Για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου αλλά και για κάθε μέρα που θέλουμε να κάνουμε ξεχωριστή, η παρακάτω συνταγή είναι εύκολη με μοναδικά αρώματα από τα αιθέρια έλαια και αύξηση της libido από τα λάδια που θα χρησιμοποιήσουμε.
Θα χρειαστείτε:
60ml έλαιο κάνναβης για καλλυντική χρήση
20 ml έλαιο jojoba
20ml έλαιο avocado
6 σταγόνες αιθέριο έλαιο σανταλόξυλο
6 σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκάλι
6 σταγόνες αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλο
Βάλτε όλα τα υλικά σε σκουρόχρωμο μπουκάλι και αφήστε για 2 ημέρες περίπου πριν το χρησιμοποιήσετε ώστε να αναμειχθούν τα αρώματα. Η υπέροχη αίσθηση του λαδιού αυτού θα σας εκπλήξει θετικά, το ίδιο και το μοναδικό αισθησιακό του άρωμα.
Η συνταγή που σας δίνω είναι ένα υπέροχο κρασί που μπορείτε να το προσφέρετε σαν απεριτίφ, να το δωρίσετε, ακόμα και να το μοιραστείτε με το σύντροφό σας σε ένα ρομαντικό δείπνο.
Θα χρειαστείτε:
Ένα μπουκάλι κρασί 750ml κρασί Σάμου
1 κουταλιά σούπας Τσάι Κάνναβης Με Φρούτα
15 μικρά αποξηραμένα τριαντάφυλλα
1 αστεροειδή γλυκάνισο
2 γαρύφαλλα ολόκληρα
1 κουταλιά γλυκού μέλι κατά προτίμηση ανθέων
Βάλτε όλα τα υλικά μαζί μέσα σε ένα μπουκάλι ανακινήστε καλά και αφήστε για 10 μέρες περίπου να ανακατευτούν τα αρώματα. Σουρώνετε και είναι έτοιμο.
Αναδύονται πλούσια αρώματα, είναι λίγο πικάντικο και διεγερτικό.
Για πιο γρήγορη παρασκευή, βάλτε σε γυάλινο δοχείο που σφραγίζει καλά και αφήστε το στο φούρνο στους 45-50 βαθμούς C για 6 ώρες περίπου.
Διατηρείτε για πολύ καιρό αν και νομίζω πως δε θα χρειαστεί!!
Η συνταγή που ακολουθεί είναι λίγο διαφορετική αλλά εξίσου ενδιαφέρουσα, αφού θα φτιάξουμε κερί ειδικό για μασάζ σώματος!
Είναι μοναδικά κεριά τα οποία λιώνουν, πέφτουν ζεστά πάνω στο σώμα και χαρίζουν μοναδική απόλαυση στο μασάζ. Τα αιθέρια έλαια που θα χρησιμοποιήσουμε θα δημιουργήσουν και την κατάλληλη ατμόσφαιρα την οποία επιθυμούμε.
Θα χρειαστείτε:
50γρ κερί σόγιας
50γρ βούτυρο καριτέ
50γρ βούτυρο κακάο
50ml αμυγδαλέλαιο
20στ αιθέριο έλαιο σανταλόξυλο
20στ αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλο
4 κάψουλες βιταμίνη Ε
1 μεταλλικό ή γυάλινο βάζο 200ml περίπου
1 ή 2 φιτίλια για κεράκια
Εκτέλεση
Λιώνουμε το κερί σόγιας και τα βούτυρα σε μπεν μαρί, προσέχοντας να μην ξεπεράσουν τους 80° C, προσθέτουμε το αμυγδαλέλαιο και αφαιρούμε από τη φωτιά. Μπορείτε να το κάνετε και απευθείας σε κατσαρολάκι του γάλακτος αν είστε έμπειρη και δεν υπάρχει κίνδυνος να κάψετε και να καταστρέψετε τα λάδια και βούτυρα.
Ενώ αφήνουμε λίγο να κατέβει η θερμοκρασία, πριν προσθέσουμε τα αιθέρια έλαια, ετοιμάζουμε το δοχείο που θα βάλουμε το κερί μας.
Κολλάμε στον πάτο του βάζου το φιτίλι με λίγο κερί ή με κόλλα στιγμής και το στερεώνουμε στη μέση της κορυφής με ένα ξυλάκι ή ένα καλαμάκι.
Κατόπιν προσθέτουμε στο μείγμα τα αιθέρια έλαια και τη βιταμίνη Ε και αδειάζουμε στο δοχείο. Περιμένουμε να αρχίσει να γίνεται θαμπό, κόβουμε το φιτίλι και σκεπάζουμε απαλά μέχρι να κρυώσει τελείως ώστε να κρατήσει και το άρωμά του.
Χρήση του κεριού για μασάζ.
Η χρήση του είναι απλή αλλά ταυτόχρονα αισθησιακή και μοναδική. Ανάβουμε το κερί μας για 10 λεπτά μέχρι να λιώσει αρκετή ποσότητα, το σβήνουμε και ρίχνουμε απ ευθείας πάνω στο σώμα το ζεστό έλαιο.
Μοναδική η αίσθηση του θερμού ελαίου πάνω στο σώμα και απολαυστικό το μασάζ, το οποίο είναι ρομαντικό αλλά και αρωματοθεραπευτικό!! Ανάβουμε πάλι και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία όπως επιθυμούμε.
Καλή επιτυχία!!!
Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το ζαχαρούχο γάλα, το βούτυρο και τη μαρμελάδα, σε χαμηλή φωτιά.
Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα μέχρι τα υλικά να ομογενοποιηθούν. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, όταν χωρίζοντας το μείγμα με τη κουτάλα στην μέση, αργεί να επανενωθεί. Τοποθετούμε σε φαρδύ πιάτο και βάζουμε στο ψυγείο.
Μόλις κρυώσει, το μείγμα μας είναι έτοιμο να πλάσιμο. Βάζουμε λίγο βούτυρο στα χέρια μας για να μη κολλήσουμε, παίρνουμε από το μείγμα και φτιάχνουμε μικρές μπαλίτσες. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με τρούφα και απολαμβάνουμε. Διατηρούνται στο ψυγείο.
Κόβουμε το κρεμμύδι σε λωρίδες, όπως στη χωριάτικη, και το σοτάρουμε στο λάδι κάνναβης με το σκόρδο και το τζίντζερ για 3 λεπτά. Έπειτα ρίχνουμε τις γαρίδες και σοτάρουμε για 10 λεπτά. Σε περίπτωση που βγάλει υγρά μαγειρεύουμε μέχρι να σωθούν τελείως. Σβήνουμε με λευκό κρασί, προσθέτουμε τον πελτέ και ανακατεύουμε να διαλυθεί. Προσθέτουμε το νερό , μαγειρεύουμε για 10 λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε το άνηθο, το μπούκοβο, αλάτι και πιπέρι. Μαγειρεύουμε ακόμα 5 λεπτά και σβήνουμε.
Βράζουμε τις πέννες 2 λεπτά λιγότερο από τις οδηγίες της συσκευασίας.
Αφού τα στραγγίσουμε, ενώ είναι ακόμα ζεστά, τα επαναφέρουμε στην κατσαρόλα και ρίχνουμε μέσα τη σάλτσα με τις γαρίδες.
Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 2 λεπτά πολύ καλά.
Αφήνουμε το φαγητό μας στην άκρη για 10 λεπτά σκεπασμένο και έπειτα σερβίρουμε.
Tips
1. Για πιο ντελικάτη γεύση, ρίχνουμε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού σε κάθε μερίδα πριν τη σερβίρουμε
2. Όσο πιο νωρίς προσθέσουμε το μπούκοβο στη συνταγή, τόσο πιο πολύ θα καίει.
Αντικατέστησε την μελατονίνη με φυσικό σιρόπι για τον ύπνο
Μια μοναδική συνταγή θα σας δώσω παρακάτω η οποία θα σας βοηθήσει να έχετε έναν ήσυχο ύπνο.
Η αϋπνία είναι ένα έντονο φαινόμενο των τελευταίων χρόνων, όχι μόνο των γυναικών που βρίσκονται σε εμμηνόπαυση ή των ατόμων που πάσχουν από κάποια πάθηση του θυρεοειδή αδένα, η από άλλες παθολογικές αιτίες, αντιθέτως πληθαίνουν συνέχεια εκείνοι οι οποίοι υποφέρουν από συχνές και επώδυνες για τον οργανισμό αϋπνίες.
Γιατί έχω αϋπνίες?
Κύριες αιτίες για αυτό τον τύπο αϋπνίας είναι το άγχος και το στρες αλλά και κατά έναν μεγάλο βαθμό η κακή διατροφή.
Διατροφή
Για να καταλάβετε άπλα, υπάρχει μια ορμόνη, η μελατονίνη η οποία εκκρίνεται από την υπόφυση και ρυθμίζει τον ύπνο. Πιο απλά η μελατονίνη η αλλιώς η ορμόνη του ύπνου όπως την αποκαλούν αυξάνεται στον οργανισμό μετά από τις απογευματινές ώρες και μειώνεται τις πρωινές ώρες βοηθώντας μας να ξυπνάμε πάντα την ίδια ώρα, ρυθμίζει το <ρολόι> μας δηλαδή ώστε να νυστάξουμε και να κοιμηθούμε. Επηρεάζεται από τον ήλιο και τη θερινή ώρα και η έλλειψή της προκαλεί πονοκέφαλο και σύγχυση (τζετ λανγκ). Σε συνδυασμό με τη σεροτονίνη ρυθμίζεται ο κύκλος ύπνος/ξύπνημα.
Μια διατροφή πλούσια σε βιταμίνες μέταλλα, ιχνοστοιχεία και ωμέγα λιπαρά οξέα μπορεί να βοηθήσει τη μελατονίνη να έχει τα επιθυμητά επίπεδα στον οργανισμό.
Μελέτες δείχνουν πως οι μπανάνες, τα βύσσινα, τα κεράσια, ο ανανάς, τα πορτοκάλια, η γαλοπούλα, τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα λιπαρά ψάρια, η βρώμη, το χαμομήλι, το γάλα, οι ντομάτες κλπ είναι σημαντικά για τα επίπεδα της μελατονίνης.
Ωστόσο δύο ακόμα συστήματα του οργανισμού μας, το νευρικό και το πεπτικό, ευθύνονται για την κακή ποιότητα ύπνου.
Άγχος και Στρες
Το νευρικό μας σύστημα επηρεάζεται άμεσα από το άγχος και το στρες ενώ το πεπτικό σύστημα πέρα από την κακή διατροφή είναι συμπληρωματικό του νευρικού σε περιπτώσεις νεύρωσης στομάχου, ευερέθιστου εντέρου, και αυτοάνοσων παθήσεων όπως τη νόσο του Crohn και την ελκώδη κολίτιδα.
Αφού εξασφαλίσουμε ένα ελαφρύ βραδινό γεύμα με τις τροφές που αναφέραμε παραπάνω μπορούμε να πάρουμε και μερικές σταγόνες η μέχρι ένα κουταλάκι από το σιρόπι γλυκερίτη που θα φτιάξουμε στη συνέχεια.
Οι γλυκερίτες φτιάχνονται όπως τα βάμματα με τη μόνη διαφορά πως ο διαλύτης είναι μια φυσική αλκοόλη ήπιας μορφής όπως η σορβιτόλη ή η φυτική γλυκερίνη. Ακόμα και το μέλι ή το σιρόπι σφενδάμου μπορούν να μας φανούν χρήσιμα.
Θα χρειαστείτε:
100γρ περίπου σορβιτόλη ή σιρόπι σφενδάμου
2 κουτ γλυκού πίτουρο βρώμης
2 κουτ γλυκού χαμομήλι
2 κουτ γλυκού μέντα
2 κουτ γλυκού λυκίσκο
2 κουτ γλυκού πασιφλόρα
2 κουτ γλυκού αχιλλέα
Παρασκευή:
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα γυάλινο βάζο και τα αφήνουμε να εκχυλιστούν τουλάχιστον 10 ημέρες. Επειδή ο διαλύτης μας είναι αρκετά ήπιος μπορούμε να το αφήσουμε και μέχρι ένα μήνα αν θέλουμε το τελικό προϊόν να είναι αρκετά δυνατό. Υπάρχει και ο γρήγορος τρόπος της εκχύλισης εν θερμό, δηλαδή να βάλετε το βάζο σας μέσα σε νερό που σιγοβράζει σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία για μια με δύο ώρες περίπου. Αν όμως δεν είστε έμπειροι θα αντιμετωπίσετε ειδικά για το μέλι και το σιρόπι σφενδάμου το ζαχάρωμα του τελικού αποτελέσματος και θα χρειαστεί να το αραιώσετε με νερό. Εγώ σας προτείνω για ασφάλεια να χρησιμοποιήσετε την εν ψυχρώ μέθοδο.
Πόσο σιρόπι πρέπει να πιω;
Ενήλικές – 2 -5 σταγόνες
Παιδιά άνω των 3 ετών – 1-2 σταγόνες
Κατοικίδια – 1 σταγόνα
Δείτε το παρακάτω βίντεο.
Τι σας προσφέρει καθ ένα από τα βότανα ?
Βρώμη: Η βρώμη ενθαρρύνει την παραγωγή ινσουλίνης, η οποία βοηθά τις νευρικές οδούς να μεταφέρουν τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που ο εγκέφαλος μετατρέπει σε σεροτονίνη, η οποία χαλαρώνει το σώμα πριν κοιμηθεί. Μια πρόσφατη μελέτη αναφέρει ότι η βρώμη έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε μελατονίνη, η οποία μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε κουρασμένοι και να κοιμηθείτε.
Πασιφλόρα: H πασιφλόρα είναι γνωστή για τη διαχείριση του άγχους. Έρευνες δείχνουν πως έχει θετική επίδραση στον ύπνο. Αυξάνει τη διάρκεια του ύπνου ενώ μειώνει το χρόνο που χρειάζεται μέχρι να κοιμηθούμε. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και κάλιο και όπως αναφέραμε παραπάνω η έλλειψη αυτών συνδέεται με προβλήματα ύπνου. Παράλληλα αυξάνει το επίπεδο του γάμμα-αμινοβουτυρικό οξύ (GABA) στον εγκέφαλο, προωθεί τη μείωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας και βοηθά να κοιμηθούμε.
Αχιλλέα: Η αχιλλέα χρησιμοποιείται για φούσκωμα, εντερικά αέρια ( μετεωρισμός ) και ήπια κράμπες του γαστρεντερικού. Οι ιδιότητές του αυτές το καθιστούν ιδανικό για χαλάρωση του πεπτικού συστήματος και προώθηση ενός καλού ύπνου.
Χαμομήλι. Δεν χρειάζεται πολλά λόγια αφού όλοι γνωρίζουμε πως το χαμομήλι ηρεμεί και χαλαρώνει όλο τον οργανισμό. Είναι ένα βότανο που θεωρείται ότι βοηθά στη χαλάρωση και ενισχύει την καταστολή. Συνήθως χρησιμοποιείται ως “τσάι για ύπνο” και έχει υποτεθεί ότι τα ηρεμιστικά αποτελέσματα του χαμομηλιού μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της διέγερσης ή του άγχους κατά τη διάρκεια της νύχτας ή στην προώθηση της υπνηλίας.
Λυκίσκος: Ο λυκίσκος χρησιμοποιείται συνήθως για άγχος , διαταραχές του ύπνου , όπως η αδυναμία ύπνου ( αϋπνία ) ή διαταραγμένος ύπνος λόγω περιστρεφόμενων ή νυχτερινών ωρών εργασίας (διαταραχή βάρδιας εργασίας), ανησυχία, ένταση, διέγερση, διαταραχή έλλειψης προσοχής-υπερκινητικότητας ( ADHD ), νευρικότητα, ευερεθιστότητα και συμπτώματα εμμηνόπαυσης μεταξύ άλλων χρήσεων. Οι χημικές ουσίες στον λυκίσκο φαίνεται να έχουν αποτελέσματα παρόμοια με τα οιστρογόνα. Ορισμένες χημικές ουσίες στον λυκίσκο φαίνεται επίσης να μειώνουν το πρήξιμο, να αποτρέπουν λοιμώξεις και να προκαλούν υπνηλία.
Μέντα: Η μέντα μπορεί να ανακουφίσει τα πεπτικά συμπτώματα, όπως αέρια, φούσκωμα και δυσπεψία. Μελέτες δείχνουν ότι η μέντα χαλαρώνει το πεπτικό σύστημα και μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο. Αποτρέπει επίσης τη συστολή των λείων μυών, κάτι που θα μπορούσε να ανακουφίσει τους σπασμούς στο έντερο. Επιπλέον, η ικανότητα της μέντας ως μυοχαλαρωτικό μπορεί να βοηθήσει στη χαλάρωση πριν τον ύπνο.
Κάνοντας λοιπόν συνδυασμό των κατάλληλων βοτάνων όπως είδατε, μπορούμε να έχουμε ήρεμο το πεπτικό σύστημα χωρίς φουσκώματα και κακή πέψη και χαλαρό το νευρικό σύστημα και τον εγκέφαλο.
Η σωστή διατροφή θα μας προσφέρει και τα απαραίτητα συστατικά σαν συμπλήρωμα ώστε να αποβάλουμε το στρες και να οδηγηθούμε εύκολα σε έναν καλό ύπνο.
Την αγαπάω τη λεβάντα. Αυτό το υπέροχο άρωμά της με ηρεμεί και με χαλαρώνει.
Μια κρέμα λεβάντας χρειάζεται να υπάρχει στο φυσικό φαρμακείο του σπιτιού σας, στο αυτοκίνητο ή στο φαρμακείο μιας εκδρομής.
Η λεβάντα είναι γνωστή σε όλους και ξεχωρίζει από το υπέροχο μωβ χρώμα της αλλά και από τη χαρακτηριστική της μυρωδιά.
Ανήκει στην οικογένεια της μέντας και είναι εγγενής φυτό των Μεσογειακών χωρών, της Μέσης Ανατολής και της Ινδίας.
Η πρώτη της παρουσία χρονολογείται 2500 χρόνια πριν και πέρα από τη θεραπευτική της χρησιμότητα θεωρείτο και ιερό βότανο.
ΤΑ ΆΠΕΙΡΑ ΩΦΕΛΗ ΤΗΣ ΛΕΒΑΝΤΑΣ
Αυπνία: Τα οφέλη της λεβάντας είναι αμέτρητα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια στη διατροφή και στη θεραπεία αλλά και επικουρικά ως πρόληψη.
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Μάρτιο του 2017 στο British Association of Critical Nurses λέει πως το αιθέριο έλαιο της λεβάντας μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου σε καταπονημένους ανθρώπους από μακροχρόνια νοσηλεία αλλά και σε άτομα τα οποία δεν έχουν άλλα σοβαρά παθολογικά προβλήματα. Αρκούν 2-3 σταγόνες στο μαξιλάρι.
Δέρμα: Η συμβολή της λεβάντας στα δερματικά προβλήματα είναι σημαντική αν σκεφτούμε πως είναι ιδανική σε οποιαδήποτε μορφή, ( αιθέριο έλαιο, λάδι, ανθόνερο, έγχυμα, κλπ) να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά την ακμή, το έκζεμα, τον κνησμό, τη φλόγωση και φυσικά τα εγκαύματα και τα τραύματα που δεν αιμορραγούν. Η αντιοξειδωτική της δράση είναι ακόμα ένα ατού στην επούλωση πληγών ενώ λειτουργεί και σαν αντιφλεγμονώδες. Ωστόσο είναι διάσημη τόσο για την αντικουνουπική της δράση όσο και για την εφαρμογή της σε τσιμπήματα για άμεση ανακούφιση.
Διαχείριση πόνου: Σύμφωνα με μελέτες παραδοσιακά η χρήση της λεβάντας μπορεί να βοηθήσει στον μακροχρόνιο πόνο αλλά και το μετεγχειρητικό.
Προσθήκη 2% αιθέριο έλαιο λεβάντας σε ροδόνερο για ψεκασμό σε hot spot σημεία πόνου ή σε έλαιο βάσης για μασάζ είναι ιδανική συνταγή αρωματοθεραπείας για την αντιμετώπιση της αρθρίτιδας για ρευματικούς πόνους και φλεγμονώδεις παθήσεις.
Καρδιά: Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2017 στο Ιρανικό περιοδικό Pharmaceutica διαπιστώθηκε ότι όταν 40 άτομα εισέπνευσαν αιθέριο έλαιο λεβάντας μετά από χειρουργική επέμβαση ανοιχτής καρδιάς, μείωσαν την αρτηριακή τους πίεση και τον καρδιακό ρυθμό λόγω της ηρεμιστικής της ιδιότητας.
Άγχος, στρεs: Το μεγαλύτερο όφελος της λεβάντας είναι αυτό της ηρεμιστικής του δράσης που επιδρά το ίδιο καλά σε ανθρώπους και ζώα. Είναι αποτελεσματική στη μείωση του στρες, βοηθά στην νευρικότητα, την κατάθλιψη, στην απομάκρυνση αρνητικών σκέψεων και την άσχημη διάθεση.
Συστήνεται για έντονους πονοκεφάλους με αιτία το άγχος και είναι ιδανική σε συνδυασμό με μέντα για ξεκούραστα πόδια.
Αντενδείξεις: Όλα τα βότανα έχουν αντενδείξεις ακόμα και αυτά που θεωρούμε αθώα. Παρά το γεγονός πως η λεβάντα θεωρείται από τα πιο ακίνδυνα φυτά για όλες τις χρήσεις και το αιθέριο έλαιο της είναι ίσως το μοναδικό που με ασφάλεια μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αυτούσιο πάνω στο δέρμα, είναι δυνατόν να δημιουργήσει παρενέργειες στην κατάποση αιθέριου ελαίου, με δυσκολία στην αναπνοή, εμετό και διάρροια.
Καλλυντικές χρήσεις: Η λεβάντα χρησιμοποιείται σε όλα τα καλλυντικά σκευάσματα όπως σαπούνια, λοσιόν, κρέμες, κηραλοιφές, σαμπουάν κλπ.
Αφού γνωρίσαμε τη λεβάντα λίγο καλύτερα είναι καιρός να σας δώσω μια καθαρά παραδοσιακή συνταγή (που τη βοήθησα λιγάκι για να αποκτήσει καλύτερη υφή) για μια μοναδική αλοιφή λεβάντας για όλες τις χρήσεις. Σας έχω έτοιμο και το βιντεάκι για να δείτε βήμα βήμα τον τρόπο παρασκευής.
Θα χρειαστείτε:
13γρ λευκό κερί μέλισσας
3γρ γαλακτωματοποιητή phytocream 2000
45γρ λάδι λεβάντας σε ελαιόλαδο
30γρ νερό λεβάντας ή έγχυμα λεβάντας
2 κουτ. σούπας πούδρα λεβάντας
20 – 30 στ αιθέριο έλαιο λεβάντας
6στ συντηρητικό Geogard 221
Παρασκευή:
Ετοιμάζετε το έγχυμα βάζοντας σε μισό φλιτζάνι βρασμένο νερό πηγής ή καλό εμφιαλωμένο 2 γεμάτη κουταλιά λεβάντας.
Αφήστε για 3-5 λεπτά και σουρώστε.
Ετοιμάστε την πούδρα της λεβάντας βάζοντας στο γουδί 4-5 κουταλιές άνθη λεβάντας και με υπομονή κάντε σκόνη. Στη συνέχεια περάστε από σουρωτήρι τσαγιού ώστε να πάρετε μόνο την πούδρα.
Βάλτε σε μπεν μαρί το κερί μέλισσας και τον γαλακτωματοποιητή και αφού λιώσουν προσθέστε σιγά σιγά το λάδι λεβάντας. Στη συνέχεια ρίξτε το έγχυμα της λεβάντας ζεστό μέσα στο μπεν μαρί, κατεβάστε από τη φωτιά και ανακατέψτε μέχρι να κρυώσει. Αν έχετε μιξεράκι για αφρόγαλα θα σας βοηθήσει αρκετά.
Μόλις κρυώσει και γίνει γυαλιστερή και μαστιχωτή αλοιφή προσθέστε την πούδρα της λεβάντας το αιθέριο έλαιο και το συντηρητικό. Ανακατέψτε καλά και αποθηκεύστε σε βαζάκι.
Οι απαιτήσεις της σύγχρονης ζωής προκαλούν στρες μια από τις κύριες αιτίες των πονοκεφάλων. Ωστόσο παίζουν ρόλο και άλλες συνθήκες όπως το προεμμηνορρυσιακό σύνδρομο, τα αυτιά, νευραλγίες, αλλεργίες, ανθυγιεινή διατροφή, κακή ποιότητα ύπνου, κατάχρηση ακλοόλ, ανεπάρκεια καλού φαγητού, αφυδάτωση, κλπ.
Έλλειψη Μαγνησίου
Το μαγνήσιο είναι ένα αλκαλικό μέταλλο που βρίσκεται άφθονο στη γη. Στο ανθρώπινο σώμα το μαγνήσιο βρίσκεται ως επί το πλείστον στα οστά και τα δόντια 60-65%, το υπόλοιπο στους μυϊκούς ιστούς και τα κύτταρα και μόλις 1% στο αίμα. Είναι δε μοναδικός παράγοντας για τις μεταβολικές λειτουργίες του οργανισμού,την ενέργεια, την ισορροπία των ορμονών, την υγεία της καρδιάς και του νευρικού συστήματος.
Υπάρχει μια βαθύτερη αιτία λοιπόν που προκαλεί πονοκέφαλο και αυτή δεν είναι άλλη από την έλλειψη μαγνησίου. Το μαγνήσιο είναι ζωτικής σημασίας για το σώμα μας διότι είναι χρήσιμο για πάνω από 300 λειτουργίες. Δεν μπορούμε εδώ να παραλείψουμε να πούμε πως το μαγνήσιο καταστρέφεται εύκολα από το οξειδωτικό στρες και την κακή διατροφή.
Θα σας δείξω πως να φτιάξετε λάδι μαγνησίου, μια εύκολη παρασκευή που θα σας βοηθήσει σαν πρώτη βοήθεια σε πονοκέφαλο και βαρύ κεφάλι. (Δες βίντεο παρακάτω)
Δεν θα σας πω να βασιστείτε σε αυτό αν πάσχετε από ημικρανίες και πόνους που προκαλούνται από άλλες αιτίες εκτός από αυτές που ανέφερα παραπάνω. Η συνταγή είναι απλή και εύκολη.
Θα χρειαστείτε:
100γρ απιονισμένο νερό ή νερό λεβάντας (ανθόνερο)
70γρ χλωριούχο μαγνήσιο (εγώ έβαλα βρώσιμο)
20σταγόνες περίπου αιθέριο έλαιο λεβάντα
Ένα γυάλινο σκουρόχρωμο κατά προτίμηση μπουκάλι με σπρέι
Ένα μικρό μπουκαλάκι ρολ ον
Τρόπος παρασκευής:
Βάζουμε το νερό σε μπρίκι ή κατσαρολάκι ανοξείδωτο να πάρει μια βράση μόνο. Σε γυάλινο δοχείο έχουμε ήδη προσθέσει το χλωριούχο μαγνήσιο και ρίχνουμε από πάνω το βραστό νερό ή ανθόνερο και ανακατεύουμε κατά προτίμηση με πλαστική σπάτουλα. Να επισημάνω εδώ πως καλύτερα είναι να μην έρθει το παρασκεύασμα σας σε επαφή με ανοξείδωτο ή μεταλλικό αντικείμενο. Αφού κρυώσει ρίξτε το αιθέριο έλαιο και βάλτε το στα μπουκαλάκια.
Επειδή το νερό είναι απιονισμένο ή ανθόνερο θα διατηρηθεί αρκετά (περίπου 6 μήνες). Καλή Επιτυχία!
Το egg nog είναι το ποτό που είτε αγαπάς είτε μισείς. Είναι πλούσιο κρεμώδες ποτό και βασίζεται στο αυγό. Παραδοσιακά πίνεται την περίοδο των Χριστουγέννων.
Εγώ κατά περίεργο και παράδοξο τρόπο, το έμαθα από τη μητέρα μου η οποία μου έφτιαχνε μια εκδοχή του ποτού χωρίς αλκοόλ φυσικά, όταν ήμουν παιδί.
Απλά χτυπούσε μέσα σε ένα φλιτζάνι με το κουταλάκι τον κρόκο του αυγού με ζάχαρη μέχρι να γίνει αφρός, πρόσθετε σιγά σιγά ζεστό γάλα και αφού γινόταν σαν κρέμα πρόσθετε στην κορυφή τη σαντιγί που είχε φτιάξει με το ασπράδι του αυγού. Αυτό ήταν όλο κι όλο και ήταν λατρεμένο από μένα εκείνη την εποχή.
Αλλά πρώτα, τι είναι το egg nog?
Είναι ιστορικά γνωστό ως milk punch ( γροθιά γάλακτος). Υπάρχουν πολλές εκδοχές για την καταγωγή του την οποία διεκδικούν οι Βρετανοί και έχει αρκετές παραλλαγές σε όλο τον κόσμο. Είναι ένα μείγμα από χτυπημένους κρόκους αβγών, κρέμα γάλακτος και, συχνά, ουίσκι ή ρούμι για να το κάνει ποτό. Σερβίρεται παγωμένο ή ζεστό και με κανέλα και μοσχοκάρυδο είναι υπέροχο την περίοδο των Χριστουγέννων.
Μαγειρεύεις τα αυγά;!
Λοιπόν όχι ακριβώς. Επεξεργαζόμαστε τα αυγά όπως ακριβώς κάνουμε όταν αυγοκόβουμε μια σούπα ή ένα φρικασέ, προσθέτοντας σε αυτά δηλαδή σιγά σιγά ζεστό υγρό ώστε να συνηθίσουν σε υψηλή θερμοκρασία.
Για αυτή τη συνταγή, ζεσταίνετε ένα μείγμα από γάλα, εκχύλισμα βανίλιας, κανέλα και μοσχοκάρυδο και στη συνέχεια προσθέτετε σιγά-σιγά αυτό το μείγμα στους κρόκους αυγών μέχρι να ενωθούν πλήρως. Αν χτυπήσετε τους κρόκους κατευθείαν στην κατσαρόλα, πιθανότατα θα καταλήξετε με λίγο πηγμένο γάλα για αυγό.
Πώς ξέρετε πότε είναι έτοιμο;
Μόλις μαλακώσετε το μείγμα κρόκου αβγού-γάλακτος, το επιστρέφετε στη φωτιά και μαγειρεύετε σε μέτρια φωτιά μέχρι το μείγμα να γίνει αρκετά πηχτό ώστε να στέκεται στο κουτάλι.
Ποιο είναι το καλύτερο αλκοόλ για χρήση στο egg nog;
Ουίσκι ή ρούμι. Και τα δύο έχουν νόστιμη γεύση, επομένως δεν έχει σημασία τι χρησιμοποιείτε. Το ρούμι τείνει να έχει λίγο πιο γλυκιά γεύση, οπότε συνήθως φτάνουμε στο μπέρμπον.
Πρέπει να κάνετε χρήση αλκοόλ;
Δεν είναι απαραίτητο. Είναι νόστιμο όταν σερβίρεται και χωρίς αλκοόλ.
Αν θέλετε ποτό egg nog, ανακατέψτε με ουίσκι ή ρούμι.
Πώς το αποθηκεύετε;
Είναι καλό να καταναλώνεται φρέσκο. Εάν το σερβίρετε εκείνη την ημέρα, μπορείτε να το τοποθετήσετε σε μια κανάτα μέσα σε έναν δοχείο πάγου για να το διατηρήσετε παγωμένο. Όταν φυλάσσεται σωστά σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο, μπορεί να διατηρηθεί έως και 4 ημέρες στο ψυγείο!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
2 φλιτζάνια γάλα
1/2 κουτ. γλυκού αλεσμένη κανέλα, συν περισσότερη για γαρνίρισμα
1/2 κουτ. γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1/2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)
6 μεγάλοι κρόκοι αυγών
1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1 φλιτζάνι μπέρμπον ή ρούμι (προαιρετικά)
Κρέμα σαντιγί, για το σερβίρισμα
1-2 cranberries για χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα
Τρόπος παρασκευής
Σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύουμε το γάλα, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και τη βανίλια και σιγά σιγά αφήνουμε το μείγμα σε χαμηλή βράση.
Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη μέχρι οι κρόκοι να έχουν ανοιχτό χρώμα. Προσθέστε σιγά σιγά το ζεστό μείγμα γάλακτος στους κρόκους των αυγών σιγά σιγά για να μην ξαφνιάσετε τα αυγά και χτυπήστε μέχρι να ενωθούν.
Επιστρέψτε το μείγμα στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει ελαφρώς (και να στέκεται ελαφριά στο κουτάλι) αλλά να μην βράσει.
Αποσύρετε από τη φωτιά και ανακατεύετε με την κρέμα γάλακτος και, αν χρησιμοποιείτε, μπέρμπον ή ρούμι προσθέστε το τώρα.
Ψύξτε μέχρι να κρυώσει.
Όταν είναι έτοιμο για σερβίρισμα, γαρνίρουμε με σαντιγί και κανέλα, λίγο μοσχοκάρυδο και αν θέλουμε γαρνίρουμε με cranberries ή άλλα φρούτα του δάσους και αστεροειδή γλυκάνισο.
Τα χέρια και τα πόδια μας, κάνουν την πιο σκληρή δουλειά κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Παρά το γεγονός ότι το δέρμα στις παλάμες και τις πατούσες είναι πιο σκληρό σε σχέση με το υπόλοιπο σώμα, εν τούτοις πολύ συχνά δημιουργούνται προβλήματα επώδυνα που μας καταπονούν.
Τα χέρια μας…
Λόγω των καιρικών συνθηκών, τη συχνή επαφή με το νερό και τα απορρυπαντικά, τις αλλεργικές αντιδράσεις, τις χιονίστρες και τις δύσκολες δοκιμασίες που καθημερινά τα υποβάλουμε όπως σκάλισμα του κήπου, πλύσιμο στο χέρι, χειρονακτικές εργασίες, επαφή με αλλεργιογόνα συστατικά, κόλλες, ρητίνες, χώμα, λιπάσματα, κλπ, συχνά δημιουργούν σκασίματα και πληγές.
Αυτό συμβαίνει διότι το Ph του δέρματος από ήπια όξινο 5,5 γίνεται όξινο μεταξύ 3,5 και 4,5.
είναι σκληρό με γραμμικά σκασίματα και πληγές που πονούν και δύσκολα επανορθώνονται.
Τα πόδια μας από την άλλη…
Λόγω των παπουτσιών γίνονται ξηρά, ειδικά στις πατούσες μας όπου σε κάποια σημεία η κερατίνη στοιβάδα είναι αρκετά παχιά ανάλογα με το κέντρο βάρους μας και τον τρόπο που περπατάμε.
Έτσι σε όποιο σημείο ρίχνουμε περισσότερο βάρος, υπάρχει και μεγαλύτερο πρόβλημα.
Ξηρότητα επίσης σε αρκετά μεγάλο βαθμό έχουμε και στις γάμπες μας, ειδικά το χειμώνα που δεν ενυδατώνουμε το δέρμα σωστά, και φυσικά μετά την αποτρίχωση, είτε χρησιμοποιούμαι τον παραδοσιακό τρόπο με το ξυράφι, είτε επιλέγουμε οποιονδήποτε άλλο.
Η παρακάτω συνταγή ενδείκνυται και για αρχάριους, είναι εύκολη στην παρασκευή και θα κάνει θαύματα ακόμα και από την πρώτη εφαρμογή.
Θα χρειαστείτε:
120 gr βούτυρο καριτέ
120 gr βούτυρο καρύδας
1/2 κουτ. γλυκού λανολίνη
20 gr μέλι
1/2 κουτ. γλυκού Βιταμίνη Ε
αιθέριο έλαιο λεβάντα
100 gr αμυγδαλέλαιο
Τρόπος παρασκευής
Βάζουμε σε μπεν μαρί το βούτυρο καριτέ, το βούτυρο καρύδας και τη λανολίνη και περιμένουμε μέχρι να λιώσουν.
Κατεβάζουμε από τη φωτιά, αφήνουμε λίγο να κατέβει η θερμοκρασία του μείγματος και το βάζουμε στο ψυγείο παρακολουθώντας το ώστε να μην πήξει.
Μόλις το μείγμα μας αρχίσει να γίνεται θαμπό το βγάζουμε από το ψυγείο και το χτυπάμε με μίξερ ή ηλεκτρικό αυγοδάρτη.
Ξανά βάζουμε στο ψυγείο και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία προσέχοντας πάντα να μην πήξει πολύ ώστε να μπορέσουμε να το χτυπήσουμε πάλι με το μίξερ.
Όταν είναι έτοιμη και αφράτη η σαντιγί-κρέμα ανακατεύοντας προσθέτουμε το μέλι σταδιακά μέχρι να αφομοιωθεί μέσα στην κρέμα. Μόλις γίνει αυτό, προσθέτουμε τη Βιταμίνη Ε και το αιθέριο έλαιο και χτυπάμε για τελευταία φορά.
Για πιο αφράτη κρέμα πριν αποθηκεύσουμε προσθέτουμε σιγά σιγά 100gr αμυγδαλέλαιο ανακατεύοντας μέχρι να απορροφηθεί τελείως.
Τρόπος χρήσης
Βάζουμε στα χέρια μας 3-4 φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας, ειδικά πριν από κάθε σκληρή δουλειά και επαφή με το νερό.
Βάζουμε στις πατούσες μας πριν τον ύπνο και φοράμε καλτσούλες βαμβακερές για όλη τη νύχτα. Στις γάμπες μας μετά το μπάνιο ή όταν τις αισθανθούμε ξηρές.
Επίσης μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την παραπάνω κρέμα στους αγκώνες και τα γόνατα, στα σκασμένα χείλη, ακόμα και στο πρόσωπο έπειτα από έκθεση στο κρύο.
Καλή επιτυχία!!
Ενώ αφήνουμε λίγο να κατέβει η θερμοκρασία, πριν προσθέσουμε τα αιθέρια έλαια, ετοιμάζουμε το δοχείο που θα βάλουμε το κερί μας.
Κολλάμε στον πάτο του βάζου το φιτίλι με λίγο κερί ή με κόλλα στιγμής και το στερεώνουμε στη μέση της κορυφής με ένα ξυλάκι ή ένα καλαμάκι.
Κατόπιν προσθέτουμε στο μείγμα τα αιθέρια έλαια και τη βιταμίνη Ε και αδειάζουμε στο δοχείο. Περιμένουμε να αρχίσει να γίνεται θαμπό, κόβουμε το φιτίλι και σκεπάζουμε απαλά μέχρι να κρυώσει τελείως ώστε να κρατήσει και το άρωμά του.
Πόσο σιρόπι πρέπει να πιω;
Δέρμα: Η συμβολή της λεβάντας στα δερματικά προβλήματα είναι σημαντική αν σκεφτούμε πως είναι ιδανική σε οποιαδήποτε μορφή, ( αιθέριο έλαιο, λάδι, ανθόνερο, έγχυμα, κλπ) να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά την ακμή, το έκζεμα, τον κνησμό, τη φλόγωση και φυσικά τα εγκαύματα και τα τραύματα που δεν αιμορραγούν. Η αντιοξειδωτική της δράση είναι ακόμα ένα ατού στην επούλωση πληγών ενώ λειτουργεί και σαν αντιφλεγμονώδες. Ωστόσο είναι διάσημη τόσο για την αντικουνουπική της δράση όσο και για την εφαρμογή της σε τσιμπήματα για άμεση ανακούφιση.
Αντενδείξεις: Όλα τα βότανα έχουν αντενδείξεις ακόμα και αυτά που θεωρούμε αθώα. Παρά το γεγονός πως η λεβάντα θεωρείται από τα πιο ακίνδυνα φυτά για όλες τις χρήσεις και το αιθέριο έλαιο της είναι ίσως το μοναδικό που με ασφάλεια μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αυτούσιο πάνω στο δέρμα, είναι δυνατόν να δημιουργήσει παρενέργειες στην κατάποση αιθέριου ελαίου, με δυσκολία στην αναπνοή, εμετό και διάρροια.
Αλλά πρώτα, τι είναι το egg nog?
Τρόπος παρασκευής
