Ζεστό ρόφημα με nutella και ουίσκι

Σίγουρα δεν χρειάζονται οι ερωτευμένοι ξεχωριστή ημέρα για να γιορτάσουν τον έρωτά τους, ωστόσο η 14η Φεβρουαρίου έχει καθοριστεί σαν ημέρα ιπποτικού έρωτα και ρομαντισμού.

Οι ερωτευμένοι προσπαθούν να δείξουν στο ταίρι τους τα συναισθήματά τους με κάθε τρόπο τα τελευταία χρόνια και κατά κάποιον τρόπο έχουν εξαντληθεί και οι πρωτότυπες ιδέες.

Θα σας δώσω κάποιες ιδέες παρακάτω που θα σας βγάλουν από τη δύσκολη θέση του ψαξίματος, και θα κάνουν το ταίρι σας να σας θαυμάσει για τη μοναδικότητα και την ιδιαιτερότητα του δώρου που θα του κάνετε.

Είναι σημαντικό την ημέρα εκείνη να κάνετε πράγματα μαζί. Αυτό λοιπόν θα είναι το πρώτο βήμα των σκέψεών σας για να παρασκευάσετε με αγάπη τα παρακάτω εύκολα προϊόντα. Πολλά ζευγάρια την ημέρα αυτή κάνουν μαζί μασάζ σε κέντρα ειδικά ή ακόμα και μόνοι τους στο σπίτι. Επίσης, ακόμα το φαγητό και τα ροφήματα είναι διαφορετικά, ανάλογα με τις επιθυμίες του καθενός.

Θα χρειαστείτε: 

  • 3 μεγάλες κουταλιές σούπας nutella
  • ½ κονσέρβα ζαχαρούχο γάλακτος
  • 2 κούπες ζεστό γάλα
  • 2 σφηνάκια ουίσκι

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε σε μπεν μαρί τη nutella μαζί με το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε με σύρμα, έως ότου ομογενοποιηθούν τα υλικά. Χωρίς να βγάλουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε σιγά σιγά το ζεστό γάλα ενώ συνεχίζουμε να ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, κατεβάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το ουίσκι και σερβίρουμε.

Μassage coffee body butter

Σίγουρα δεν χρειάζονται οι ερωτευμένοι ξεχωριστή ημέρα για να γιορτάσουν τον έρωτά τους, ωστόσο η 14η Φεβρουαρίου έχει καθοριστεί σαν ημέρα ιπποτικού έρωτα και ρομαντισμού.

Οι ερωτευμένοι προσπαθούν να δείξουν στο ταίρι τους τα συναισθήματά τους με κάθε τρόπο τα τελευταία χρόνια και κατά κάποιον τρόπο έχουν εξαντληθεί και οι πρωτότυπες ιδέες.

Θα σας δώσω κάποιες ιδέες παρακάτω που θα σας βγάλουν από τη δύσκολη θέση του ψαξίματος, και θα κάνουν το ταίρι σας να σας θαυμάσει για τη μοναδικότητα και την ιδιαιτερότητα του δώρου που θα του κάνετε.

Είναι σημαντικό την ημέρα εκείνη να κάνετε πράγματα μαζί. Αυτό λοιπόν θα είναι το πρώτο βήμα των σκέψεών σας για να παρασκευάσετε με αγάπη τα παρακάτω εύκολα προϊόντα. Πολλά ζευγάρια την ημέρα αυτή κάνουν μαζί μασάζ σε κέντρα ειδικά ή ακόμα και μόνοι τους στο σπίτι. Επίσης, ακόμα το φαγητό και τα ροφήματα είναι διαφορετικά, ανάλογα με τις επιθυμίες του καθενός.

Η συνταγή που σας δίνω είναι ένα υπέροχο body butter που θα το φτιάξετε με ευκολία είναι ιδανικό για μασάζ στο σπίτι και πραγματικά θα σας ενθουσιάζει.

Θα χρειαστείτε:

  • 5γρ λευκό κερί μέλισσας
  • 50γρ βούτυρο κακάο
  • 50γρ βούτυρο καριτέ
  • 100γρ λάδι καρύδας
  • 50 ml αμυγδαλέλαιο
  • 1 κουτ σούπας κακάο
  • 3 βανίλιες σε σκόνη για κέικ

 

Εκτέλεση

  • Βάζετε σε μπεν μαρί το κερί και τα βούτυρα και περιμένετε μέχρι να λιώσουν.
  • Στη συνέχεια προσθέτετε σιγά σιγά το αμυγδαλέλαιο και κατεβάζετε από τη φωτιά.
  • Βάζετε το μείγμα όπως είναι σε μπολ βαθύ και το τοποθετείτε στην κατάψυξη για 10 λεπτά ή μέχρι να γίνει θαμπό.
  • Το βγάζετε και το χτυπάτε με το χέρι ή με ηλεκτρικό αυγοδάρτη.
  • Κάνετε αυτή τη διαδικασία δύο ακόμα φορές προσέχοντας να μη σας παγώσει πολύ και δεν μπορέσετε να το χτυπήσετε.
  • Όταν τελειώσετε θα έχετε ένα υπέροχο αφράτο βούτυρο έτοιμο να του προσθέσετε μια κοφτή κουταλιά κακάο και τις τρεις βανίλιες.                Ανακατεύετε ακόμα μια φορά και αποθηκεύετε σε βάζο που θα διακοσμήσετε όπως εσείς θέλετε.

 

Καλή Επιτυχία!!!

 

 

 

Lotion Bars

Δεν είναι ανάγκη να πάτε σε spa για να προσφέρετε στον εαυτό σας την πολυτέλεια μιας ολοκληρωμένης περιποίησης σώματος και μιας μοναδικής εμπειρίας ενυδάτωσης.

Ειδικά το χειμώνα που η ανάγκη για ενυδάτωση είναι αυξημένη, οι θρεπτικές λοσιόν είναι ιδανικές για όλο το σώμα. Αφήνουν το δέρμα μαλακό, ελαστικό και αρωματισμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Υπάρχουν πολλές συνταγές οι οποίες θα μπορούσα να σας δώσω για εύκολες παρασκευές λοσιόν, ωστόσο θα κάνουμε κάτι ακόμα καλύτερο και θα φτιάξουμε μπάρες λοσιόν οι οποίες είναι υπέροχες στην εμφάνιση, έξυπνες ιδέες για δώρα και μοναδικές για χρήση στο σπίτι.

Δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από αντίστοιχα προϊόντα που κυκλοφορούν στην αγορά και ανάλογα με τις ανάγκες σας μπορείτε να τις αρωματίσετε όπως επιθυμείτε ή να προσθέσετε θεραπευτικές ιδιότητες.

Η παρακάτω συνταγή είναι βασική και μπορείτε να προσθέσετε και τα δικά σας στοιχεία.

Θα χρειαστείτε:

  • 80 γρ λευκό κερί μέλισσας
  • 60γρ έλαιο καρύδας
  • 20ml αμυγδαλέλαιο
  • 120γρ βούτυρο κακάο
  • 3 κάψουλες βιτ Ε
  • 30 σταγόνες αιθέριο έλαιο γιασεμί

Πριν προχωρήσουμε παρακάτω να σας επισημάνω πως το βούτυρο καρύδας το χειμώνα το ζυγίζουμε και το καλοκαίρι που λειώνει και είναι έλαιο, το μετράμε σε ml για καλύτερα απότελέσματα.

Παρασκευή

Σε μπεν μαρί βάζουμε το λάδι καρύδας, το κερί μέλισσας και βούτυρο κακάο. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει πλήρως, στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά. Αφήστε το μίγμα να κρυώσει, προσθέστε το αιθέριο έλαιο και τη βιταμίνη Ε, λίγο πριν τα αναμίξετε και ρίξετε το υγρό μέσα στα καλούπια σας. Αφήστε τις ράβδους λοσιόν να κρυώσουν πλήρως πριν ξεκαλουπώσετε Εάν θέλετε να επιταχύνετε τα πράγματα, τα βάζετε στο ψυγείο ή στον καταψύκτη για δέκα έως είκοσι λεπτά.

TIPS

  • Αν αντικαταστήσετε το αμυγδαλέλαιο με λάδι ευκαλύπτου ή δεντρολίβανου έχετε μπάρες για πόνους αρθρώσεων και μυών.
  • Το ίδιο ισχύει και για το λάδι από πιπεριές ή μαύρο πιπέρι.
  • Αν αντικαταστήσετε και το αιθέριο έλαιο με αντίστοιχης χρήσης αιθέρια έλαια οι μπάρες σας θα γίνουν σούπερ θεραπευτικές!

Η δεύτερη συνταγή είναι μια πρωτότυπη παραλλαγή για να φτιάξουμε μπάρες λοσιόν που θα προσθέσουν στο δέρμα ένα ελαφρύ μπρονζέ χρώμα και μια διακριτική λάμψη.

Για να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή θα πρέπει να εκχυλίσετε πρώτα καφέ μέσα στο έλαιο καρύδας. Μπορεί να σας φαίνεται δύσκολο αλλά πιστέψτε δεν είναι.

Θα χρειαστείτε:

  • Έλαιο καφέ
  • 200γρ βούτυρο καρύδας
  • 20γρ καφέ εσπρέσο

Παρασκευή

Βάλτε σε μπεν μαρί το βούτυρο καρύδας και τον καφέ αφήστε σε χαμηλή φωτιά για 2 περίπου ώρες ανακατεύοντας τακτικά. Μόλις δείτε το λάδι να έχει ένα σκούρο καφέ χρώμα είναι έτοιμο.
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε εκτός από τις μπάρες και σε προϊόντα για μασάζ κατά της κυτταρίτιδας και σε κρέμες σύσφιξης σώματος όπως επίσης να προσθέσετε 2-3 σταγόνες σε κρέμες για τα μάτια.

 

Έχοντας το λάδι καφέ έτοιμο λοιπόν, φτιάχνουμε την παρακάτω συνταγή για Lotion bronze bars

Θα χρειαστείτε

  • 50γρ βούτυρο καρύδας καφέ
  • 25γρ βούτυρο καριτέ
  • 35γρ λευκό κερί μέλισσας
  • 1/2 κουταλιά του γλυκού μπρονζέ μεταλλική σκόνη (προαιρετικά)
  • 3 κάψουλες βιτ Ε
  • 15 σταγόνες άρωμα καρύδας.

 

Ο τρόπος παρασκευής είναι ίδιος όπως και με την προηγούμενη συνταγή.

Οι μπάρες αυτές χρησιμοποιούνται συνήθως την άνοιξη που θέλουμε το ωραίο bronze χρώμα, για μια βραδινή επίσημη έξοδο που θέλουμε το κορμί μας να δείχνει πιο μαυρισμένο αλλά και το καλοκαίρι στη θάλασσα που θα μας δώσει άμεσα την απόχρωση που μας δίνει αυτοπεποίθηση φορώντας το μαγιό μας.

 

TIPS

Μερικά tips μπορούν να μεταμορφώσουν την παραπάνω συνταγή,

  • Αν αφαιρέσουμε 15ml από το βούτυρο καρύδσς και το αντικαταστήσουμε με υγρό αντηλιακό φίλτρο οι μπάρες μας θα έχουν και αντηλιακό δείκτη 20 SPF
  • Αν το άρωμα το αντικαταστήσετε με αιθέριο έλαιο citronella, βασιλικό, μέντα, κλπ, θα έχετε και αντικουνουπική προστασία για τις καλοκαιρινές σας απογευματινές και βραδινές βόλτες.

Οινόπνευμα κι απολύμανση

Η απολύμανση μας έχει γίνει απαραίτητη και μας έχει προβληματίσει αρκετά, σε σημείο να μην μπορούμε να καταλάβουμε τι είναι αυτό που απολυμαίνει αρκετά καλά, λιγότερο ή και καθόλου.Ας δούμε με μια ματιά τις αλκοόλες και τα οινοπνευματώδη ποτά, τις κολόνιες, τα αρώματα και τα απολυμαντικά που μας προστατεύουν καλύτερα αν και εφόσον η χρήση τους από τη μεριά μας γίνεται με το σωστό τόπο.

Η αιθυλική αλκοόλη ή αιθανόλη, το γνωστό μας οινόπνευμα, παράγεται από τη ζύμωση της ζάχαρης (σάκχαρα) γνωστή από την αρχαιότητα, και στις μέρες μας συνήθως φτιάχνεται από το καλαμπόκι. Χρησιμοποιείται ως διαλύτης ουσιών για ανθρώπινη κατανάλωση, για εσωτερική και εξωτερική χρήση σε διάφορα σκευάσματα, αλκοολούχα ποτά και στοματικά διαλύματα, μέχρι καλλυντικά, λοσιόν, αρώματα, φάρμακα, κλπ. Είναι παραπροϊόν της μεταβολικής διεργασίας της ζύμωσης και είναι πάντα σε κάθε ζύμωση που δημιουργείται από υπερώριμους καρπούς, χουρμάδες, σταφύλια, μούρα, κλπ.

Μπορεί να δημιουργηθεί από συμβιωτικές ζύμες, (που δημιουργούνται από τη συμβίωση δύο διαφορετικών οργανισμών),από τη βλάστηση των φυτών, (διασπώντας τη γλυκόζη ως ενέργεια για μεταβολισμό λόγω έλλειψης οξυγόνου), και από δεκάδες άλλες φυσικές διαδικασίες.

Η μεθανόλη ή μεθυλική αλκοόλη, γνωστή και ως ξυλόπνευμα, λόγω της αρχικής της απομόνωσης από προϊόν ξηράς απόσταξης ξύλου. Χρησιμοποιείται ως καύσιμο, αντισηπτικό, διαλύτης, κλπ. Είναι τοξική και δεν χρησιμοποιείται για εσωτερική χρήση όπως η αιθανόλη. Η χρήση της είναι καθαρά εξωτερική, στη βιομηχανία αλλά για μετουσίωση της αιθυλικής αλκοόλης. Αυτό σημαίνει πως προσθήκη 5% περίπου μεθανόλης μέσα σε αιθυλική αλκοόλη καθιστά τη δεύτερη ακατάλληλη για παρασκευή αλκοολούχων ποτών και δημιουργεί τη γνωστή σε όλους μας αλκοολούχος λοσιόν.

Η ισοπροπυλική αλκοόλη προέρχεται από καύσιμα όπως ο άνθρακας, το φυσικό αέριο, το πετρέλαιο, κλπ και παράγεται όταν τα καύσιμα έχουν υποστεί διαδικασία ενυδάτωσης συνδυάζοντας το προπένιο με νερό και προκαλώντας χημική αντίδραση πριν την απόσταξη. Χρησιμοποιείται αυστηρά για εξωτερική χρήση, ως αντισηπτικό, σε σαπούνια προϊόντα καθαρισμού και άλλα.

Τσίπουρο ή τσικουδιά είναι ελληνικά οινοπνευματώδη ποτά τα οποία από τον 14ο αιώνα που παρασκευάστηκαν για πρώτη φορά στα μοναστήρια του Αγίου Όρους, δεν σταμάτησαν να φτιάχνονται σε όλη την Ελλάδα από τη Μακεδονία και την Ήπειρο μέχρι την Θεσσαλία, την Κρήτη κλπ. Είναι προϊόντα απόσταξης από στέμφυλα τα οποία έχουν ζύμωση αρκετών ημερών (έως και 30), ούτως ώστε τα σάκχαρα τους να μετατραπούν σε αλκοόλη. Υπό κανονικές συνθήκες ο αλκοολικός βαθμός τους δεν ξεπερνά τους 38- 40 βαθμούς. Ωστόσο κάποιοι ανεβάζουν σκόπιμα τους βαθμούς έως και 47-49. Η πρωτοράκη μπορεί να φτάσει μέχρι και 55% αλκοόλ αλλά είναι ξυλόπνευμα (μεθανόλη) και απαγορευτικό για εσωτερική χρήση διότι δρα αρνητικά στο νευρικό σύστημα και όχι μόνο.

Τα οινοπνευματώδη ποτά από την άλλη, εκτός από τη μπύρα και το κρασί, όπου ο αλκοολικός βαθμός τους είναι χαμηλός δηλαδή 5%-15% τα υπόλοιπα κυμαίνονται από 35% μέχρι και 43% με εξαίρεση το αψέντι 75%-90%, τη grappa 60% τη Sierra Tequila Silver 75%, το Bacardi 151 75%, τη Vodka Balkan 88%, κάποια ποτά από δημητριακά που φτάνουν μέχρι και 95% και φυσικά όλα τα παραπάνω χρησιμοποιούνται μόνο σε cocktails.

Μια κατηγορία αρκετά παρεξηγημένη είναι τα αρώματα και οι κολόνιες. Αυτά παρασκευάζονται από αρωματική ύλη, μικρή ποσότητα αποσταγμένου νερού που μπορεί να κυμαίνεται από 0,5%-10% και αλκοόλ υψηλού αλκοολικού βαθμού.  Τα eau de perfume περιέχουν μεγάλη περιεκτικότητα αρωματικής ύλης έως και 22%, τα eau de toilette 15% περίπου ενώ τα eau de cologne, οι κολόνιες δηλαδή περιέχουν μικρή ποσότητα αρωματικής ύλης αλλά μπορεί να φτάσουν μέχρι και 85% αλκοόλ.  Αν ρίξετε μια μάτια στο διαδίκτυο θα βρείτε γνωστές μάρκες κολόνιας λεμόνι, λεβάντα, κλπ και θα επιβεβαιώσετε εύκολα αυτό που σας λέω. Μπορείτε να κάνετε ένα απλό πείραμα στο σπίτι ώστε να καταλάβετε τι συμβαίνει όταν αναμιγνύουμε αλκοόλ και νερό. Σε 100 ml καθαρό οινόπνευμα αρχίστε να ρίχνετε σταγόνα σταγόνα νερό. Σιγά σιγά θα αρχίσει να θολώνει όσο περισσότερο νερό προσθέτετε. Έτσι γίνονται και τα αρώματα και οι κολόνιες. Η προσθήκη σε νερό είναι τόση ώστε να μένουν διαυγή.

Η απολύμανση αυτή καθ αυτή τώρα είναι άλλη ιστορία. Όλα τα παραπάνω απολυμαίνουν αλλά σε ποια ποσόστωση πρέπει να είναι το αλκοόλ ώστε να είμαστε σίγουροι πως η απολύμανση γίνεται σωστά?

Υπάρχει αλκοόλ absolute δηλαδή 99%, υπάρχει και 95%, και 92% και 70% κλπ. Μια καλή απολύμανση γίνεται με 60% και πάνω. Στη βιβλιογραφία αναφέρεται πως απολύμανση γίνεται και με χαμηλότερη περιεκτικότητα αλλά για καλή δουλειά πάνω από 60% είναι καλά.

Κατά την επανάσταση του 1821 η απολύμανση στους τραυματίες γινόταν αποκλειστικά με τσίπουρο και φυσικά στη λαϊκή θεραπευτική το τσίπουρο και η τσικουδιά χρησιμοποιούνται κατά κόρον εκατοντάδες χρόνια. Ωστόσο εδώ να επισημάνουμε πως τα δεδομένα αλλάζουν και τα μικρόβια, οι μύκητες, τα βακτήρια γίνονται πιο ανθεκτικά και προσαρμόζονται στο περιβάλλον, όταν αυτό είναι εχθρικό.

Στο εμπόριο θα βρείτε απολυμαντικά αλκοολούχα σε διάφορες μορφές, τζελ, υγρά, κολόνιες, μαντηλάκια, σπρέι κα. Θα κάνω εδώ μια μικρή αναφορά στα μαντηλάκια απολύμανσης όπου αν και περνούν απαρατήρητα εν τούτοις μπορούν να βοηθήσουν. Το μυστικό τους είναι μεν το αλκοόλ, αλλά η περιεκτικότητα 20% δεν είναι αυτό που τα καθιστά ιδανικά για απολύμανση. Αυτό που απολυμαίνει στα μαντηλάκια είναι η Chlorhexidine. Το συστατικό αυτό σύμφωνα και με το Γαληνός Οδηγός Φαρμάκων είναι ένας αντιμικροβιακός παράγων, δραστικός έναντι ευρέος φάσματος Gram-θετικών και Gram-αρνητικών οργανισμών, ζυμομυκήτων, μυκήτων, ευκαιριακών αναερόβιων και αερόβιων. H χλωροεξιδίνη είναι κυρίως ένας “μεμβρανοδραστικός” παράγοντας που καταστρέφει την εξωτερική μεμβράνη των βακτηρίων. Είναι ανενεργή σε σπόρια βακτηριδίων εκτός εάν οι θερμοκρασίες είναι υψηλές. Που αλλού βρίσκουμε η χλωροεξιδίνη? Στα στοματικά διαλύματα! Μπορείτε τώρα να φτιάξετε μόνοι σας ένα αντισηπτικό?

Μήπως να μετατρέψετε τα απλά υγρά μαντηλάκια σε δυνατά αντισηπτικά προσθέτοντας μέσα κολόνια και στοματικό διάλυμα, ή μόνο αλκοολική λοσιόν και λίγη γλυκερίνη?

Ότι από τα παραπάνω και να χρησιμοποιήσετε οινόπνευμα, κολόνιες, αρώματα, αλκοολούχα ποτά, η απολύμανση θα γίνει ανεξάρτητα από την τιμή του. Αυτό που είναι λοιπόν σημαντικό και πρέπει να ελέγχετε είναι ο αλκοολικός βαθμός.

Να διαβάζετε πάντα τις ετικέτες πριν αγοράσετε οτιδήποτε ώστε να είστε σίγουροι πως το προϊόν που αγοράζετε περιέχει και τα συστατικά που θέλετε.


Βιβλιογραφία:

  • https://el.wikipedia.org/wiki/Αιθανόλη
  • https://el.wikipedia.org/wiki/Μεθανόλη
  • https://www.galinos.gr
  • https://el.wikipedia.org/wiki/προπανόλη
  • Κατσιώτης Θ. Σταύρος, Χατζοπούλου Σ. Πασχαλίνα 2010 «ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΘΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΚΑΙ ΑΙΘΕΡΙΑ ΕΛΑΙΑ» Εκδόσεις αδελφοί Κυριακίδη α.ε
  • ΛΑΖΑΡΟΣ Ε. ΒΛΑΔΙΜΗΡΟΣ 2014 «ΓΙΑΤΡΟΙ ΚΑΙ ΙΑΤΡΙΚΗ ΣΤΗΝ ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗ ΤΟΥ 1821» Εκδόσεις ΜΠΑΛΤΑ

Σπιτικό χωριάτικο σαπούνι με χαμομήλι και μέλι

ήταν μέρος της καθημερινότητας μιας τυπικής ελληνικής οικογένειας.  Η παράδοση της συνταγής από στόμα σε στόμα και πιο συγκεκριμένα από μάνα σε κόρη ήταν μέσα στα πλαίσια της οικοκυρικής εκπαίδευσης μαζί με το κέντημα, το πλέξιμο, το μαγείρεμα και γενικά όλες τις δουλειές ενός τυπικού και ως επί το πλείστον ελληνικού νοικοκυριού.

Μετά τον δεύτερο παγκόσμιο πόλεμο και κατά την αρχή της εκβιομηχάνισης, οι μεγάλες πόλεις μετατράπηκαν σε αστικά κέντρα, οι ανάγκες για βασικά προϊόντα καλύπτονταν πλέον από μικρά μαγαζιά που ξεφύτρωναν σε κάθε γωνιά. Έτσι κάποια πράγματα ξεχάστηκαν και γενικά ο τρόπος ζωής άλλαξε ριζικά αφήνοντας στο περιθώριο γνώσεις εκατοντάδων ετών.
Στην επαρχία και τα χωριά τα πράγματα ήταν διαφορετικά. Η ζωή με τα ήθη και τα έθιμα συνέχισαν να είναι ίδια αλλά να ξεθωριάζουν ταυτόχρονα όσο οι μεγαλύτεροι σε ηλικία φεύγουν από τη ζωή.

Η παρασκευή σαπουνιού ήταν και είναι ακόμα χρήσιμη, όχι μόνο για τις ανάγκες της καθημερινής καθαριότητας αλλά ακόμα πιο σημαντική για την ανακύκλωση των χρησιμοποιημένων λαδιών από τηγάνισμα και μαγείρεμα συμπεριλαμβανομένων και των ζωικών λιπών. Για όσους δεν το γνωρίζουν, ένα μόνο λίτρο χρησιμοποιημένου λαδιού μπορεί να ρυπάνει έως και 1.000.000 λίτρα νερού. Γνωρίζοντας αυτό, οι σοφοί άνθρωποι της υπαίθρου, είχαν σαν προτεραιότητα την ισορροπία της φύσης, γνωρίζοντας πως αν απορρίψουν τα λάδια στο νεροχύτη, η στο έδαφος, μπορούν εύκολα να λερώσουν τον υδροφόρο ορίζοντα που είναι ζωτικής σημασίας για τα χωράφια τους, τα ζώα τους, τα μποστάνια τους, τους κήπους τους και σε βάθος χρόνου για όλη την αλυσίδα του οικοσυστήματος.

Η παρακάτω συνταγή είναι βασική, και γνωστή στους παλιότερους. Έχει δύο παραλλαγές και μπορείτε να επιλέξετε είτε τη μια συνταγή είτε την άλλη. Είναι γνωστή ως συνταγή, 6-2-1 ή 5-2-1 και μεταφράζετε με τη σειρά λάδι, νερό, καυστική σόδα.

  • Γίνεται χωρίς να υπολογίζουμε τα διαφορετικά έλαια που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε.
  • Βάζετε έλαια κατά βούληση.
  • Δεν είναι ανάγκη να μετρήσουμε τη σόδα σύμφωνα με τον πίνακα σαπωνοποίησης ελαίων.
  • Δεν χρειάζεται να μετρήσουμε το νερό. Δεν είναι απαραίτητη η χρήση θερμομέτρου.
  • Μπορούμε να βάλουμε τηγανισμένα λάδια αν θέλουμε να φτιάξουμε σαπούνι γενικής χρήσης.
  • Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μούργα που όσο και αν σας φαίνεται περίεργο δημιουργεί καλό σαπούνι για σώμα και μαλλιά.
  • Δεν χρειάζεται να κάνουμε υπερλίπανση.
  • Ιδανικό λάδι είναι το πυρηνέλαιο που κάνει καλή σαπωνοποίηση και καλής ποιότητας σαπούνι.
  • Μπορούμε να βάλουμε, εγχύματα, αφεψήματα, βότανα, αρώματα, κλπ.

 

Αν επιθυμείτε το σαπούνι σας να περιέχει μόνο ελαιόλαδο, η ελαιόλαδο και ηλιέλαιο η και καλαμποκέλαιο καλό θα ήταν να επιλέξετε τη συνταγή 5-2-1, δηλαδή 5 κιλά λάδια, 2 κιλά νερό και 1 κιλό καυστική σόδα. Επειδή τα παραπάνω λάδια κάνουν μαλακό σαπούνι η συνταγή αυτή θα σας βοηθήσει στη σκληρότητα. Αν διαλύσετε και 3 κουταλιές σούπας αλάτι στο νερό πριν προσθέσετε σε αυτό τη σόδα , το σαπούνι σας θα γίνει ακόμα πιο σκληρό.

Αν το σαπούνι σας περιέχει έλαιο καρύδας ή και καστορέλαιο με σκοπό να προσθέσει σκληρότητα αλλά και αφρισμό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή 6-2-1 δηλαδή 6 κιλά λάδια , 2 κιλά νερό και 1 κιλό καυστική σόδα. Αν θέλετε παραπάνω αφρισμό, διαλύστε στο νερό 3-4 κουταλιές σούπας ζάχαρη πριν προσθέσετε τη σόδα.

Το σαπούνι μπορεί να γίνει απλά με λάδι και νερό.

Η συνταγή που σας δίνω περιέχει χαμομήλι και μέλι, είναι ιδανικό για σώμα, πρόσωπο, μαλλιά, ευαίσθητες επιδερμίδες, κατακλίσεις φλεγμονές, κλπ

Θα χρειαστείτε:

  • 5 ½ κιλά πυρηνέλαιο
  • ½ κιλό λάδι καρύδας
  • 2 κιλό απιονισμένο νερό η νερό πηγής
  • 1 κιλό καυστική σόδα
  • ½ κιλό νερό ακόμα
  • 100 gr χαμομήλι
  • 4 κουταλιές σούπας μέλι
  • 40ml αιθέριο έλαιο χαμομήλι ή 30ml άρωμα

Παρασκευή:

Βάζουμε σε κατσαρόλα το 1 κιλό νερό με το χαμομήλι και βράζουμε για 5 λεπτά. Αφαιρούμε από τη φωτιά σκεπάζουμε και αφήνουμε ένα 10λεπτο ακόμα πριν το σουρώσουμε. Όταν το σουρώσουμε το ζυγίζουμε και προσθέτουμε όσο νερό έχει εξατμιστεί με το βρασμό, ώστε να έχουμε πάλι 1 κιλό.

Όπως είναι ακόμα ζεστό, προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει τελείως. Όταν κρυώσει τελείως προσθέτουμε την καυστική σόδα και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί. Αυτή τη στιγμή γίνεται εξώθερμη αντίδραση και ανεβαίνει η θερμοκρασία μέχρι και 80-90 βαθμούς Κελσίου.

  • ΠΡΟΣΟΧΗ ΤΟ ΝΕΡΟ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΩΣ ΚΡΥΟ ΠΡΙΝ ΡΙΞΕΤΕ ΜΕΣΑ ΤΗ ΣΟΔΑ.
  • ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΠΑΝΤΑ ΤΗ ΣΟΔΑ ΣΤΟ ΝΕΡΟ.
  • ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ ΜΟΝΟ ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΑ ΣΚΕΥΗ Η ΧΟΝΤΡΟ ΠΛΑΣΤΙΚΟ.
  • Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΝΑ ΓΙΝΕΤΑΙ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΑΠΟΡΡΟΦΗΤΗΤΑ Η ΕΞΩ ΑΠΟ ΤΟ ΣΠΙΤΙ.
  • ΦΟΡΑΜΕ ΠΑΝΤΑ ΓΑΝΤΙΑ ΚΑΙ ΓΥΑΛΙΑ ΓΙΑ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ.

Σε άλλη κατσαρόλα ζυγίζουμε τα λάδια και θερμαίνουμε μέχρι να λιώσει το λάδι καρύδας. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.

Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε το καλούπι που θα τοποθετήσουμε το σαπούνι, επιλέγοντας ένα μεγάλο ανοξείδωτο ταψί ή ένα παλιό συρτάρι. Το καλύπτουμε με λαδόκολα να είναι έτοιμο.

Όταν το διάλυμα του νερού και το λάδι έχουν κρυώσει σχεδόν τελείως, ρίχνουμε το διάλυμα του νερού μέσα στο λάδι και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα. Ίσως χρειαστεί να ανακατέψουμε ένα τέταρτο με είκοσι λεπτά.

Όταν καταλάβουμε πως έχουμε μια μικρή αντίσταση στο ανακάτεμα, προσθέτουμε σιγά σιγά το αιθέριο έλαιο ή το άρωμα και με γρήγορες κινήσεις αδειάζουμε στο ταψί. Χρειάζεται να βιαστούμε λιγάκι διότι τα αρώματα και τα αιθέρια έλαια έχουν την τάση να πήζουν γρήγορα το σαπούνι.

Αφού το καλουπώσουμε, το σκεπάζουμε με πετσέτα και το αφήνουμε ένα 24ωρο, το κόβουμε σε κομμάτια και το αφήνουμε να γίνει για 6 εβδομάδες περίπου πριν το χρησιμοποιήσουμε.

Αποτοξίνωση σώματος και φυσικά pads

Τα αυτοκόλλητα αποτοξίνωσης δεν είναι νέα ανακάλυψη. Βασίζονται στην αρχαία κινέζική ιατρική και στη συνήθεια της θεραπείας μέσω ποδόλουτρου. Γνωρίζοντας τη ροή της ενέργειας chi μέσα στο σώμα, οι κινέζοι θεραπευτές, ισορροπούσαν με αυτόν τον τρόπο το yin καi το yan. 3000 χρόνια πριν, στην αρχαία Αίγυπτο υπάρχουν μαρτυρίες τις οποίες βρίσκουμε στον ιατρικό πάπυρο Ebers όπου αναφέρεται παρόμοιος τρόπος αποτοξίνωσης. Όσο για την αρχαία Ελλάδα, δεν ήταν άγνωστη η αποτοξίνωση. Πρώτος ο Ιπποκράτης είπε τις διαχρονικές φράσεις «Η τροφή σου, το φάρμακό σου» και «οι ασθένειες προέρχονται από το έντερο». Κατανοώντας τη λέξη «αποτοξίνωση» καταλαβαίνουμε εύκολα πως οι τοξίνες κάνουν κακό στον οργανισμό μας.

Τι είναι όμως οι τοξίνες, και πως βρίσκονται στον οργανισμό μας?

Οι τοξίνες είναι δηλητηριώδεις ουσίες που ο οργανισμός, αν δεν τις παράγει ο ίδιος, δεν τις χρειάζεται. Αυτό με λίγα λόγια σημαίνει πως το δηλητήριο του σκορπιού για παράδειγμα, είναι χρήσιμο για τον ίδιο το σκορπιό, ενώ είναι επώδυνο ή και θανατηφόρο για άλλα ζώα. Το ίδιο ισχύει και με ορισμένα φυτά όπως τη ρετσινολαδιά, (ricinus communis) που περιέχει στους καρπούς της ρικίνη, μια τοξίνη θανατηφόρα ακόμα και σε μικρές δόσεις. Μπορεί να είναι όμως και ουσίες που χρειάζεται ο οργανισμός μας όπως κάποιες βιταμίνες, όπου σε μεγάλη ποσότητα μετατρέπονται σε τοξίνες. Οι τ-οξίνες, είναι όξινες, με Ph κάτω από 7. Να επισημάνουμε εδώ πως η ισορροπία του Ph για έναν οργανισμό είναι σημαντική για την υγεία. Ο μοντέρνος τρόπος ζωής του πληθυσμού ιδιαίτερα των μεγάλων πόλεων τα τελευταία 30 χρόνια τουλάχιστον έχει καταστήσει τις διατροφικές συνήθειες επικίνδυνες.

Η μεγάλη κατανάλωση προϊόντων όπως το κρέας, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά, το λευκό αλεύρι, τα ψάρια, η ζάχαρη και οι γλυκαντικές ουσίες, τα τηγανητά, τα αναψυκτικά, τα junk foods, κλπ, δημιουργούν τοξίνες. Υπάρχουν τοξίνες που μας επηρεάζουν εξωτερικά (εξωγενείς) και αυτές που μας επηρεάζουν εσωτερικά (ενδογενείς). Τις εξωγενείς τοξίνες τις προσλαμβάνουμε μέσω της ατμόσφαιρας, του καπνίσματος, των καλλυντικών, της ακτινοβολίας, του οξειδωτικού στρες, κλπ, ενώ τις ενδογενείς τις προσλαμβάνουμε από την τροφή, το αλκοόλ, το κάπνισμα και γενικά από τη διατροφή.

Η καλύτερη αποτοξίνωση είναι η μη πρόσληψη τοξινών!

Ωστόσο, επειδή αυτό είναι αδύνατον όσο και να προσπαθήσουμε υπάρχουν συμβουλές και προϊόντα που βοηθούν ώστε να καταφέρουμε με φυσικό τρόπο να έχουμε βέλτιστο αποτέλεσμα. Παρακάτω θα δείτε εύκολους τρόπους αποτοξίνωσης που θα σας βοηθήσουν να νιώσετε ευεξία εσωτερικά και εξωτερικά! Πρώτα απ όλα αυτό που χρειάζεται για μια αποτοξίνωση είναι η καλή λειτουργία του εντέρου. Το έχει επισημάνει ο Ιπποκράτης και το αντιμετωπίζουμε συχνά με τον μοντέρνο τρόπο διατροφής. Είναι σημαντική η κατανάλωση φυσικών σύνθετων υδατανθράκων, (ξηροί καρποί, καστανό ρύζι, όσπρια, προϊόντα ολικής άλεσης), φρούτων πλούσιων σε φυτικές ίνες, (μούρα, μήλα, μπανάνες), λαχανικά πλούσια σε φυτικές ίνες, (καρότα, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μπρόκολο), κλπ. Αναζητείστε μια μεσογειακή διατροφή η οποία στηρίζεται στην κατανάλωση σύνθετων υδατανθράκων, δεν περιέχει μεγάλη κατανάλωση κρέατος που σημαίνει μειωμένη πρόσληψη τοξινών στον οργανισμό. Να επισημάνουμε πως μετά από έρευνες μια από τις καλύτερες μεταπολεμικές διατροφές στον κόσμο ορίστηκε η κρητική διατροφή όπου η κατανάλωση κρέατος περιοριζόταν σε 2-5 φορές το χρόνο!! θα πω κι εγώ με τη σειρά μου πως το νερό είναι σημαντικό για την αποβολή των τοξινών και για τη λειτουργία του εντέρου και την αποσυμφόρηση του λεμφικού συστήματος. Ένας μοντέρνος τρόπος αποτοξίνωσης είναι και τα pads. Παρακάτω θα δείτε μια ποικιλία συνταγών που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με διάφορους τρόπους.

 

Απλή συνταγή Θα χρειαστείτε:  

  •  5 κουταλιές σούπας μηλόξυδο ή ξύδι μπαμπού
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο

  Παρασκευή: Ψιλοκόβουμε σκόρδο και κρεμμύδι, τα βράζουμε με το ξύδι για 7-10 λεπτά περίπου. Αφήνουμε να κρυώσει, σουρώνουμε και ποτίζουμε με αυτό μια αυτοκόλλητη γάζα. Την κολλάμε κάτω από τα πόδια, φοράμε κάλτσες και αφήνουμε όλη τη νύχτα.


Συνταγή με μέλι (1) Θα χρειαστείτε:

  • 1 κουταλάκι γλυκού κουρκουμά
  • 2 μικρά κομμάτια τζίντζερ
  • 1 κουταλιά σούπας πράσινο τσάι
  • 1 κουταλιά σούπας μέντα
  • 1 κουταλιά γλυκού γη διατόμων
  • 2 κουταλιές σούπας μέλι

  Παρασκευή: Λιώνουμε τα υλικά σε γουδί εκτός από τη γη διατόμων, δουλεύοντας το μείγμα απαλά για 10 λεπτά. Προσθέτουμε τη γη διατόμων, ανακατεύουμε απαλά και μόλις γίνει πάστα, προσθέτουμε μια ποσότητα σε αυτοκόλλητη γάζα και τοποθετούμε κάτω από τα πόδια μας. Αν πολλαπλασιαστεί η ποσότητα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην πλάτη, κατά μήκος της σπονδυλικής στήλης και οριζόντια δεξιά και αριστερά των ώμων με τον ίδιο τρόπο. Αφήνουμε όλη τη νύχτα και αφαιρούμε το πρωί.


Συνταγή με μέλι (2) Σε ένα βάζο βάζουμε:  

  • 2 κουταλιές σούπας ρίζα ταραξάκο
  • 4 κουταλιές σούπας δεντρολίβανο
  • 3 κουταλιές σούπας ρίγανη
  • 2 κουταλιές σούπας σπόρους γαιδουράγκαθο
  • Μισό κιλό μέλι θυμαρίσιο μέλι

 


Συνταγή με μέλι (3) Θα χρειαστείτε:  

  • 5 κουταλιές σούπας φύλλα πλατάνου
  • 3 κουταλιές σούπας λεβάντα
  • 3 κουταλιές σούπας χαμομήλι
  • Μισό κιλό μέλι κατά προτίμηση από κουμαριά

  Παρασκευή: Περνάμε λίγο από το γουδί απαλά τα βότανα ώστε να τα βοηθήσουμε να εξάγουν τα συστατικά τους και τα βάζουμε στο βάζο. Γεμίζουμε σιγά σιγά με το μέλι προσέχοντας να καλυφτούν τα βότανα τελείως. Αφήνουμε 15-20 ημέρες ανακατεύοντας καθημερινά πριν σουρώσουμε ή βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό και βράζουμε σε σιγανή φωτιά για 5 περίπου ώρες, αφήνουμε να κρυώσει και σουρώνουμε.


Tips

  1. Χρησιμοποιούμε το μέλι για αποτοξίνωση τρώγοντας 1 κουταλίτσα κάθε πρωί νηστικοί.
  2. Σε 2 κουταλιές σούπας μέλι προσθέτουμε ι κουταλιά γη διατόμων, ανακατεύουμε και χρησιμοποιούμε σε pads ποδιών.
  3. Κάνουμε μασάζ στο σώμα και αποτοξινώνουμε με αυτό το τρόπο το δέρμα ενώ βοηθά και στην κυτταρίτιδα.
  4. Γίνεται αποτοξίνωση αν χρησιμοποιήσουμε μικρές αυτοκόλλητες γάζες στο μέτωπο, στους κροτάφους, στα μάγουλα κάτω από τα μάτια, ανάμεσα στα φρύδια. Αν ταυτόχρονα πιέσουμε ελαφριά τα σημεία αυτά (της ρεφλεξολογίας) στο πρόσωπο δουλεύουμε για όλο το σώμα. Αφήνουμε όλη τη νύχτα και το πρωί αφαιρούμε και κάνουμε καθαρισμό.

 

ΑΛΟΙΦΗ ΧΑΜΟΜΗΛΙΟΥ

Το χαμομήλι το γνωρίζουμε από παιδιά που πάντα μας το έδιναν να το πιούμε, για κοιλόπονο, για τη χώνεψη, για το λαιμό, κλπ, ενώ ήταν μοναδικό γιατρικό για πόνους περιόδου και δυσκοιλιότητας, ακόμα και για παιδικούς κολικούς το χαμομηλέλαιο ως πρώτη επιλογή για εντριβές στην κοιλιά.

Η συνταγή που σας δίνω  είναι απλή αλλά αποτελεσματική για κοκκινίλες, ευαίσθητες επιδερμίδες, συγκάματα, εγκαύματα, ξηρά σημεία όπως φτέρνες και αγκώνες αλλά και για ενυδάτωση μετά από την αποτρίχωση και για διάφορες ακόμα πολλές χρήσεις.

 

Θα χρειαστείτε:

  • 15gr φυσικό κερί μέλισσας
  • 30ml χαμομηλέλαιο
  • 20ml έλαιο καλέντουλα
  • 40ml έγχυμα χαμομηλιού
  • 5ml σορβιτόλη
  • 1 gr βόρακα
  • 2 κουταλιές σούπας ή 30gr aloe vera gel όχι κατ ευθείαν από το φυτό
  • 10 σταγόνες συντηρητικό geogard 221
  • 20 σταγόνες αιθέριο έλαιο χαμομηλιού ή λεβάντας

 

Ένας εύκολος τρόπος να φτιάξετε κάποιο έλαιο αν δεν έχετε είναι να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένο βότανο κατά προτίμηση σε αναλογία (1 νεροπότηρο ελαιόλαδο περίπου 300 ml και 50-70 gr βότανο) Θερμαίνουμε σε μπεν μαρί για περίπου 2 – 3 ώρες, αφήνουμε να κρυώσει και να κάτσει για μια ώρα ακόμα πριν το σουρώσουμε και μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το λάδι για να φτιάξουμε την παραπάνω συνταγή.

Ζεσταίνουμε σε μπεν μαρί το κερί μέλισσας και μόλις λιώσει προσθέτουμε σιγά σιγά στο κέντρο ανακατεύοντας συνέχεια τα λάδια, χωρίς να προκαλέσουμε σοκ στα υλικά μας, προσέχοντας δηλαδή να μην μας πήξει απότομα το κερί από τη διαφορά θερμοκρασίας.

Εν τω μεταξύ έχουμε ετοιμάσει ένα έγχυμα χαμομηλιού, βάζοντας βραστό νερό σε ένα φλιτζάνι και προσθέτοντας 2 κουταλιές σούπας χαμομήλι. Σε 3 λεπτά σουρώνουμε και μετράμε την ποσότητα των 40 ml που χρειαζόμαστε. Προσθέτουμε μέσα τη σορβιτόλη και το βόρακα.

Προσέχουμε η θερμοκρασία των ελαίων μας και του εγχύματος να είναι περίπου 70 βαθμοί Kελσίου.

Ρίχνουμε προσεχτικά το έγχυμα στο μπεν μαρί και ανακατεύουμε συνέχεια.

Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να γίνει μια ωραία και γυαλιστερή  κρέμα.

Μόλις κρυώσει τελείως προσθέτουμε σιγά σιγά την αλόη συνεχίζοντας το ανακάτεμα.

Κατόπιν προσθέτουμε το συντηρητικό και  το αιθέριο έλαιο.

Είναι αρκετά εύκολη διαδικασία αν χρησιμοποιήσετε ένα δυνατό μιξεράκι του καφέ.

Καλή επιτυχία!

Βάλσαμο Νύχτας με Έλαιο Αβησσυνίας

Το έλαιο αβησσυνίας είναι ένα από τα πιο συναρπαστικά και οικονομικά προσιτά μυστικά για την ενυδάτωση του δέρματος στην αγορά μέχρι σήμερα. Είναι ένα φυσικό έλαιο σπόρου που παράγεται από το φυτό  Crambe abyssinica, που προέρχεται από την Αιθιοπία και από περιοχές της Μεσογείου. Αυτό το διαφανές ανοιχτό κίτρινο λάδι αφαιρείται προσεκτικά από τους σπόρους του φυτού με ψυχρή συμπίεση, χωρίς τη χρήση εξωτερικής πηγής θερμότητας. Το λάδι συλλέγεται στην άγρια  φύση χωρίς φυτοφάρμακα και παράγεται  από στενά ελεγχόμενες καλλιέργειες, αποδίδοντας ένα εξαιρετικό λάδι που στη συνέχεια συσκευάζεται προσεκτικά για να διατηρήσει τα ευεργετικά του θρεπτικά συστατικά.

 

  • 10 γρ λευκό κερί μέλισσας
  • 5 γρ κίτρινο κερί μέλισσας
  • 5 γρ βούτυρο καριτέ (shea butter)
  • 20ml λάδι Αβησσυνίας
  • 20ml λάδι ρυζιού
  • 20ml σταφυλοκουκουτσέλαιο
  • 20ml λάδι καρύδας (κλασματοποιημένο) *
  • 4 κάψουλες ή 2 ml Βιταμίνη Ε
  • 15 σταγόνες αιθέριο έλαιο νερολί ή πορτοκάλι
Τρόπος παρασκευής