προστασία!!

Τι είναι το SPF;

SPF  σημαίνει sun protection factor δείκτης προστασίας από τον ήλιο, μια σχετική μέτρηση για το χρονικό διάστημα που το αντηλιακό θα σας προστατεύσει από τις υπεριώδεις ακτίνες (UV). Οι ακτίνες UVB επηρεάζουν κυρίως το εξωτερικό στρώμα του δέρματος, την επιδερμίδα . Είναι υπεύθυνα για ηλιακά εγκαύματα και ορισμένους επιφανειακούς καρκίνους του δέρματος . Ο ήλιος εκπέμπει επίσης ακτίνες UVA, οι οποίες μπορούν να διεισδύσουν στο κατώτερο επίπεδο του δέρματος, που ονομάζεται χόριο . Οι ακτίνες UVA συνήθως συνδέονται με το «μαύρισμα». Ωστόσο, το πιο σκούρο χρώμα του δέρματος είναι σημάδι βλάβης των κυττάρων στο χόριο. Οι αριθμοί SPF αναφέρονται συνήθως μόνο στις ακτίνες UVB, αλλά ορισμένα αντηλιακά μπορούν επίσης να προστατεύσουν από την UVA.

Ωστόσο η κλίμακα SPF  δεν είναι γραμμική δηλαδή δεν μπορούμε να τη μετρήσουμε επί %

Υπολογίζουμε λοιπόν σύμφωνα με τους δείκτες που μας παραθέτουν ότι:

• SPF 15 μπλοκάρει το 93% των ακτίνων UVB
• SPF 30 μπλοκάρει το 97% των ακτίνων UVB
• SPF 50 μπλοκάρει το 98% των ακτίνων UVB

Έτσι, αντιλαμβανόμαστε ότι το αντηλιακό  SPF 30 προσφέρει μόνο 4% περισσότερη προστασία από το αντηλιακό SPF 15 και το SPF 50 μόνο 5% περισσότερη προστασία από το SPF 30

Όσο περίπλοκο και αν φαίνεται, οι περισσότεροι δερματολόγοι συνιστούν τη χρήση SPF 30 ή υψηλότερο.

Τα αντηλιακά λοιπόν με πραγματικά υψηλά SPF 75 ή SPF 100, δεν προσφέρουν σημαντικά μεγαλύτερη προστασία από το SPF 30.

 

Μπορούμε να καταλάβουμε για πόση ώρα είμαστε προστατευμένοι με το αντηλιακό μας;

Τεχνικά και μέσω ερευνών μπορούμε να βρούμε την ώρα προστασίας ενός αντηλιακού ως εξής:

Αν λοιπόν υποθέσουμε ότι συνήθως καίγεστε, χωρίς  αντηλιακή προστασία ενώ είστε έξω για 30 λεπτά και έχετε ένα αντηλιακό SPF 15 να χρησιμοποιήσετε, θα πολλαπλασιάσετε το 30 με το SPF 15 και αυτό μας δείχνει ότι για 450 λεπτά ή 7,5 ώρες θα έχουμε προστασία. Αυτό στην πραγματικότητα δεν είναι ακριβώς έτσι διότι τα περισσότερα αντηλιακά θα φθαρούν πολύ νωρίτερα από την έκθεση στα στοιχεία καθώς και από ακατάλληλη εφαρμογή.

Συνιστάται λοιπόν να κάνετε εκ νέου εφαρμογή κάθε δύο ώρες στην καθημερινότητα σας, ενώ αν είστε στην παραλία και η έκθεση σας στον ήλιο παρατεταμένη η εφαρμογή πρέπει να γίνεται κάθε 30 περίπου λεπτά.

 

Πως θα φτιάξουμε ένα αξιόπιστο αντηλιακό;

 

Θα χρειαστούμε:

100gr βούτυρο καριτέ (3-6 SPF)

50gr λάδι καρύδας (2-8 SPF)

20gr σιτέλαιο (5-7 SPF)

5gr καροτέλαιο ( 30-40 SPF)

25gr αμυγδαλέλαιο ( 5-7 SPF)

10gr οξείδιο του ψευδαργύρου (10 SPF)

10gr διοξείδιο του τιτανίου ( 10 SPF )

16gr  φυσικό αντηλιακό φίλτρο  (eusolex 16 SPF )

4gr Βιταμίνη Ε

10 σταγόνες αιθέριο έλαιο από σπόρους καρότου

3ml άρωμα καρύδα εξωτική

2ml άρωμα πεπόνι

Τρόπος παρασκευής:

Είναι από τις πιό εύκολες δημιουργίες γιατί δεν χρειάζεται μαγείρεμα!!! Γίνεται μόνο με καλό ανακάτεμα.

Βάλτε στο  μπολ του μίξερ το βούτυρο καριτέ, το λάδι καρύδας, το καροτέλαιο, το σιτέλαιο και το αμυγδαλέλαιο και ανακτέψτε αρκετή ώρα (5-7) λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά και να γίνει το μείγμα σαν κρέμα. Προσθέστε στη συνέχεια σιγά σιγά το οξείδιο του ψευδαργύρου και το διοξείδιο του τιτανίου ανακατεύοντας συνέχεια. Με τη σειρά, προσθέστε το αντηλιακό φίλτρο eusolex, τη Βιταμίνη Ε, το αιθέριο έλαιο από σπόρους καρότου και τα αρώματα.

Μετά από ένα καλό τελευταίο ανακάτεμα θα έχετε μια υπέροχη αντηλιακή κρέμα με δείκτη προστασίας  SPF 30+ και υπέροχο άρωμα καρύδα-πεπόνι!!

Να θυμάστε πως τα φυσικά αντηλιακά τα προστατεύουμε από την έκθεση στον ήλιο για να μπορούν να μας προστατεύουν καλύτερα. Οπότε μην τα αφήνετε στην παραλία εκτεθειμένα.

 

Καλή Επιτυχία!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

https://www.health.harvard.edu/

https://www.britannica.com/story/what-does-spf-mean

 

Εύκολη Κρέμα για Ηλιακά Εγκαύματα με Αυγό (After Sun)

Καήκατε από την ήλιο;

Ήταν ωραία η ηλιοθεραπεία αλλά έχετε κοκκινίλες και δεν μπορείτε να ακουμπήσετε το δέρμα σας;

Αισθάνεστε να σας τραβάει το δέρμα μετά από την έκθεση στον ήλιο και φοβάστε πως θα ξεφλουδίσετε;

Θα σας δώσω μια συνταγή που θα τη φτιάξετε εύκολα και με συχνή χρήση θα απαλλαγείτε από τα συμπτώματα του εγκαύματος και θα προλάβετε εν μέρει το ξεφλούδισμα του δέρματος.

Ωστόσο μην το παρακάνετε με την έκθεση σας στον ήλιο και μην το ξανακάνετε!!!

 

Θα χρειαστείτε:

20gr φυσικό λευκό κερί μέλισσας

1gr λεκιθίνη υγρή

20gr βαλσαμέλαιο

20gr λάδι καλέντουλα

10gr λάδι σύμφυτο

20gr λάδι αλκάνα

10gr λάδι άρνικα

3gr Βιταμίνη Ε

1/2 κουταλιά του γλυκού μέλι

1 κουταλιά της σούπας aloe vera gel

5gr ανθόνερο αγγούρι

1 ασπράδι αυγού

15 σταγόνες αιθέριο έλαιο μέντα

25 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντα

Πως θα τη φτιάξετε!!

Βάλτε σε μπεν μαρί το κερί με τη λεκιθίνη να λιώσουν και προσθέστε στη συνέχεια τα λάδια σιγά σιγά με τη σειρά ανακατεύοντας συνέχεια.

Κατεβάστε από  τη φωτιά και συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι  να πήξει η κρέμα.

Σε άλλο μπωλ ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει ομοιόμορφο μείγμα το τζελ αλόης με το ανθόνερο αγγουριού.

Στη συνέχεια προσθέστε αυτό το μείγμα στην κρύα πλέον κρέμα και συνεχίστε το ανακάτεμα.

Προσθέστε το μέλι και το ασπράδι από το αυγό και συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να γίνει μια όμορφη λευκή γυαλιστερή κρέμα.

Βάλτε τη Βιταμίνη Ε, και τέλος τα αιθέρια έλαια.

 

Δεν θα πιστεύετε το αποτέλεσμα που έχει αυτή η κρέμα και την ανακούφιση που θα αισθανθείτε στα ευαίσθητα σημεία του εγκαύματος!!

Η κρέμα διατηρείται στο ψυγείο για περίπου 1 μήνα.

Μην φτιάξετε μεγάλη ποσότητα!!

 

Παραδοσιακό Λικέρ Βύσσινο

Η συνταγή που θα σας δώσω δεν είναι άγνωστη. Δέν είναι μια συνταγή που την έφτιαξα εγώ, ούτε κάτι καινούριο!

Είναι συνταγή που θυμάμαι από παιδί, τότε που μας χάϊδευε απαλά ο ήλιος και τα μεσημέρια έμπαιναν ηλιακτίδες από τα ξύλινα μπατζούρια και ήταν ευλογία.

Η μάνα μου έφτιαχνε διάφορα λικέρ. Με τη βοήθεια του ήλιου και λίγο αλκοόλ γινόντουσαν θαύματα!!!

Η παρακάτω συνταγή είναι εύκολη.

Θα χρειαστείτε:

1200gr βύσσινα

1 κιλό ζάχαρη

1 λίτρο κονιάκ 3 αστέρων τουλάχιστον

3-4 γαρύφαλλα

1 μικρό ξυλάκι κανέλα (προαιρετικά)

μερικές σταγόνες λεμόνι

 

Πως θα το φτιάξετε:

Πλύνετε τα βύσσινα και αφαιρέστε τα κουκούτσια. Δεν θα τα πετάξετε αλλά θα τα χρησιμοποιήσετε και αυτά για την παρασκευή λικέρ!!

Δείτε τη συνταγή εδώ!

Τοποθετήστε σε στρώσεις μέσα σε γυάλα τα βύσσινα και τη ζάχαρη.

Αφήστε στον ήλιο για ένα μήνα τουλάχιστον, ενώ θα ανακατεύετε καθημερινά ώστε να διαλυθεί η ζάχαρη.

Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία, σουρώστε τσ βύσσινα, και προσθέστε στο σιρόπι σας το κονιάκ, τα γαρύφαλλα, την κανέλα και μερικές σταγόνες λεμονιού.

Όλα αυτά υπολογίζοντας πάντα την ένταση της γεύσης την οποία επιθυμείτε.

Αφήστε 2-3 ημέρες ακόμα στον ήλιο, σουρώστε και αποθηκεύστε σε γυάλινο μπουκάλι.

Θα αναρωτιέστε τι θα κάνετε τα βύσσινα που έχετε σουρώσει!!!

Μια ωραία ιδέα είναι να τα κάνετε γρανίτες, ειδικά αν έχετε μικρά παιδιά.

Βάλτε στο μπλέντερ ανα 100γρ βύσσινο 50γρ πάγο. Θρυματίστε και βάλτε τον πολτό σε θήκες για γρανίτες.

Άλλη μια ωραία ιδέα είναι να κάνετε μικρά παγάκια από βύσσινα για να τα χρησιμοποιήσετε στα ποτά και τους χυμούς τους καλοκαιρινούς χυμούς!

Φυσικά ας μην ξεχάσουμε πως μπορούν εύκολα να δώσουν γεύση και άρωμα σε παγωτά και γιαούρτι αλλά και την προσθήκη τους σε τάρτες, κέικ και πάβλοβες.

 

 

 

 

Καλή Επιτυχία!

Λικέρ Βύσσινο με Άρωμα Αμαρέτο

Η συνταγή αυτή έρχεται να συμπληρώσει τη συνταγή Παραδοσιακό Λικέρ Βύσσινο σας έχω δώσει σε άλλο άρθρο!!

Επειδή δεν πετάμε τίποτα, θα σας δείξω πως μπορείτε να φτιάξετε εύκολα ένα υπέροχο λικέρ μόνο με κουκούτσια από βύσσινο ή κεράσι.

Στη συγγεκριμένη περίπτωση έχουμε βγάλει τα κουκούτσια από 1200 gr βύσσινα τα οποία έχουν και μερικά κομματάκια σάρκας.

 

Θα χρειστείτε λοιπόν:

500 gr κουκούτσια από  βύσσινα ή κεράσια

400 gr ζάχαρη

1 λίτρο τσίπουρο δυνατό

Πως θα το φτιάξετε:

Σπάστε 10-15 από τα κουκούτσια να βγεί ο καρπός. Βάλτε όλα τα υλικά σε γυάλα καλά κλεισμένη και αφήστε στον ήλιο για περίπου 30 ημέρες.

Κατόπιν σουρώνετε και αποθηκεύετε σε γυάλινο μπουκάλι.

Δεν σας πρότεινα να βάλετε κανέλα ή γαρύφαλα γιατί θα χαθεί η ωραία αίσθηση του ελαφριού Αμαρέτο

Μπορείτε να το σερβίρετε σκέτο ή με πάγο. Μπορείτε ακόμα να το προσθέσετε σε κοκτέιλς και καλοκαιρινούς χυμούς!

Λικέρ Καρύδα (Ινδοκάρυδο)

Αναμνήσεις από καλοκαίρι!!

Οι αναμνήσεις μας δημιουργούνται από αρώματα, χρώματα και γεύσεις.

Μια υπέροχη ανάμνηση έχω από τα χρόνια που τα καλοκαίρια μου ήταν γεμάτα Batida de Coco!! Αυτό το περίφημο λικέρ που με πλημμύρισε αναμνήσεις είναι εύκολο να γίνει.

Η συνταγή είναι η εξής:

250 gr τριμμένη ινδική καρύδα

500 gr κρυσταλλική ζάχαρη

1 λίτρο τσίπουρο δυνατό ή βότκα

450-500 gr νερό

 

Πως θα το φτιάξετε:

Βάζουμε την καρύδα και το τσίπουρο ή τη βότκα σε ένα βάζο, προσθέτουμε και 100gr περίπου από τη ζάχαρη και τα αφήνουμε στο ντουλάπι ή στο τραπέζι της κουζίνας 20 με 30 ημέρες περίπου. Δεν ξεχνάμε να το ανακατεύουμε καθημερινά.

Η ζάχαρη θα βγάλει εύκολα τα αρώματα και θα βοηθήσει το ποτό μας να είναι αρωματικό!!

Στη συνέχεια σουρώνουμε και φτιάχνουμε το σιρόπι.

Σε κατσαρόλα βάζουμε το ινδοκάρυδο που έχουμε σουρώσει πιο πρίν, την υπόλοιπη ζάχαρη της συνταγής και το νερό.

Βράζουμε περίπου 5 λεπτά, κατεβάζουμε από τη φωτιά και περιμένουμε να κρυώσει.

Ανακατεύουμε το σιρόπι κρύο με το μείγμα του ποτού, αφήνουμε όλα τα υλικά ένα βράδυ να σταθούν και κατόπιν σουρώνουμε μια ή και δυο φορές, στίβοντας το ινδοκάρυδο ώστε να βγει όλο το υγρό.

Τέλαια!!

Έχουμε φτιάξει ένα υπέροχο ποτό με απίθανη γεύση και άρωμα καλοκαιριού!!

Η καρύδα είναι μοναδική!

 

Μπορείτε αν θέλετε ακόμα πιό εξωτική γεύση να προσθέσετε μαζί με την καρύδα μέσα στο τσίπουρο ή τη βότκα και μια ψιλικομμένη μπανάνα ή ένα μάνγκο!

 

Βάλτε το ποτό σε μπουκάλι και αποθηκεύστε στο ψυγείο.

Σερβίρεται μόνο του, με ζάχαρη καρύδας στο χείλος του ποτηριού, σε κοκτέιλ, ακόμα και σαν πρόσθετο σε καφέ!

 

Καλή επιτυχία!

 

Ζεστή Χριστουγεννιάτικη Σοκολάτα

Αναμνήσεις, συναισθήματα, δοτικότητα, αγάπη, ζεστασιά!

Αυτά είναι τα Χριστούγεννα!

Υπάρχουν αρκετές συνήθειες, μυρωδιές και ζεστά ροφήματα σε όλο τον κόσμο, που δημιουργούν αυτές τις αναμνήσεις των γιορτών. Ένα από τα πιό αγαπημένα ροφήματα είναι η ζεστή σοκολάτα.

Η σοκολάτα σαν ρόφημα είναι δημοφιλής καθ’ όλη τη διάρκει του χρόνου. Αυτό που την κάνει ξεχωριστή στις γιορτές είναι η θαλπωρή που εμπνέει, αλλά και οι πολλές παραλλαγές και προσθήκες συστατικών που κάνουν κάθε συνταγή ανεπανάληπτη.

Η συνταγή που θα σας δώσω είναι εύκολη, υπέροχη και μοναδική!

Θα χρειαστείτε:

2 κουταλιές σούπας κακάο

3 φλιτζάνια γάλα

1/4 φλυτζάνι τεμαχισμένη σοκολάτα γάλακτος

1/4 φλυτζάνι ρούμι ή καλό κονιάκ

2 κουταλιές σούπας kalhua

1/5 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας

Για τη διακόσμηση προαιρετικά θα χρειαστείτε:

2 ξυλάκια κανέλας

τριμένη σοκολάτα

φρούτα του δάσους

τρούφα σοκολάτας ή χρωματιστή

marsmellows

Πως θα το φτιάξετε:

Χτυπάμε καλά το μισό από το γάλα με το κακάο και στη συνέχεια προσθέτουμε και το υπόλοπο γάλα και ανακατεύουμε.

Ζεσταίνουμε σε σιγανή φωτιά και κατόπιν ρίχνουμε τα κομμάτια της σοκολάτας γάλακτος και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρούμι, το kalhua και τη βανίλια.

Σερβίρουμε το ζεστό ρόφημα σε μεγάλο φλιτζάνι και διακοσμούμε με σαντιγύ, τρούφα, και  ένα ξυλάκι κανέλα.

Μπορείτε να αντικαταστήσετε το αλκοόλ με εκχύλισμα βανίλιας αν θέλετε να σερβίρετε παιδιά και να χρησιμοποιήσετε marsmellows, καραμελίτσες, μπισκοτάκια και ότι άλλο εσείς θέλετε για διακόσμηση.

 

Καλή επιτυχία!