Υπέροχες συνταγές για γερά μαλλιά με βότανα, ρίζες, καρπούς αλλά και ιδιαίτερα λάδια και μαλακτικά για για υγεία του τριχωτού της κεφαλής!
Σαμπουάν Με Βότανα Και Καρπούς Για Γερά Μαλλιά
Λαϊκή Ιατρική Για Μαλλιά Που Πέφτουν Με Βότανα Και Ρίζες
Θρεπτικό Λάδι Για Μακριά Μαλλιά
Μαλακτικό Θεραπευτικό Ξύδι Για Τα Μαλλιά
Έχετε αναρωτηθεί πως έλουζαν τα μαλλία τους τον παλιό καιρό;
Πως είχαν γερά μακριά μαλλιά οι γυναίκες, κοτσίδες και κότσους χωρίς τα προϊόντα περιποίησης που υπάρχουν άφθονα σήμερα;
Θα πάει το μυαλό σας στο πράσινο φυσικό σαπούνι που είχαν σχεδόν όλοι στο παρελθόν.
Και αν δεν είχαν;
Και τα πιό παλιά χρόνια;
Να σας θυμίσω πως η φύση έχει προνοήσει και για αυτό!
Υπάρχουν φυτά, καρποί, άνθη που περιέχουν σαπωνίνες. Οι σαπωνίνες είναι οργανικές φυσικές ουσίες που περιέχονται στα φυτά και δημιουργούν αφρό όταν αναδευτούν με νερό. Υπάρχουν σε πάρα πολλά φυτά (κισσός, σαπωνάρια, γλυκόριζα) και τρόφιμα ( φασόλια, φακές, ρεβίθια, σκόρδο, κρεμύδι) ακόμα και σε θαλάσσια στοιχεία όπως τα αγγούρια της θάλασσας, τα σφουγγάρια και οι αστερίες.
Για την περιποίηση των μαλλιών έχουν χρησιμοποιηθεί σε πλυθώρα συνταγών η σαπωνάρια Quillaja με 9-10% περιεκτικότητα σε σαπωνίνες, το γνωστό σαπουνόχορτο με 2-5%, η γλυκόριζα με 22-32%, η τριγωνέλλα με 4-6% και οι σαπουνοκαρποί 10-15%
Σαμπουάν για κνησμό και ανάπτυξη τριχών
2 κουταλιές σούπας ίζα γλυκόριζας
2 κουταλιές σούπας ρίζα σαπωνάρια
1/2 κουταλιά σούπας τριγωνέλλα
750 γραμμάρια νερό πηγής ή καλό εμφιαλωμένο
λίγο μέλι κατά προτίμηση από δεντρολίβανο ή θυμάρι
10 σταγόνες αιθέριο έλαιο δεντρολίβανο
Πως θα το φτιάξετε:
Βάλτε όλα τα υλικά εκτός από το μέλι και το αιθέριο έλαιο σε μια κατσαρόλα και βράστε σε σιγανή φωτι΄για ένα τέταρτο περίπου.
Αφήστε 2-3 ώρες να κρυώσει τελείως και σουρώστε καλά. Προσθέστε το μέλι, ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί, βάλτε και το αιθέριο έλαιο και αποθηκεύστε σε μπουκάλι που κλείνει καλά στο ψυγείο.
Η διάρκεια ζωής του είναι περίπου 10-15 ημέρες, οπότε φτιάξτε την ανάλογη ποσότητα ώστε να έχετε πάντα φρέσκο.
Σαμπουάν για δερματίτιδα και λιπαρά μαλλιά
7-8 ολόκληροι σαπουνοκαρποί
2 κουταλιές σούπας αποξηραμένη τσουκνίδα
2-3 κουταλιές λιναρόσπορο
700 γραμμάρια νερό πηγής ή καλό εμφιαλωμένο
10 σταγόνες αιθέριο έλαιο φασκόμηλο
Πως θα το φτιάξετε:
Βάλτε όλα τα υλικά μαζί σε μιά κατσαρόλα εκτός από το αιθέριο έλαιο. Βράστε σε σιγανή φωτιά για περίπου 20 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει τελείως 2-3 ώρες και σουρώστε σε ψιλή σίτα και φίλτρο γαλλικού καφέ. Βεβααιωθείτε πως πιέσατε αρκετά τους σαπουνοκαρπούς ώστε να στραγγίξουν. Προσθέστε το αιθέριο έλαιο και αποθηκεύστε στο ψυγείο για 15 ημέρες περίπου.
Ο λιναρόσπορος θα δημιουργήσει ένα πηχτό υγρό και θα περιποιηθεί με θρέψη τα μαλλιά σας. Θα απολάφσετε έναν βαθύ καθαρισμό και ρύθμιση του pH, ενώ θα αποκτήσετε μαλλιά με όγκο και λάμψη.
Το συγγεκριμένο σκεύασμα είναι συμβατό και με βαμμένα μαλλιά!
ΠΡΟΣΟΧΗ: ΤΑ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΤΣΟΥΖΟΥΝ ΣΤΑ ΜΑΤΙΑ
Συνδιάστε με το Μαλακτικό Θεραπευτικό Ξύδι Για Τα Μαλλιά που σας έχω δώσει για καλύτερα αποτελέσματα!
Βιβλιογραφία:
Στην παραδοσιακή θεραπευτική, σε όλους τους πολιτισμούς, οι ρίζες και οι φλοιοί των δέντρων και των φυτών θεωρούνται ιδιαίτερα ισχυρές πρώτες ύλες για διάφορα γιατροσόφια συμπεριλαμβανομένων και συνταγών για την τριχόπτωση.
ΟΙ ΡΊΖΕΣ θεωρούνται ιδιαίτερα ισχυρές, διότι η συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών είναι μεγάλη.
Η ρίζα της Τσουκνίδας χρησιμοποιείται για ενδυνάμωση των μαλλιών καθώς βοηθά στον αποκλεισμό της DHT ορμόνης η οποία ευθύνεται για την ανδρογενετική αλωπεκία.
Η ρίζα του Τζίνσενκ διεγείρει τους θύλακες βοηθώντας την αιμάτωση στο δέρμα του κεφαλιού.
Το Τζίντζερ, έντονα θερμαντικό και αυτό, αυξάνει τη ροή του αίματος τοπικά.
Η ρίζα του Λάπατου, (arctium lappa) έχει την ιδιότητα να ρυθμίζει το σμίγμα και την απομάκρυνση των τοξινών από το τριχωτό ενώ βοηθά στον κνησμό και την ανάπτυξη της τρίχας.
Οι ΦΛΟΙΟΊ χρησιμοποιούνται στο τριχωτό της κεφαλής για τις στυπτικές και αντιφλεγμονώδη ιδιότητες τους. Βοηθούν ώστε οι θύλακες να δυναμώσουν και να σφίξουν οι πόροι. Οι μεγάλη περιεκτικότητα σε τανίνες και φλαβονοειδή, καθιστά τους φλοιούς απαραίτητους για την υγεία των μαλλιών.
Ο φλοιός της Βελανιδιάς είναι ο πρώτος που χρησιμοποιείται από τη Λαϊκή Θεραπευτική στην περιποίηση των μαλλιών. Έχει την ικανότητα να ρυθμίζει τη λιπαρότητα να βοηθά στην καταπολέμηση της πυτιρίδας και να δυναμώνει τις ρίζες.
Ο φλοιός του Πεύκου είναι δραστικά αποτελεσματικός για την πυκνότητα των μαλλιών. Η περιεκτικότητα του σε πυκνογενόλη(Pycnogenol) αναφέρεται κυρίως για τις αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αγγειακές υποστηρικτικές του ιδιότητες. Έχει την ικανότητα να ενισχύει τη μικροκυκλοφορία, επιτρέποντας στα θρεπτικά συστατικά να φτάνουν στις ρίζες των μαλλιών ενώ με την αντιοξειδωτική του δράση τις προστατεύει ταυτόχρονα.
Ο φλοιός της Λευκής Ιτιάς ο οποίος περιέχει φυσικό σαλικιλικό οξύ( σαλικίνη), βοηθά στην απομάκρυνση των νεκρών κυττάρων και του σμίγματος, ενώ είναι ιδανικός για την τριχόπτωση.
Ο φλοιός του Πλατάνου δίνει λάμφη στα μαλλιά ενώ καταπολεμά αποτελεσματικά τους μύκητες που μπορεί να προκαλέσουν εξασθένηση της τρίχας.
Ο φλοιός της Αγριοκαστανιάς (Aesculus Hippocastanum) χρησιμοποιείται ακόμα και σε σύγχρονα σκευάσματα λόγω της ικανότητας του να ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος. Η μεγάλη περιεκτικότητα σε εσκίνη (aeskin) εξασφαλίζει την αιμάτωση και βοηθά τα θρεπτικά συστατικά να φτάνουν στη ρίζα της τρίχας. Τα φλαβονοειδή που περιέχει και οι τανίνες προστατεύουν τα κύτταρα από τις φλεγμονές και τις ελεύθερες ρίζες. Θεωρείται ισχυρό όπλο κατά του σμήγματος και της σμηγματορροϊκής δερματίτιδας.
Ο φλοιός της Καστανιάς (Castanea sativa) είναι και αυτός πλούσιος σε τανίνες και αντιοξειδωτικά και προσφέρει ενδυνάμωση της τρίχας και σύσφιξη των ιστών, συμβάλλοντας στη δημιουργία ενός υγιούς περιβάλλοντος για την ανάπτυξη των μαλλιών.
Η διυδροτεστοστερόνη(DHT) είναι μια πανίσχυρη ανδρική ορμόνη (ανδρογόνο), παράγωγο της τεστοστερόνης, υπεύθυνη για τα ανδρικά χαρακτηριστικά (μυϊκή μάζα, τριχοφυΐα). Παράγεται από το ένζυμο 5α-αναγωγάση και συνδέεται με την ανδρογενετική αλωπεκία (τριχόπτωση), καθώς προκαλεί συρρίκνωση των τριχοθυλακίων σε άτομα με γενετική προδιάθεση.
Η DHT προσκολλάται στους θύλακες των τριχών, μειώνοντας τον κύκλο ζωής τους και λεπταίνοντας την τρίχα, οδηγώντας τελικά σε αλωπεκία.
Περισσότερες πληροφορίες για τη DHT ορμόνη θα βρείτε:
https://en.wikipedia.org/wiki/Dihydrotestosterone
https://athenslab.gr/diagnostikes-exetaseis/diudrotestosteroni-dht-184
Τονωτική Λοσιόν 1
2 κουταλιές σούπας ρίζα λάπατου (arctium lappa)
2 κουταλιές σούπας ψικοκκομέμο φλοιό Βελανιδιάς
1 λίτρο νερό πηγής ή καλό εμφιαλωμένο
3 κουταλιές τσίπουρο ή βότκα
Παρασκευή:
Βράστε όλα τις ρίζες και το νερό μαζί σε μια κατσαρόλα και βράστε σε μέτρια φωτιά, για ένα τέταρτο περίπου, ώστε να μείνουν τα 2/3 από το νερό. Αφήστε να κρυώσει για 2 ώρες περίπου και σουρώστε. Προσθέστε 3 κουταλιές τσίπουρο ή βότκα και αποθηκεύστε.
Χρησιμοποιείστε αυτό το εκχύλισμα για μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής κάθε δεύτερη μέρα, πρωϊ και βράδυ.
Θα σας βοηθήσει να ρυθμίσετε τη λιπαρότητα και να αποκτήσετε δυνατές ρίζες.
Τονωτική λοσιόν 2
2 κουταλιές σούπας ψικοκκομέμο φλοιό Πλατάνου
2 κουταλιές σούπας ρίζα Τσουκνίδας
1 κουταλιά σούπας ρίζα Τζίντζερ
1 κουταλιά σούπας ρίζα Τζινσενκ
1 λίτρο νερό πηγής ή καλό εμφιαλωμένο
3 κουταλιές τσίπουρο ή βότκα
Παρασκευή:
Ακολουθήστε την παραπάνω διαδικασία, όπως στη Λοσιόν 1.
Χρησιμοποιείστε για μασάζ καθημερινά πρωϊ και βράδυ.
Θα σας βοηθήσει στην ανδρογενετική αλωπεκία, θα ενισχύσει τη ροή του αίματος τοπικά και θα δημιουργήσει υπεραιμία, ενώ ταυτόχρονα θα απαλλαγείτε από πυτιρίδα και κνησμό και θα αποκτήσετε λαμπερά μαλλιά.
Λάδι ενδυνάμωσης μαλλιών
200 γραμμάρια καλό ελαιόλαδο
200 γραμμάρια λάδι καρύδας
100 γραμμάρια καστορέλαιο
2 κουταλιές σούπας φλοιό Πεύκου
1 κουταλιά σούπας φλοιό Καστανιάς
1 κουταλιά σούπας φλοιό Αγριοκαστανιάς
1 κουταλιά σούπας φλοιό Ιτιάς
8 σταγόνες αιθέριο έλαιο δενδρολίβανο
Παρασκευή:
Βάλτε όλα τα υλικά μαζί σε βάζο που κλείνει καλά και σιγουρευτείτε πως καλύπτονται από το λάδι. Βάλτε σε μπέν μαρί για 4 ώρες περίπου σε σιγανή φωτιά.
Αφήστε ακόμα 5 μέρες χωρίς να ανοίξετε το βάζο σε σκιερό μέρος ανακινώντας 2-3 φορές την ημέρα. Μετά το πέρας των ημερών σουρώστε το λάδι προσθέστε το αιθέριο έλαιο δεντρολίβανο και αποθηκεύστε σε σκουρόχρωμο μπουκάλι.
Χρησιμοποιείστε το κάνοντας μασάζ 2-3 ώρες πριν το λούσιμο.
Δείτε και εδώ μια συνταγή για Πούδρα για την Τριχόπτωση
Τριχόπτωση!!
Ο φόβος και ο τρόμος κάθε γυναίκας και το κληρονομικό αμάρτημα κάθε άντρα!
Από την αρχαιότητα η τριχόπτωση ήταν ένα πρόβλημα για δυνατούς λύτες και η ανάκτηση των χαμένων μαλλίων γινόταν με προϋποθέσεις οι οποίες ήταν καθοριστικές για το τελικό αποτέλεσμα.
Πάνω σε αυτά τα πατήματα η σύγχρονη επιστήμη προσπαθεί και κάνει άλματα στη θεραπεία και την αναστροφή του αποτελέσματος. Ωστόσο κάποιες παλιές συνταγές δουλεύουν ακόμα και μπορούν να προσφέρουν αυτοπεποίθηση σε άτομα με έντονη τριχοφυϊα αν εφαρμοστούν σωστά.
Να σας επισημάνω εδώ πως καλό είναι να έχετε διάγνωση από γιατρό για την πάθησή σας και να μην σταματήσετε τη θεραπεία σας, αλλά να εφαρμόσετε τις παρακάτω συνταγές παράλληλα και ίσως χρειαστεί να το συζητήσετε και με το γιατρό σας.
Αν πάλι το πρόβλημα σας είναι μικρό ή θέλετε να εφαρμώσετε προληπτικά κάποια φόρμουλα για ενδυνάμωση των μαλλιών σας το παρακάτω σκεύασμα είναι ιδανικό!!!
Που οφείλεται η τριχόπτωση
Οι αιτίες είναι πολυπαραγοντικές. Οι ορμονικές διαταραχές κυρίως στις γυναίκες όπως θυροειδής, εμμηνόπαυση, εγκυμοσύνη, είναι πρώτα στη λίστα με το στρες, τα προϊόντα styling και τις ελλείψεις σιδήρου, σεληνίου, ψευδαργύρου,φεριτίνης, βιταμίνης Β12, D, E να ακολουθούν. Αν προσθέσουμε τις παθήσεις του δέρματος του τριχωτού, τη λήψη φαρμακευτικής αγωγής και φυσικά την κληρονομική ανδρογενετική αλωπεκία όπου επηρρεάζουν άνδρες και γυναίκες, έχουμε την τέλεια συνταγή για τη δημιουργία τριχόπτωσης.
Τα φυσικά συστατικά, τα εκχυλίσματα, τα βότανα, τα έλαια και όλα αυτά τα σκευάσματα, λειτουργούν καλύτερα σαν πρόληψη ώστε να διατηρήσουμε τα μαλλιά μας υγιή. Στις περιπτώσεις που η αιτία αναγνωρίζεται στο στρες, στις διατροφικές ελλείψεις του οργανισμού και στις ορμονικές διαταραχές, η λύση ξεκινά πάντα από μέσα προς τα έξω.
Λύνουμε τα βαθιά προβλήματα λοιπόν ώστε να καταπολεμήσουμε τα συμπτώματα!!
Εδώ χρειάζεται καλή διατροφή, συμπληρώματα που θα μας συστήσει γιατρός και οπωσδήποτε διαχείρηση του στρες.
Αλλαγή της καθημερινότητας μας έστω και λίγο, περπάτημα και γυμναστική, προσθέτουμε φυσικά σνακς στη διατροφή μας σε αντικατάσταση των τυποποιημένων όπως αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς και λίγο διαλογισμός ή το διάβασμα ενός βιβλίου. Αυτά τα μικρά tips θα βοηθήσουν να διαχειριστούμε καλύτερα την καθημερινότητα μας.
Για την την κληρονομική ανδρογενετική αλωπεκία η πρόληψη και γενικά η προσοχή θα βοηθήσει να εξελιχθεί αργότερα το φαινόμενο.
Συνταγή πούδρας για μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής
Θα χρειαστείτε:
1 κουταλιά της σούπας φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο δενδρολίβανο
1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένη τσουκνίδα
1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένη μέντα
1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο εκουιζέτο (πολυκόμπι)
1/2 κουταλιά της σούπας τριγωνέλλα
5 σταγόες αιθέριο έλαιο φασκόμηλο
Πως θα το φτιάξετε:
Θα χρειαστείτε ένα γουδί όπου θα δουλέψετε ένα ένα από τα παραπάνω συστατικά. Θα βάλετε δηλαδή πρώτα το πιπέρι, κατόπιν το δενδρολίβανο και τα υπόλοιπα υλικά με τη σειρά και θα πολτοποιήσετε με υπομονή μέχρι να γίνουν όλα σκόνη.
Περάστε τα από σίτα για να πάρετε την πούδρα τους προσθέστε το αιθέριο έλαιο, ανακατέψτε και αποθηκεύστε σε βάζο με καλό καπάκι.
Χρησιμοποιείστε αυτή την πούδρα για ελαφρύ μασάζ 2 φορές την ημέρα στα σημεία που έχετε πρόβλημα.
Δεν χρειάζεται να λούσετε τα μαλλιά σας, απλά τα τινάζετε, και θα αισθανθείτε μια θερμότητα στα σημεία που είναι φυσιολογική. Με τον τρόπο αυτό δημιουργείται υπεραιμία στα σημεία και ταυτόχρονα περνούν στις ρίζες συστατικά που θρέφουν και αναζωογονούν.
Θυμάμαι τα παιδικά μου χρόνια, τότε που η μητέρα μου είχε πάντα κρυμμένα στο μπουφέ, μέσα σε περίτεχνα και όμορφα μπουκάλια, τα καταπληκτικά της λικέρ. Αυτά που έφτιαχνε με μεράκι και είχε για να σερβίρει στην γιορτή του πατέρα μου, του αγίου Δημητρίου.
Ένα σοκολατάκι τζοκόντα και ένα λικεράκι ήταν πάντα για το καλοσώρισμα κανόνας!
Σας έχω δώσει και άλλες συνταγές για λικέρ.
Τώρα θα σας πω για το υπέροχο λικέρ μανταρίνι!
Θα χρειαστείτε:
10 μεγάλα γλυκά μανταρίνια (τη φλούδα τους)
Από 5 μανταρίνια την ψύχα
3-4 γαρύφαλα
1 λίτρο βότκα ή τσίπουρο
750 γρ ζάχαρη
2 ποτήρι νερό
Πως θα το φτιάξετε!
Επιλέξτε ένα βάζο με μεγάλο στόμιο που να χωράει 2 λίτρα περίπου.
Βγάλτε την φλούδα από τα μανταρίνια κόψτε την σε χοντρά κομμάτια και βάλτε τη στο βάζο.
Προσθέστε την ψύχα από τα μανταρίνια αφού τα τρυπήσετε με πιρούνι και τα χωρίσετε σε 2 ή 3 μέρη το καθένα.
Βάλτε μέσα τα γαρύφαλα τη ζάχαρη το μισό νερό και το τσίπουρο ή τη βότκα.
Τοποθετήστε σε ζεστό σημείο για ενάμισι μήνα περίπου.
Κάθε 4-5 ημέρες ανακινήστε το βάζο. Στο μήνα ανοίξτε και δομικάστε ώστε να δείτε αν η γεύση του έχει την ένταση που θέλετε. Από εδώ και πέρα έχετε την επιλογή να το σουρώσετε και πριν τον προτεινόμενο χρόνο ωρίμανσης που σας είπα παραπάνω.
Όταν έρθει η ώρα σουρώστε σε ψιλό σουρωτήρι και γάζα αφού στίψετε καλά και την ψίχα των μανταρινιών.
Εχετε την επιλογή να προσθέσετε ένα ακόμα ποτήρι νερό, ανάλογα τη γεύση και την ένταση των αρωμάτων.
Αποθηκεύστε σε μέτρια μπουκάλια με μικρό στόμιο για μεγαλύτερη διάρκεια.
Σερβίρετε δροσερό!!
Το πιό συχνό φαινόμενο του Χειμώνα αλλά και της Άνοιξης είναι ο πονόλαιμος.
Με το παραμικρό πονάει ο λαιμός σε μεγάλους και μικρούς, από γρίπη, από ιώσεις, από αμυγδαλίτιδα και γενικά χρειαζόμαστε κάτι να μας καταπραύνει το βήχα, παραγωγικό ή και ξηρό ακόμα και να μας μαλακώσει το αναπνευστικό μας σύστημα.
Υπάρχουν καραμέλες που μπορείτε να προμηθευτείτε από καραστήματα ή απο φαρμακεία που μπορούν να σας βοηθήσουν με αυτό το πρόβλημα, ωστόσο είναι πανεύκολο να φτιάξετε τις δικές σας μοναδικές καραμέλες για το βήχα
Παρακάτω σας δίνω δυο συνταγές που είναι εύκολες να γίνουν και το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει.
Συνταγή για παστίλιες
Θα χρειαστείτε:
– 1 φλιτζάνι νερό,
τζίντζερ 5 εκ.,
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη,
2 κουταλιές της σούπας μέλι,
½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι σε σκόνη
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού.
Τρόπος παρασκευής
Προσθέστε νερό σε μια κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και βράστε το.
Τρίψτε το τζίντζερ σε ψιλό τρίφτη και προσθέστε το στο μείγμα.
Προσθέστε το μέλι και τη σκόνη μαύρου πιπεριού.
Ανακατέψτε καλά και αφήστε το μείγμα να βράσει μέχρι να μειωθεί σχεδόν στο μισό και να πήξει.
Τέλος, ανακατέψτε με το χυμό λεμονιού και σβήστε τη φωτιά.
Τοποθετήστε λαδόκολλα σε ένα ταψί. Ρίξτε μια κουταλιά από το μείγμα πάνω στο χαρτί. Χρησιμοποιήστε όλο το μείγμα για να φτιάξετε τέτοιες κυκλικές σταγόνες.
Αφήστε το μείγμα να κρυώσει εντελώς και θα δείτε ότι οι σταγόνες έχουν σκληρύνει.
Τα βγάζουμε από τη λαδόκολλα και τα φυλάμε σε ένα βάζο.
Συμβουλή 1- Μπορείτε να προσθέσετε λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής για να φτιάξετε πολύχρωμα σταγονίδια για τον βήχα.
Συμβουλή 2- Μπορείτε να ρίξετε στη λαδόκολλα κρυσταλλική ζάχαρη πριν ρίξετε τις σταγόνες της καραμέλας και να σκεπάσετε επίσης τις σταγόνες με ζάχαρη μέχρι να κρυώσουν. Τις τινάζετε μόλις κρυώσουν και έχετε τις καραμελίτσες σας τυλιγμένες στη ζάχαρη!!
Συνταγή για παστίλιες με γεύση κανέλα
Θα χρειαστείτε:
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι νερό
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας μέλι
1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
1/4 κουταλάκι του γλυκού φαρίφαλο τριμμένο
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
ζάχαρη άχνη
Τρόπος παρασκευής:
Βάλτε όλα τα υλικά μαζί σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να γίνει ένα παχύρρευστο σκούρο σιρόπι.
Απλώστε μια λαδόκολλα και ρίξτε μικρές κουταλιές. Μπορείτε αν έχετε καλούπι σιλικόνης για μικρά σοκολατάκια να ρίξετε εκεί το μείγμα σας ώστε να έχετε τις καραμελίτσες σας με ωραία σχήματα.
Αφού κρυώσουν και στερεοποιηθούν βάλτε τις μέσα σε σακουλίτσα με ζάχαρη άχνη για 10 λεπτά και έπειτα μπορείτε να τις τοποθετήσετε σε βαζάκι ή να τις τυλίξετε μία μία σε καραμελόχαρτα.
Την αγαπάω τη λεβάντα. Αυτό το υπέροχο άρωμά της με ηρεμεί και με χαλαρώνει.
Μια κρέμα λεβάντας χρειάζεται να υπάρχει στο φυσικό φαρμακείο του σπιτιού σας, στο αυτοκίνητο ή στο φαρμακείο μιας εκδρομής.
Η λεβάντα είναι γνωστή σε όλους και ξεχωρίζει από το υπέροχο μωβ χρώμα της αλλά και από τη χαρακτηριστική της μυρωδιά.
Ανήκει στην οικογένεια της μέντας και είναι εγγενής φυτό των Μεσογειακών χωρών, της Μέσης Ανατολής και της Ινδίας.
Η πρώτη της παρουσία χρονολογείται 2500 χρόνια πριν και πέρα από τη θεραπευτική της χρησιμότητα θεωρείτο και ιερό βότανο.
Αυπνία: Τα οφέλη της λεβάντας είναι αμέτρητα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια στη διατροφή και στη θεραπεία αλλά και επικουρικά ως πρόληψη.
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Μάρτιο του 2017 στο British Association of Critical Nurses λέει πως το αιθέριο έλαιο της λεβάντας μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου σε καταπονημένους ανθρώπους από μακροχρόνια νοσηλεία αλλά και σε άτομα τα οποία δεν έχουν άλλα σοβαρά παθολογικά προβλήματα. Αρκούν 2-3 σταγόνες στο μαξιλάρι.
Δέρμα: Η συμβολή της λεβάντας στα δερματικά προβλήματα είναι σημαντική αν σκεφτούμε πως είναι ιδανική σε οποιαδήποτε μορφή, ( αιθέριο έλαιο, λάδι, ανθόνερο, έγχυμα, κλπ) να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά την ακμή, το έκζεμα, τον κνησμό, τη φλόγωση και φυσικά τα εγκαύματα και τα τραύματα που δεν αιμορραγούν. Η αντιοξειδωτική της δράση είναι ακόμα ένα ατού στην επούλωση πληγών ενώ λειτουργεί και σαν αντιφλεγμονώδες. Ωστόσο είναι διάσημη τόσο για την αντικουνουπική της δράση όσο και για την εφαρμογή της σε τσιμπήματα για άμεση ανακούφιση.Διαχείριση πόνου: Σύμφωνα με μελέτες παραδοσιακά η χρήση της λεβάντας μπορεί να βοηθήσει στον μακροχρόνιο πόνο αλλά και το μετεγχειρητικό.
Προσθήκη 2% αιθέριο έλαιο λεβάντας σε ροδόνερο για ψεκασμό σε hot spot σημεία πόνου ή σε έλαιο βάσης για μασάζ είναι ιδανική συνταγή αρωματοθεραπείας για την αντιμετώπιση της αρθρίτιδας για ρευματικούς πόνους και φλεγμονώδεις παθήσεις.
Καρδιά: Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2017 στο Ιρανικό περιοδικό Pharmaceutica διαπιστώθηκε ότι όταν 40 άτομα εισέπνευσαν αιθέριο έλαιο λεβάντας μετά από χειρουργική επέμβαση ανοιχτής καρδιάς, μείωσαν την αρτηριακή τους πίεση και τον καρδιακό ρυθμό λόγω της ηρεμιστικής της ιδιότητας.
Άγχος, στρεs: Το μεγαλύτερο όφελος της λεβάντας είναι αυτό της ηρεμιστικής του δράσης που επιδρά το ίδιο καλά σε ανθρώπους και ζώα. Είναι αποτελεσματική στη μείωση του στρες, βοηθά στην νευρικότητα, την κατάθλιψη, στην απομάκρυνση αρνητικών σκέψεων και την άσχημη διάθεση.
Συστήνεται για έντονους πονοκεφάλους με αιτία το άγχος και είναι ιδανική σε συνδυασμό με μέντα για ξεκούραστα πόδια.
Αντενδείξεις: Όλα τα βότανα έχουν αντενδείξεις ακόμα και αυτά που θεωρούμε αθώα. Παρά το γεγονός πως η λεβάντα θεωρείται από τα πιο ακίνδυνα φυτά για όλες τις χρήσεις και το αιθέριο έλαιο της είναι ίσως το μοναδικό που με ασφάλεια μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αυτούσιο πάνω στο δέρμα, είναι δυνατόν να δημιουργήσει παρενέργειες στην κατάποση αιθέριου ελαίου, με δυσκολία στην αναπνοή, εμετό και διάρροια.
Καλλυντικές χρήσεις: Η λεβάντα χρησιμοποιείται σε όλα τα καλλυντικά σκευάσματα όπως σαπούνια, λοσιόν, κρέμες, κηραλοιφές, σαμπουάν κλπ.
Αφού γνωρίσαμε τη λεβάντα λίγο καλύτερα είναι καιρός να σας δώσω μια καθαρά παραδοσιακή συνταγή (που τη βοήθησα λιγάκι για να αποκτήσει καλύτερη υφή) για μια μοναδική αλοιφή λεβάντας για όλες τις χρήσεις. Σας έχω έτοιμο και το βιντεάκι για να δείτε βήμα βήμα τον τρόπο παρασκευής.
Παρασκευή:
Ετοιμάζετε το έγχυμα βάζοντας σε μισό φλιτζάνι βρασμένο νερό πηγής ή καλό εμφιαλωμένο 2 γεμάτη κουταλιά λεβάντας.
Αφήστε για 3-5 λεπτά και σουρώστε.
Ετοιμάστε την πούδρα της λεβάντας βάζοντας στο γουδί 4-5 κουταλιές άνθη λεβάντας και με υπομονή κάντε σκόνη. Στη συνέχεια περάστε από σουρωτήρι τσαγιού ώστε να πάρετε μόνο την πούδρα.
Βάλτε σε μπεν μαρί το κερί μέλισσας και τον γαλακτωματοποιητή και αφού λιώσουν προσθέστε σιγά σιγά το λάδι λεβάντας. Στη συνέχεια ρίξτε το έγχυμα της λεβάντας ζεστό μέσα στο μπεν μαρί, κατεβάστε από τη φωτιά και ανακατέψτε μέχρι να κρυώσει. Αν έχετε μιξεράκι για αφρόγαλα θα σας βοηθήσει αρκετά.
Μόλις κρυώσει και γίνει γυαλιστερή και μαστιχωτή αλοιφή προσθέστε την πούδρα της λεβάντας το αιθέριο έλαιο και το συντηρητικό. Ανακατέψτε καλά και αποθηκεύστε σε βαζάκι.
Θα διατηρηθεί για 1 χρόνο περίπου εκτός ψυγείου.
Καλή Επιτυχία!!
Ποιός δε θέλει μια φρέσκια λεμονάδα να δροσιστεί, ειδικά το καλοκαίρι. Η φυσική λεμονάδα ξεδιψά και αφήνει μια υπέροχη γεύση στο στόμα για αρκετή ώρα. Είναι ένα φυσικό αναψυκτικό που δεν χάνει την αίγλη του στο πέρασμα των χρόνων.
Αν λοιπόν έχετε πολλά λεμόνια (και αν δεν έχετε, εύκολα θα βρείτε) φτιάξτε την επόμενη συνταγή, γρήγορα και θα σας συναρπάσει!!
Θα χρεαστείτε:
10 μέτρια ή μεγάλα λεμόνια
1 φλυτζάνι νερό
1 φλυτζάνι ζάχαρη κρυσταλλική
1 μεγάλο ποτήρι νερό ακόμα
μερικά φύλλα φρέσκια μέντα ή δυόσμο
αρκετά παγάκια
Το μυστικό σε αυτή τη συνταγή είναι το σιρόπι. Ακολουθήστε τα βήματα παρασκευής που σας δίνω παρακάτω και σε 15 λεπτά θα έχετε έτοιμη την υπέροχη αυτή λεμονάδα.
Τρόπος παρασκευής:
Ζεσταίνουμε 1 φλυτζάνι νερό κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε την κρυσταλλική ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
Στη συνέχεια στύβουμε τα λεμόνια και τα σουρώνουμε. Βάζουμε το χυμό από τα φρέσκα λεμόνια σε κανάτα, προσθέτουμε το σιρόπι που φτιάξαμε προηγουμένως, προσθέτουμε ακόμα ένα μεγάλο ποτήρι νερό, αρκετά παγάκια και μερικά φρέσκα φύλλα μέντας ή δυόσμου.
Σερβίρεται αμέσως!
Φυσικά υπάρχουν αρκετές παραλλαγές που μπορείτε να δοκιμάσετε δείτε και αυτό το άρθρο.
Η επιλογή να αντικαταστήστε το έξτρα νερό με ανθρακούχο θα σας δώσει μια επιπλέον πινελιά δροσιάς!! Πέρα όμως από γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες θα σας δώσω μια καταπληκτική ιδέα για λεμονάδα τριαντάφυλλο.
Προσθέστε στο ζεστό νερό αρκετά φύλλα από ένα φρέσκο τριανταφυλλο. Ανακατέψτε για ένα με δύο λεπτά, σουρώστε και συνεχίστε την παραπάνω συνταγή κανονικά!
Διακοσμήστε τη λεμονάδα σας με φρέσκα φύλλα ή και ολόκληρα μικρά τριαντάφυλλα!!
Όσο περνούν τα χρόνια, μου έρχονται μνήμες από καλοκαίρια ανέμελα, νεανικά, ζεστά με θαλπωρή και ξεγνοιασιά. Μου έρχονται μυρωδιές γλυκιές από την κουζίνα της μαμάς μου, όπου χωρίς τίποτα δημιουργούσε τα πάντα.
Αξέχαστη θα μείνει η λεμονάδα που ήταν πάντα στην πόρτα του ψυγείου, και δεν έβλεπα την ώρα να τη γευτώ σιγά σιγά για να μην τελειώσει.
Η συνταγή, απλή, μόνο με δυο υλικά αλλα και πολλές παραλλαγές και έμπνευση της στιγμής.
Θα χρειαστείτε:
500gr χυμό από φρέσκα λεμόνια
500gr κρυσταλική ζάχαρη.
Βάλτε το χυμό από τα λεμόνια και τη ζάχαρη σε ένα μπουκάλι κλείστε καλά και ανακινήστε για αρκετή ώρα.
Εγώ χρησιμοποιώ ένα μπουκάλι από εμφιαλωμένο νερό.
Αφού ανακινήσετε αρκετές φορές και δείτε πως έχετε μια ωραία πηκτή λεμονάδα, αδειάστε τη σε γυάλινο μπουκάλι και αποθηκεύστε στο ψυγείο.
Διατηρείται για περίπου έξι μήνες, αν και είμαι σίγουρη πως θα την καταναλώσετε γρήγορα.
Τρόπος σερβιρίσματος
Σε ποτήρι του νερού, βάλτε τρεις μεγάλες κουταλιές από το συμπυκνωμένο χυμό, παγάκια και παγωμένο νερό. ανακατέψτε καλά και απολαύστε!
Η μαγεία όμως δεν τελειώνει εδω!!!
Προσθέστε σε μεγάλο ποτήρι δυο κουταλιές συμπυκνωμένο χυμό, μια κουταλιά μαρμελάδα κεράσι ή κάποια άλλη της αρεσκείας σας, ή ακόμα και γλυκό του κουταλιού, (εγώ έχω βάλει βύσσινο, δείτε στην κάτω φωτό), νερό, παγάκια, καλό ανακάτεμα και …. στην υγειά σας!
Μπορείτε επίσης να κάνετε την ίδια συνταγή με λάιμ και πορτοκάλια. Είναι υπέροχη παραλλαγή η προσθήκη ανθρακούχου νερού.
Ταιριάζει η φρέσκια μέντα και ο δυόσμος!!
Μια εύκολη και καταπληκτική συνταγή είναι η παρακάτω που μπορεί άνετα να γίνει πολύτιμο δώρο την περίοδο των εορτών των Χριστουγέννων, αλλά και να σας κάνει τη ζωή πιό εύκολη όλο το χρόνο.
Θα δημιουργήσετε εύκολα και με μικρό κόστος υπέροχα άλατα για το ποδόλουτρο σας! Θα σας βοηθήσουν να ξεκουράσετε τα πόδια σας, έπειτα από μια δύσκολη ημέρα και επίσης θα απολυμάνουν τσ σημεία που δημιουργούν υγρασία και είναι υπεύθυνα για τους μύκητες, όπως νύχια και πτυχές ανάμεσα στα δάχτυλα.
Θα χρειαστείτε:
1 φλιτζάνι άλατα epsom
1/2 φλιτζάνι αλάτι μέτριο
1/2 φλιτζάνι μαγειρική σόδα
2 κουταλιές σούπας θρυματισμένα φύλλα μέντας
20 σταγόνες αιθέριο έλαιο μέντας
Πως θα το φτιάξετε!
Ανακατέψτε όλα τα υλικά καλά και στο τέλος προσθέστε το αιθέριο έλαιο.
Αποθηκεύστε σε γυάλινο κατά προτίμηση βάζο και χρησιμοποιήστε κάθε φορά 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας για το ποδόλουτρο σας μέσα σε 3 λίτρα χλιαρό νερό!
Προσοχή να κλείνετε καλά το βάζο μετά από κάθε χρήση, ώστε να μην χαθούν τα πολύτιμα απολυμαντικά συστατικά του αιθέριου ελαίου της μέντας.
Καλή Επιτυχία!!