Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το ζαχαρούχο γάλα, το βούτυρο και τη μαρμελάδα, σε χαμηλή φωτιά.
Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα μέχρι τα υλικά να ομογενοποιηθούν. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, όταν χωρίζοντας το μείγμα με τη κουτάλα στην μέση, αργεί να επανενωθεί. Τοποθετούμε σε φαρδύ πιάτο και βάζουμε στο ψυγείο.
Μόλις κρυώσει, το μείγμα μας είναι έτοιμο να πλάσιμο. Βάζουμε λίγο βούτυρο στα χέρια μας για να μη κολλήσουμε, παίρνουμε από το μείγμα και φτιάχνουμε μικρές μπαλίτσες. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με τρούφα και απολαμβάνουμε. Διατηρούνται στο ψυγείο.
Κόβουμε το κρεμμύδι σε λωρίδες, όπως στη χωριάτικη, και το σοτάρουμε στο λάδι κάνναβης με το σκόρδο και το τζίντζερ για 3 λεπτά. Έπειτα ρίχνουμε τις γαρίδες και σοτάρουμε για 10 λεπτά. Σε περίπτωση που βγάλει υγρά μαγειρεύουμε μέχρι να σωθούν τελείως. Σβήνουμε με λευκό κρασί, προσθέτουμε τον πελτέ και ανακατεύουμε να διαλυθεί. Προσθέτουμε το νερό , μαγειρεύουμε για 10 λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε το άνηθο, το μπούκοβο, αλάτι και πιπέρι. Μαγειρεύουμε ακόμα 5 λεπτά και σβήνουμε.
Βράζουμε τις πέννες 2 λεπτά λιγότερο από τις οδηγίες της συσκευασίας.
Αφού τα στραγγίσουμε, ενώ είναι ακόμα ζεστά, τα επαναφέρουμε στην κατσαρόλα και ρίχνουμε μέσα τη σάλτσα με τις γαρίδες.
Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 2 λεπτά πολύ καλά.
Αφήνουμε το φαγητό μας στην άκρη για 10 λεπτά σκεπασμένο και έπειτα σερβίρουμε.
Tips
1. Για πιο ντελικάτη γεύση, ρίχνουμε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού σε κάθε μερίδα πριν τη σερβίρουμε
2. Όσο πιο νωρίς προσθέσουμε το μπούκοβο στη συνταγή, τόσο πιο πολύ θα καίει.
Θα αναρωτιέστε, “τι να είναι άραγε το νερό της Σελήνης;”
Το νερό της Σελήνης είναι απλά νερό καθαρό, όχι νερό βρύσης, που έχει εκτεθεί στο φως του φεγγαριού και φορτίζεται με Μαγική πρόθεση.
Αυτή η πρόθεση είναι παραμυθένια και μας παραπέμπει στα παιδικά μας ανέμελα χρόνια, τότε που κοιτούσαμε τον ουρανό και μετρούσαμε τα άστρα. Ειδικά όσοι από εσάς έχετε μεγαλώσει στην επαρχία, σε χωριά και κωμοπόλεις, όπου ο ουρανός είναι σχεδόν πάντα καθαρός μπορείτε να καταλάβετε καλύτερα τι ακριβώς εννοώ.
Πως φτιάχνεται το νερό της Σελήνης
Σε πολλές περιοχές της Ελλάδας συνήθως οι γυναίκες και κατά προτεραιότητα οι θεραπευτές και θεραπεύτριες δημιουργούσαν το συγκεκριμένο νερό με σκοπό να το χρησιμοποιήσουν για ξεμάτιασμα, καθαρισμό σπιτιού από αρνητική ενέργεια, για ποδαρικό το ξημέρωμα της πρωτοχρονιάς!!!
Ναι αυτό το θυμάμαι καθαρά, όταν η μητέρα μου, αρβανίτισσα και βαθιά θρησκευόμενη, με έβγαζε στην αυλή του σπιτιού τα ξημερώματα της πρωτοχρονιάς, πριν ακόμα χαράξει, μου έλεγε να ανοίξω τη βρύση της αυλής να τρέξει αρκετό νερό στη γούρνα και μετά να το μαζέψω και να κάνω ποδαρικό σε κάθε σπίτι της μικρής μας γειτονιάς.
Αυτό φυσικά στα χωριά γινόταν με νερό από τρεχούμενες πηγές και καθαρά ποτάμια.
Αυτό είναι το νερό της Σελήνης, καθαρό τρεχούμενο νερό που φορτίζεται με ενέργεια.
Η συνταγή είναι απλή.
Βάζετε σε γυάλινο βάζο, νερό από πηγή, τρεχούμενο ή στην ανάγκη ένα καλό εμφιαλωμένο, του κρεμάτε ένα ημιπολύτιμο λίθο όπως χαλαζία και το εκθέτετε στο φως της σελήνης κατά την πανσέληνο.
Είναι σημαντικό να το βάλετε μετά τη δύση του ηλίου στην ταράτσα σας, στο μπαλκόνι σας ή όπου αλλού μπορεί να εκτεθεί στο φως της Σελήνης και να το μαζέψετε πριν βγουν οι πρώτες ακτίνες του ηλίου.
Επισημαίνετε την πρόθεσή σας, σαν να ζητάτε να κάνει κάτι για εσάς.
Αγαπημένο μου Φεγγάρι σε ευχαριστώ για αυτό το μυστικόκαι εσένα ιερό νερό για τη βοήθεια που ήδη μου προσφέρειςζητώ (οι προθέσεις σας πάντα με αγάπη και καλό σκοπό)
Αυτό θα γίνει αρκετά πιο εύκολο να το καταλάβετε αν απλά δείτε σε ποιο ζώδιο γίνεται η κάθε πανσέληνος. Δηλαδή αν η πανσέληνος είναι στον Ταύρο που έχει κυρίαρχο πλανήτη την Αφροδίτη αυτό το νερό θα ενισχύσει το πάθος σας, τον ερωτά σας, τα συναισθήματά σας κλπ.
Zώδια και τους πλανήτες τους
Στον παρακάτω πίνακα θα δείτε τα ζώδια και τους πλανήτες τους για να μπορέσετε να καταλάβετε τι εννοώ.
♏ Σκορπιός – Πλούτωνας, Άρης – μεταμόρφωση, δίψα για εξουσία κι χρήμα, ερωτικό πάθος, μεταμόρφωση, απεγκλωβισμός και αγώνας για επιβίωση, ορμή και έκφραση
Λευκός χαλαζίας: βοηθά σε όλα τα επίπεδα, ενεργοποιεί τις ψυχικές ικανότητες, ξεμπλοκάρει αρνητικές ενέργειες και ενισχύει το ψυχικό, συναισθηματικό και νοητικό επίπεδο.
Μάτι τίγρης: αντικαταθλιπτικό, δίνει θάρρος και αποφασιστικότητα, προστατεύει και προάγει την καλή τύχη.
Καπνιάς: ψυχραιμία, αποδοχή
Κεχριμπάρι: ισορροπεί τον οργανισμό λόγω της θερμότητας που εκπέμπει.
Ροζ χαλαζίας: ισορροπεί τα συναισθήματα, καταπραΰνει το θυμό, διώχνει τη θλίψη, έλκει χαρά, ομορφιά και έρωτα.
Τυρκουάζ: ισορροπεί θηλυκή και αρνητική ενέργεια, ελκει τύχη, προστασία και δύναμη
Μπορείτε να φορτίσετε με παραπάνω από έναν ημιπολύτιμο λίθο το νερό σας ώστε να συνδυάσετε τις ιδιότητες τους με την ενέργεια του πλανήτη που κυριαρχεί σε κάθε πανσέληνο!!
Με αυτό τον τρόπο θα έχετε κάθε φορά ένα μοναδικό ισχυρό νερό για να προστατεύσετε το σπίτι σας ραντίζοντάς το, μελετώντας πάντα ευχές και προσευχές, για να πιείτε ένα έγχυμα ή αφέψημα με κάποιο βότανο που θα σας βοηθήσει συναισθηματικά και σωματικά, για να ποτίσετε τα λουλούδια σας και να τα φορτίσετε με τις καλές σας προθέσεις ώστε να ευδοκιμήσουν και να ανθίσουν, για να βάλετε στα καλλυντικά σας για λαμπερή επιδερμίδα, κλπ
Δείτε στο βίντεο μου παρακάτω πως μπορείτε εύκολα να φτιάξετε μια ωραία κρέμα με αυτό το νερό και ακόμα κάποιες πολύτιμες πληροφορίες.
Τα γερά και όμορφα μαλλιά είναι όνειρο αντρών και γυναικών.
Ωστόσο τα πραγματικά όμορφα μαλλιά χρειάζονται προσπάθεια και μια σειρά από ακριβά προϊόντα για την περιποίηση τους, ειδική διατροφή και εξισορρόπηση των ορμονών.
Δεν είναι εύκολο να φτάσει κανείς στο επιθυμητό αποτέλεσμα, αλλά αν ακολουθήσετε τις παρακάτω συμβουλές που θα σας δώσω, θα δείτε τα μαλλιά σας να μεγαλώνουν γρήγορα, να γίνονται γερά και πλούσια και να σταματά η τριχόπτωση.
Ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή.
Το πρώτο πράγμα που χρειάζονται τα μαλλιά είναι τροφή.
Τα μαλλιά τα θρέφει το φυσικό τους λάδι. Είναι σημαντικό να βοηθάμε τα μαλλιά μας να λιπαίνονται φυσικά. Θα σας θυμίσω εδώ την αλάνθαστη συμβουλή και της δικής σας γιαγιάς, όπως και της δικής μου, 100 φορές βούρτσισμακάθε βράδυ πριν κοιμηθούμε. Με αυτόν τον τρόπο το φυσικό έλαιο των μαλλιών, απλώνεται σε όλο το μήκος της τρίχας, την κάνει στιλπνή και γερή.
Άλλος ένας εύκολος τρόπος να διεγείρετε την αύξηση των μαλλιών σας, είναι το συχνό μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής. Αυτό μπορείτε να το κάνετε είτε με την ειδική πιρούνα μασάζ που υπάρχει στην αγορά είτε με μικρά τραβηγματάκια κάθε μιας μικρής τούφας μαλλιών ξεχωριστά.
Με το ελαφρύ τράβηγμα των μαλλιών η ρίζα αντιστέκεται και γίνεται κάθε φορά και πιο γερή.
Επίσης μασάζ με λάδι καρύδας και αιθέριο έλαιο κανέλας βοηθά στην υπεραιμία και τη θρέψη ταυτόχρονα. Αφήνουμε μια ώρα και λούζουμε καλά τα μαλλιά μας.
Καλό θα είναι να συνηθίσετε να κοιμάστε σε μεταξωτή μαξιλαροθήκη. Είναι ένας εύκολος τρόπος να αποφύγετε τη θραύση των μαλλιών.
Τα μαλλιά χρειάζονται συχνή ενυδάτωση αλλά όχι καθημερινό λούσιμο. Ενυδάτωση μπορείτε να πετύχετε καθημερινά με λίγο έλαιο στις άκρες των μαλλιών σας, κατά προτίμηση argan σκέτο ή με λίγη σιλικόνη.
Μπορείτε να βάλετε μάσκα ενυδάτωσης πριν το λούσιμο φτιάχνοντας ένα μείγμα από ζεστό καστορέλαιο και λάδι καρύδας σε ίσα μέρη 2 σταγόνες αιθέριο έλαιο κανέλας και λίγη Βιταμίνη Ε. Απλώνετε στη ρίζα, κάνετε μασάζ, αφήνετε μια ώρα και πλένετε καλά.
Η πιο γνωστή συνταγή είναι αυτή που γνωρίζουμε όλοι από τους γονείς μας και τις γιαγιάδες μας. Αυγό και ελαιόλαδο. Χτυπήστε ένα αυγό με 2 κουταλιές ελαιόλαδο και απλώστε το στα μαλλιά σας. Η λεκιθίνη, και οι πρωτεΐνες που περιέχει το αυγό αλλά και τα λιπαρά οξέα και οι βιταμίνες Α και Ε σε αυγό και λάδι είναι ιδανικά για το δέρμα του κεφαλιού, δρουν κατά της πιτυρίδας, και του σμήγματος και αφήνουν μαλλιά καθαρά και λαμπερά.
Σημαντικό ρόλο παίζει επίσης η διατροφή.
Πράσινες σαλάτες, αγγούρια, ντομάτες, βότανα, φυτικές ίνες, σίδηρο (κουνουπίδι, συκώτι, ρόδι, μπρόκολο), κλπ επιταχύνουν το μεταβολισμό με αποτέλεσμα να λειτουργούν καλύτερα οι σμηγματογόνοι αδένες. Αυτό σημαίνει πως ρυθμίζεται η απόκριση σμήγματος και ενισχύεται η ποιότητα της τρίχας. Η βιτ C επίσης βοηθά ενεργά στη δόμηση της κερατίνης. 2 με 3 λίτρα νερό καθημερινά αποφράζουν τους πόρους και βοηθούν τους θύλακες.
Αφού γνωρίζετε όλα τα παραπάνω θα σας δώσω μια μοναδική συνταγή για να ενυδατώσετε και να βοηθήσετε τα μαλλιά σας να μεγαλώσουν γρήγορα.
Θα χρειαστείτε:
200gr ελαιόλαδο ( ορμονική ισορροπία, σημαντικό για την τριχοφυΐα και την καλή κυκλοφορία στο τριχωτό της κεφαλής)
100gr λάδι καρύδας ( πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, κατά της πυτιρίδας και των βακτηρίων)
100gr καστορέλαιο(πλούσιο σε λιπαρά οξέα, ιδιαίτερα σε ρικινολεϊκό οξύ, βιτ Ε, Ω6, Ω9 λιπαρά οξέα, βοηθά στην ανάπτυξη των μαλλιών και την καλή κυκλοφορία)
50gr σπόρους τριγωνέλλα (περιέχει λεκιθίνη, λιπαρά οξέα, φώσφορος, κάλιο, φολικό οξύ, σίδηρος, μαγνήσιο, σελήνιο, ψευδάργυρος, βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β3, που λέγεται και νικοτινικό οξύ και βιταμίνη C. Βοήθα στη ενδυνάμωση ων ριζών, αυξάνει το πάχος των τριχών με αποτέλεσμα υγιή και λαμπερά μαλλιά. Είναι ένας μοναδικός σύμμαχος κατά της τριχόπτωσης)
50gr δεντρολίβανο (πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τονώνει την κυκλοφορία και ισορροπεί το Ph ενώ βοηθά στην ανάπτυξη των αδύναμων τριχών)
2 gr MSM μεθυλοσουλφονυλμεθάνιο (Methylsulfonylmethane) συμπλήρωμα διατροφής. (πλούσιο σε θείο μια ένωση με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Φημίζεται για τη βοήθεια που δίνει στην ανάπτυξη των μαλλιών)
30 σταγόνες αιθέριο έλαιο tea tree (βοηθά στην ισορροπία των ορμονών, στην καλή κυκλοφορία στο τριχωτό της κεφαλής αλλά και δρα και κατά της πιτυρίδας και του σμήγματος)
10 σταγόνες αιθέριο έλαιο Δενδρολίβανο(πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τονώνει την κυκλοφορία και ισορροπεί το Ph ενώ βοηθά στην ανάπτυξη των αδύναμων τριχών)
5 σταγόνες αιθέριο έλαιο Μέντα ( ισορροπεί το Ph και προάγει την κυκλοφορία)
Παρασκευή:
Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα γυάλινο βάζο και τα αφήνετε 15 ημέρες περίπου σε σκοτεινό σημείο ανακινώντας συχνά.
Με το πέρασμα των 15 ημερών σουρώνετε και χρησιμοποιείτε το λάδι 2 φορές την εβδομάδα σαν μάσκα στις ρίζες των μαλλιών σας κάνοντας ελαφρύ μασάζ ώστε να ζεσταθεί το λάδι στο κεφάλι και να εισχωρήσει στις ρίζες.
Αφήνετε μια ώρα περίπου και πλένετε καλά τα μαλλιά. Η διαφορά θα αρχίσει να φαίνεται πολύ γρήγορα.
Αντικατέστησε την μελατονίνη με φυσικό σιρόπι για τον ύπνο
Μια μοναδική συνταγή θα σας δώσω παρακάτω η οποία θα σας βοηθήσει να έχετε έναν ήσυχο ύπνο.
Η αϋπνία είναι ένα έντονο φαινόμενο των τελευταίων χρόνων, όχι μόνο των γυναικών που βρίσκονται σε εμμηνόπαυση ή των ατόμων που πάσχουν από κάποια πάθηση του θυρεοειδή αδένα, η από άλλες παθολογικές αιτίες, αντιθέτως πληθαίνουν συνέχεια εκείνοι οι οποίοι υποφέρουν από συχνές και επώδυνες για τον οργανισμό αϋπνίες.
Γιατί έχω αϋπνίες?
Κύριες αιτίες για αυτό τον τύπο αϋπνίας είναι το άγχος και το στρες αλλά και κατά έναν μεγάλο βαθμό η κακή διατροφή.
Διατροφή
Για να καταλάβετε άπλα, υπάρχει μια ορμόνη, η μελατονίνη η οποία εκκρίνεται από την υπόφυση και ρυθμίζει τον ύπνο. Πιο απλά η μελατονίνη η αλλιώς η ορμόνη του ύπνου όπως την αποκαλούν αυξάνεται στον οργανισμό μετά από τις απογευματινές ώρες και μειώνεται τις πρωινές ώρες βοηθώντας μας να ξυπνάμε πάντα την ίδια ώρα, ρυθμίζει το <ρολόι> μας δηλαδή ώστε να νυστάξουμε και να κοιμηθούμε. Επηρεάζεται από τον ήλιο και τη θερινή ώρα και η έλλειψή της προκαλεί πονοκέφαλο και σύγχυση (τζετ λανγκ). Σε συνδυασμό με τη σεροτονίνη ρυθμίζεται ο κύκλος ύπνος/ξύπνημα.
Μια διατροφή πλούσια σε βιταμίνες μέταλλα, ιχνοστοιχεία και ωμέγα λιπαρά οξέα μπορεί να βοηθήσει τη μελατονίνη να έχει τα επιθυμητά επίπεδα στον οργανισμό.
Μελέτες δείχνουν πως οι μπανάνες, τα βύσσινα, τα κεράσια, ο ανανάς, τα πορτοκάλια, η γαλοπούλα, τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα λιπαρά ψάρια, η βρώμη, το χαμομήλι, το γάλα, οι ντομάτες κλπ είναι σημαντικά για τα επίπεδα της μελατονίνης.
Ωστόσο δύο ακόμα συστήματα του οργανισμού μας, το νευρικό και το πεπτικό, ευθύνονται για την κακή ποιότητα ύπνου.
Άγχος και Στρες
Το νευρικό μας σύστημα επηρεάζεται άμεσα από το άγχος και το στρες ενώ το πεπτικό σύστημα πέρα από την κακή διατροφή είναι συμπληρωματικό του νευρικού σε περιπτώσεις νεύρωσης στομάχου, ευερέθιστου εντέρου, και αυτοάνοσων παθήσεων όπως τη νόσο του Crohn και την ελκώδη κολίτιδα.
Αφού εξασφαλίσουμε ένα ελαφρύ βραδινό γεύμα με τις τροφές που αναφέραμε παραπάνω μπορούμε να πάρουμε και μερικές σταγόνες η μέχρι ένα κουταλάκι από το σιρόπι γλυκερίτη που θα φτιάξουμε στη συνέχεια.
Οι γλυκερίτες φτιάχνονται όπως τα βάμματα με τη μόνη διαφορά πως ο διαλύτης είναι μια φυσική αλκοόλη ήπιας μορφής όπως η σορβιτόλη ή η φυτική γλυκερίνη. Ακόμα και το μέλι ή το σιρόπι σφενδάμου μπορούν να μας φανούν χρήσιμα.
Θα χρειαστείτε:
100γρ περίπου σορβιτόλη ή σιρόπι σφενδάμου
2 κουτ γλυκού πίτουρο βρώμης
2 κουτ γλυκού χαμομήλι
2 κουτ γλυκού μέντα
2 κουτ γλυκού λυκίσκο
2 κουτ γλυκού πασιφλόρα
2 κουτ γλυκού αχιλλέα
Παρασκευή:
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα γυάλινο βάζο και τα αφήνουμε να εκχυλιστούν τουλάχιστον 10 ημέρες. Επειδή ο διαλύτης μας είναι αρκετά ήπιος μπορούμε να το αφήσουμε και μέχρι ένα μήνα αν θέλουμε το τελικό προϊόν να είναι αρκετά δυνατό. Υπάρχει και ο γρήγορος τρόπος της εκχύλισης εν θερμό, δηλαδή να βάλετε το βάζο σας μέσα σε νερό που σιγοβράζει σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία για μια με δύο ώρες περίπου. Αν όμως δεν είστε έμπειροι θα αντιμετωπίσετε ειδικά για το μέλι και το σιρόπι σφενδάμου το ζαχάρωμα του τελικού αποτελέσματος και θα χρειαστεί να το αραιώσετε με νερό. Εγώ σας προτείνω για ασφάλεια να χρησιμοποιήσετε την εν ψυχρώ μέθοδο.
Πόσο σιρόπι πρέπει να πιω;
Ενήλικές – 2 -5 σταγόνες
Παιδιά άνω των 3 ετών – 1-2 σταγόνες
Κατοικίδια – 1 σταγόνα
Δείτε το παρακάτω βίντεο.
Τι σας προσφέρει καθ ένα από τα βότανα ?
Βρώμη: Η βρώμη ενθαρρύνει την παραγωγή ινσουλίνης, η οποία βοηθά τις νευρικές οδούς να μεταφέρουν τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που ο εγκέφαλος μετατρέπει σε σεροτονίνη, η οποία χαλαρώνει το σώμα πριν κοιμηθεί. Μια πρόσφατη μελέτη αναφέρει ότι η βρώμη έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε μελατονίνη, η οποία μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε κουρασμένοι και να κοιμηθείτε.
Πασιφλόρα: H πασιφλόρα είναι γνωστή για τη διαχείριση του άγχους. Έρευνες δείχνουν πως έχει θετική επίδραση στον ύπνο. Αυξάνει τη διάρκεια του ύπνου ενώ μειώνει το χρόνο που χρειάζεται μέχρι να κοιμηθούμε. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και κάλιο και όπως αναφέραμε παραπάνω η έλλειψη αυτών συνδέεται με προβλήματα ύπνου. Παράλληλα αυξάνει το επίπεδο του γάμμα-αμινοβουτυρικό οξύ (GABA) στον εγκέφαλο, προωθεί τη μείωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας και βοηθά να κοιμηθούμε.
Αχιλλέα: Η αχιλλέα χρησιμοποιείται για φούσκωμα, εντερικά αέρια ( μετεωρισμός ) και ήπια κράμπες του γαστρεντερικού. Οι ιδιότητές του αυτές το καθιστούν ιδανικό για χαλάρωση του πεπτικού συστήματος και προώθηση ενός καλού ύπνου.
Χαμομήλι. Δεν χρειάζεται πολλά λόγια αφού όλοι γνωρίζουμε πως το χαμομήλι ηρεμεί και χαλαρώνει όλο τον οργανισμό. Είναι ένα βότανο που θεωρείται ότι βοηθά στη χαλάρωση και ενισχύει την καταστολή. Συνήθως χρησιμοποιείται ως “τσάι για ύπνο” και έχει υποτεθεί ότι τα ηρεμιστικά αποτελέσματα του χαμομηλιού μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της διέγερσης ή του άγχους κατά τη διάρκεια της νύχτας ή στην προώθηση της υπνηλίας.
Λυκίσκος: Ο λυκίσκος χρησιμοποιείται συνήθως για άγχος , διαταραχές του ύπνου , όπως η αδυναμία ύπνου ( αϋπνία ) ή διαταραγμένος ύπνος λόγω περιστρεφόμενων ή νυχτερινών ωρών εργασίας (διαταραχή βάρδιας εργασίας), ανησυχία, ένταση, διέγερση, διαταραχή έλλειψης προσοχής-υπερκινητικότητας ( ADHD ), νευρικότητα, ευερεθιστότητα και συμπτώματα εμμηνόπαυσης μεταξύ άλλων χρήσεων. Οι χημικές ουσίες στον λυκίσκο φαίνεται να έχουν αποτελέσματα παρόμοια με τα οιστρογόνα. Ορισμένες χημικές ουσίες στον λυκίσκο φαίνεται επίσης να μειώνουν το πρήξιμο, να αποτρέπουν λοιμώξεις και να προκαλούν υπνηλία.
Μέντα: Η μέντα μπορεί να ανακουφίσει τα πεπτικά συμπτώματα, όπως αέρια, φούσκωμα και δυσπεψία. Μελέτες δείχνουν ότι η μέντα χαλαρώνει το πεπτικό σύστημα και μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο. Αποτρέπει επίσης τη συστολή των λείων μυών, κάτι που θα μπορούσε να ανακουφίσει τους σπασμούς στο έντερο. Επιπλέον, η ικανότητα της μέντας ως μυοχαλαρωτικό μπορεί να βοηθήσει στη χαλάρωση πριν τον ύπνο.
Κάνοντας λοιπόν συνδυασμό των κατάλληλων βοτάνων όπως είδατε, μπορούμε να έχουμε ήρεμο το πεπτικό σύστημα χωρίς φουσκώματα και κακή πέψη και χαλαρό το νευρικό σύστημα και τον εγκέφαλο.
Η σωστή διατροφή θα μας προσφέρει και τα απαραίτητα συστατικά σαν συμπλήρωμα ώστε να αποβάλουμε το στρες και να οδηγηθούμε εύκολα σε έναν καλό ύπνο.
Την αγαπάω τη λεβάντα. Αυτό το υπέροχο άρωμά της με ηρεμεί και με χαλαρώνει.
Μια κρέμα λεβάντας χρειάζεται να υπάρχει στο φυσικό φαρμακείο του σπιτιού σας, στο αυτοκίνητο ή στο φαρμακείο μιας εκδρομής.
Η λεβάντα είναι γνωστή σε όλους και ξεχωρίζει από το υπέροχο μωβ χρώμα της αλλά και από τη χαρακτηριστική της μυρωδιά.
Ανήκει στην οικογένεια της μέντας και είναι εγγενής φυτό των Μεσογειακών χωρών, της Μέσης Ανατολής και της Ινδίας.
Η πρώτη της παρουσία χρονολογείται 2500 χρόνια πριν και πέρα από τη θεραπευτική της χρησιμότητα θεωρείτο και ιερό βότανο.
ΤΑ ΆΠΕΙΡΑ ΩΦΕΛΗ ΤΗΣ ΛΕΒΑΝΤΑΣ
Αυπνία: Τα οφέλη της λεβάντας είναι αμέτρητα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια στη διατροφή και στη θεραπεία αλλά και επικουρικά ως πρόληψη.
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Μάρτιο του 2017 στο British Association of Critical Nurses λέει πως το αιθέριο έλαιο της λεβάντας μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου σε καταπονημένους ανθρώπους από μακροχρόνια νοσηλεία αλλά και σε άτομα τα οποία δεν έχουν άλλα σοβαρά παθολογικά προβλήματα. Αρκούν 2-3 σταγόνες στο μαξιλάρι.
Δέρμα: Η συμβολή της λεβάντας στα δερματικά προβλήματα είναι σημαντική αν σκεφτούμε πως είναι ιδανική σε οποιαδήποτε μορφή, ( αιθέριο έλαιο, λάδι, ανθόνερο, έγχυμα, κλπ) να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά την ακμή, το έκζεμα, τον κνησμό, τη φλόγωση και φυσικά τα εγκαύματα και τα τραύματα που δεν αιμορραγούν. Η αντιοξειδωτική της δράση είναι ακόμα ένα ατού στην επούλωση πληγών ενώ λειτουργεί και σαν αντιφλεγμονώδες. Ωστόσο είναι διάσημη τόσο για την αντικουνουπική της δράση όσο και για την εφαρμογή της σε τσιμπήματα για άμεση ανακούφιση.
Διαχείριση πόνου: Σύμφωνα με μελέτες παραδοσιακά η χρήση της λεβάντας μπορεί να βοηθήσει στον μακροχρόνιο πόνο αλλά και το μετεγχειρητικό.
Προσθήκη 2% αιθέριο έλαιο λεβάντας σε ροδόνερο για ψεκασμό σε hot spot σημεία πόνου ή σε έλαιο βάσης για μασάζ είναι ιδανική συνταγή αρωματοθεραπείας για την αντιμετώπιση της αρθρίτιδας για ρευματικούς πόνους και φλεγμονώδεις παθήσεις.
Καρδιά: Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2017 στο Ιρανικό περιοδικό Pharmaceutica διαπιστώθηκε ότι όταν 40 άτομα εισέπνευσαν αιθέριο έλαιο λεβάντας μετά από χειρουργική επέμβαση ανοιχτής καρδιάς, μείωσαν την αρτηριακή τους πίεση και τον καρδιακό ρυθμό λόγω της ηρεμιστικής της ιδιότητας.
Άγχος, στρεs: Το μεγαλύτερο όφελος της λεβάντας είναι αυτό της ηρεμιστικής του δράσης που επιδρά το ίδιο καλά σε ανθρώπους και ζώα. Είναι αποτελεσματική στη μείωση του στρες, βοηθά στην νευρικότητα, την κατάθλιψη, στην απομάκρυνση αρνητικών σκέψεων και την άσχημη διάθεση.
Συστήνεται για έντονους πονοκεφάλους με αιτία το άγχος και είναι ιδανική σε συνδυασμό με μέντα για ξεκούραστα πόδια.
Αντενδείξεις: Όλα τα βότανα έχουν αντενδείξεις ακόμα και αυτά που θεωρούμε αθώα. Παρά το γεγονός πως η λεβάντα θεωρείται από τα πιο ακίνδυνα φυτά για όλες τις χρήσεις και το αιθέριο έλαιο της είναι ίσως το μοναδικό που με ασφάλεια μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αυτούσιο πάνω στο δέρμα, είναι δυνατόν να δημιουργήσει παρενέργειες στην κατάποση αιθέριου ελαίου, με δυσκολία στην αναπνοή, εμετό και διάρροια.
Καλλυντικές χρήσεις: Η λεβάντα χρησιμοποιείται σε όλα τα καλλυντικά σκευάσματα όπως σαπούνια, λοσιόν, κρέμες, κηραλοιφές, σαμπουάν κλπ.
Αφού γνωρίσαμε τη λεβάντα λίγο καλύτερα είναι καιρός να σας δώσω μια καθαρά παραδοσιακή συνταγή (που τη βοήθησα λιγάκι για να αποκτήσει καλύτερη υφή) για μια μοναδική αλοιφή λεβάντας για όλες τις χρήσεις. Σας έχω έτοιμο και το βιντεάκι για να δείτε βήμα βήμα τον τρόπο παρασκευής.
Θα χρειαστείτε:
13γρ λευκό κερί μέλισσας
3γρ γαλακτωματοποιητή phytocream 2000
45γρ λάδι λεβάντας σε ελαιόλαδο
30γρ νερό λεβάντας ή έγχυμα λεβάντας
2 κουτ. σούπας πούδρα λεβάντας
20 – 30 στ αιθέριο έλαιο λεβάντας
6στ συντηρητικό Geogard 221
Παρασκευή:
Ετοιμάζετε το έγχυμα βάζοντας σε μισό φλιτζάνι βρασμένο νερό πηγής ή καλό εμφιαλωμένο 2 γεμάτη κουταλιά λεβάντας.
Αφήστε για 3-5 λεπτά και σουρώστε.
Ετοιμάστε την πούδρα της λεβάντας βάζοντας στο γουδί 4-5 κουταλιές άνθη λεβάντας και με υπομονή κάντε σκόνη. Στη συνέχεια περάστε από σουρωτήρι τσαγιού ώστε να πάρετε μόνο την πούδρα.
Βάλτε σε μπεν μαρί το κερί μέλισσας και τον γαλακτωματοποιητή και αφού λιώσουν προσθέστε σιγά σιγά το λάδι λεβάντας. Στη συνέχεια ρίξτε το έγχυμα της λεβάντας ζεστό μέσα στο μπεν μαρί, κατεβάστε από τη φωτιά και ανακατέψτε μέχρι να κρυώσει. Αν έχετε μιξεράκι για αφρόγαλα θα σας βοηθήσει αρκετά.
Μόλις κρυώσει και γίνει γυαλιστερή και μαστιχωτή αλοιφή προσθέστε την πούδρα της λεβάντας το αιθέριο έλαιο και το συντηρητικό. Ανακατέψτε καλά και αποθηκεύστε σε βαζάκι.
Εγώ χρησιμοποιώ ένα εύκολο λάδι που φτιάχνω από πολύ απλά υλικά. Τα λεπτά λάδια είναι αυτά που θα εισχωρήσουν βαθιά στο δέρμα γρήγορα. Μπορείτε λοιπόν να κάνετε την επιλογή που θέλετε.
Αν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε argan oil καλό είναι να το βάλετε αυτούσιο. Είναι τόσο πολύτιμο που δεν χρειάζεται να το ανακατέψετε με κάποιο άλλο.
Στη συνταγή που σας λέω παρακάτω θα βρείτε έναν σύμμαχο κατά της γήρανσης. Δείτε εύκολο μασάζ προσώπου στο βίντεο.
Θα χρειαστείτε:
20gr υδατοδιαλυτό λάδι καρύδας
1gr vit C βρώσιμη σκόνη
40gr σταφυλοκουκουτσέλαιο
40gr λάδι ρυζιού
1 κάψουλα vit E
2 στ. Αιθέριο έλαιο γεράνι
Πως θα το φτιάξετε:
Ρίξτε τη vit C μέσα στο υδατοδιαλυτό λάδι καρύδας κι ανακατέψτε με υπομονή μέχρι να διαλυθεί τελείως.
Ανακατέψτε στη συνέχεια όλα τα λάδια και τη vit E μαζί και προσθέστε το αιθέριο έλαιο.
ΤΙ ΠΡΟΣΦEΡΕΙ:
Το παραπάνω λαδάκι όσο απλό και να σας φαίνεται είναι σούπερ αντιοξειδωτικό και ενυδατικό και με συχνή χρήση θα δείτε μεγάλη διαφορά στην επιδερμίδα σας. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της βιταμίνης C σε συνδυασμό με τα λιπαρά οξέα και τις βιταμίνες που περιέχουν τα έλαια συνεργάζονται ώστε να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες και τη γήρανση του δέρματος.
Σταφυλοκουκουτσέλαιο:
Φυσικό λάδι που συμπιέζεται από τους σπόρους σταφυλιών (ψυχρής πίεσης), περιέχει 60-76% λινελαϊκό οξύ, 12-25% ελαϊκό οξύ, 6-9% παλμιτικό οξύ και 3-6% στεατικό οξύ, πλούσιο σε διάφορες βιταμίνες συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Α, D και Ε.
Είναι αποτελεσματικό, μη λιπαρό μαλακτικό με καλή απορρόφηση του δέρματος, αφήνει το δέρμα απαλό, λείο και περιποιημένο έχει ήπια τονωτική δράση και χρησιμοποιείται ευρέως για όλους τους τύπους δέρματος, ακόμα και για λιπαρές επιδερμίδες.
Λάδι ρυζιού:
Πλόυσιο λάδι σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και σε παλμιτικό οξύ, ιδανικό αντιοξειδωτικό αφού περιέχει τοκοφερόλη, βιταμίνες του συμπλέγματος Β κλπ. Λειτουργεί ως αντιφλεγμονώδες στο δέρμα, καταπραΰνει τους ερεθισμούς, βοηθά στην αντιγήρανση και λειαίνει τις λεπτές γραμμές. Είναι κατάλληλο πέρα από την επιδερμίδα όπου την κάνει βελούδινη για τη φροντίδα των μαλλιών, τη δύναμη και την ποιότητα της τρίχας.
Λάδι καρύδας:
Το υδατοδιαλυτό λάδι καρύδας, έχει υποστεί επεξεργασία ώστε να αλλάξει η μορφή του, ωστόσο είναι ένα εξαιρετικό λάδι, πλούσιο σε βιταμίνη Ε. Αντιοξειδωτικό και αντιγηραντικό, δρα κατά των ελεύθερων ριζών και είναι ιδανικό για την περιποίηση της επιδερμίδας. Είναι πλούσιο σε λιπαρά οξέα, ενυδατώνει βαθιά την επιδερμίδα και χρησιμοποιείται για προϊόντα κατά της κυτταρίτιδας, για την ακμή, το έκζεμα, ως μάσκα μαλλιών στη ρίζα αλλά και τις άκρες αλλά και ως συστατικό σε αντηλιακά αφού διαθέτει από μόνο του δείκτη προστασίας -7 και προστατεύει ήπια από τη UV ακτινοβολία.
Βιταμίνη C:
Η αντιοξειδωτική της δράση καταπολεμά και εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες. Συμβάλλει στην ανάπλαση των κυττάρων και γι αυτό απομακρύνει την πρόωρη γήρανση. Καλή Επιτυχία!
Πάντα κάνω μασάζ στο πρόσωπό μου. Είναι μια συνήθεια που την έχω χρόνια και δεν τη σταματώ με τίποτα.
Είναι ένα μικρό δώρο στον εαυτό μου από τότε που κατάλαβα πως η βαθιά ενυδάτωση στο δέρμα γίνεται με λάδι και όχι με νερό, παρά το γεγονός πως ακούγεται αλλιώς. Δείτε εδώ τη συνταγή για να φτιάξετε αντιοξειδωτικό λάδι προσώπου
Καθώς μεγαλώνουμε η βαρύτητα δυστυχώς προκαλεί χαλάρωση του δέρματος και έτσι, κάτι η μειωμένη παραγωγή κολλαγόνου, ελαστίνης και υαλουρονικού, κάτι το ξηρό και αφυδατωμένο δέρμα, η ρύπανση, το άγχος, οι καιρικές συνθήκες, τα λάθος καλλυντικά, κλπ δεν βοηθούν πολύ ώστε να έχουμε δέρμα ωραίο και νεανικό.
Ένα καλό μασάζ όμως πρωί και βράδυ θα δώσει στο πρόσωπο τη χαμένη του λάμψη και δεν θα πιστεύετε πόσο γρήγορα θα δείτε τη διαφορά. Ανόρθωση, ενυδάτωση, περίγραμμα και φυσικά αυτοπεποίθηση.
Στο βίντεο που ακολουθεί θα δείτε τις κινήσεις που μπορείτε εύκολα να κάνετε μόνοι σας πρωί και βράδυ.
Οι απαιτήσεις της σύγχρονης ζωής προκαλούν στρες μια από τις κύριες αιτίες των πονοκεφάλων. Ωστόσο παίζουν ρόλο και άλλες συνθήκες όπως το προεμμηνορρυσιακό σύνδρομο, τα αυτιά, νευραλγίες, αλλεργίες, ανθυγιεινή διατροφή, κακή ποιότητα ύπνου, κατάχρηση ακλοόλ, ανεπάρκεια καλού φαγητού, αφυδάτωση, κλπ.
Έλλειψη Μαγνησίου
Το μαγνήσιο είναι ένα αλκαλικό μέταλλο που βρίσκεται άφθονο στη γη. Στο ανθρώπινο σώμα το μαγνήσιο βρίσκεται ως επί το πλείστον στα οστά και τα δόντια 60-65%, το υπόλοιπο στους μυϊκούς ιστούς και τα κύτταρα και μόλις 1% στο αίμα. Είναι δε μοναδικός παράγοντας για τις μεταβολικές λειτουργίες του οργανισμού,την ενέργεια, την ισορροπία των ορμονών, την υγεία της καρδιάς και του νευρικού συστήματος.
Υπάρχει μια βαθύτερη αιτία λοιπόν που προκαλεί πονοκέφαλο και αυτή δεν είναι άλλη από την έλλειψη μαγνησίου. Το μαγνήσιο είναι ζωτικής σημασίας για το σώμα μας διότι είναι χρήσιμο για πάνω από 300 λειτουργίες. Δεν μπορούμε εδώ να παραλείψουμε να πούμε πως το μαγνήσιο καταστρέφεται εύκολα από το οξειδωτικό στρες και την κακή διατροφή.
Θα σας δείξω πως να φτιάξετε λάδι μαγνησίου, μια εύκολη παρασκευή που θα σας βοηθήσει σαν πρώτη βοήθεια σε πονοκέφαλο και βαρύ κεφάλι. (Δες βίντεο παρακάτω)
Δεν θα σας πω να βασιστείτε σε αυτό αν πάσχετε από ημικρανίες και πόνους που προκαλούνται από άλλες αιτίες εκτός από αυτές που ανέφερα παραπάνω. Η συνταγή είναι απλή και εύκολη.
Θα χρειαστείτε:
100γρ απιονισμένο νερό ή νερό λεβάντας (ανθόνερο)
70γρ χλωριούχο μαγνήσιο (εγώ έβαλα βρώσιμο)
20σταγόνες περίπου αιθέριο έλαιο λεβάντα
Ένα γυάλινο σκουρόχρωμο κατά προτίμηση μπουκάλι με σπρέι
Ένα μικρό μπουκαλάκι ρολ ον
Τρόπος παρασκευής:
Βάζουμε το νερό σε μπρίκι ή κατσαρολάκι ανοξείδωτο να πάρει μια βράση μόνο. Σε γυάλινο δοχείο έχουμε ήδη προσθέσει το χλωριούχο μαγνήσιο και ρίχνουμε από πάνω το βραστό νερό ή ανθόνερο και ανακατεύουμε κατά προτίμηση με πλαστική σπάτουλα. Να επισημάνω εδώ πως καλύτερα είναι να μην έρθει το παρασκεύασμα σας σε επαφή με ανοξείδωτο ή μεταλλικό αντικείμενο. Αφού κρυώσει ρίξτε το αιθέριο έλαιο και βάλτε το στα μπουκαλάκια.
Επειδή το νερό είναι απιονισμένο ή ανθόνερο θα διατηρηθεί αρκετά (περίπου 6 μήνες). Καλή Επιτυχία!
Το egg nog είναι το ποτό που είτε αγαπάς είτε μισείς. Είναι πλούσιο κρεμώδες ποτό και βασίζεται στο αυγό. Παραδοσιακά πίνεται την περίοδο των Χριστουγέννων.
Εγώ κατά περίεργο και παράδοξο τρόπο, το έμαθα από τη μητέρα μου η οποία μου έφτιαχνε μια εκδοχή του ποτού χωρίς αλκοόλ φυσικά, όταν ήμουν παιδί.
Απλά χτυπούσε μέσα σε ένα φλιτζάνι με το κουταλάκι τον κρόκο του αυγού με ζάχαρη μέχρι να γίνει αφρός, πρόσθετε σιγά σιγά ζεστό γάλα και αφού γινόταν σαν κρέμα πρόσθετε στην κορυφή τη σαντιγί που είχε φτιάξει με το ασπράδι του αυγού. Αυτό ήταν όλο κι όλο και ήταν λατρεμένο από μένα εκείνη την εποχή.
Αλλά πρώτα, τι είναι το egg nog?
Είναι ιστορικά γνωστό ως milk punch ( γροθιά γάλακτος). Υπάρχουν πολλές εκδοχές για την καταγωγή του την οποία διεκδικούν οι Βρετανοί και έχει αρκετές παραλλαγές σε όλο τον κόσμο. Είναι ένα μείγμα από χτυπημένους κρόκους αβγών, κρέμα γάλακτος και, συχνά, ουίσκι ή ρούμι για να το κάνει ποτό. Σερβίρεται παγωμένο ή ζεστό και με κανέλα και μοσχοκάρυδο είναι υπέροχο την περίοδο των Χριστουγέννων.
Μαγειρεύεις τα αυγά;!
Λοιπόν όχι ακριβώς. Επεξεργαζόμαστε τα αυγά όπως ακριβώς κάνουμε όταν αυγοκόβουμε μια σούπα ή ένα φρικασέ, προσθέτοντας σε αυτά δηλαδή σιγά σιγά ζεστό υγρό ώστε να συνηθίσουν σε υψηλή θερμοκρασία.
Για αυτή τη συνταγή, ζεσταίνετε ένα μείγμα από γάλα, εκχύλισμα βανίλιας, κανέλα και μοσχοκάρυδο και στη συνέχεια προσθέτετε σιγά-σιγά αυτό το μείγμα στους κρόκους αυγών μέχρι να ενωθούν πλήρως. Αν χτυπήσετε τους κρόκους κατευθείαν στην κατσαρόλα, πιθανότατα θα καταλήξετε με λίγο πηγμένο γάλα για αυγό.
Πώς ξέρετε πότε είναι έτοιμο;
Μόλις μαλακώσετε το μείγμα κρόκου αβγού-γάλακτος, το επιστρέφετε στη φωτιά και μαγειρεύετε σε μέτρια φωτιά μέχρι το μείγμα να γίνει αρκετά πηχτό ώστε να στέκεται στο κουτάλι.
Ποιο είναι το καλύτερο αλκοόλ για χρήση στο egg nog;
Ουίσκι ή ρούμι. Και τα δύο έχουν νόστιμη γεύση, επομένως δεν έχει σημασία τι χρησιμοποιείτε. Το ρούμι τείνει να έχει λίγο πιο γλυκιά γεύση, οπότε συνήθως φτάνουμε στο μπέρμπον.
Πρέπει να κάνετε χρήση αλκοόλ;
Δεν είναι απαραίτητο. Είναι νόστιμο όταν σερβίρεται και χωρίς αλκοόλ.
Αν θέλετε ποτό egg nog, ανακατέψτε με ουίσκι ή ρούμι.
Πώς το αποθηκεύετε;
Είναι καλό να καταναλώνεται φρέσκο. Εάν το σερβίρετε εκείνη την ημέρα, μπορείτε να το τοποθετήσετε σε μια κανάτα μέσα σε έναν δοχείο πάγου για να το διατηρήσετε παγωμένο. Όταν φυλάσσεται σωστά σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο, μπορεί να διατηρηθεί έως και 4 ημέρες στο ψυγείο!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
2 φλιτζάνια γάλα
1/2 κουτ. γλυκού αλεσμένη κανέλα, συν περισσότερη για γαρνίρισμα
1/2 κουτ. γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1/2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)
6 μεγάλοι κρόκοι αυγών
1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1 φλιτζάνι μπέρμπον ή ρούμι (προαιρετικά)
Κρέμα σαντιγί, για το σερβίρισμα
1-2 cranberries για χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα
Τρόπος παρασκευής
Σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύουμε το γάλα, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και τη βανίλια και σιγά σιγά αφήνουμε το μείγμα σε χαμηλή βράση.
Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη μέχρι οι κρόκοι να έχουν ανοιχτό χρώμα. Προσθέστε σιγά σιγά το ζεστό μείγμα γάλακτος στους κρόκους των αυγών σιγά σιγά για να μην ξαφνιάσετε τα αυγά και χτυπήστε μέχρι να ενωθούν.
Επιστρέψτε το μείγμα στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει ελαφρώς (και να στέκεται ελαφριά στο κουτάλι) αλλά να μην βράσει.
Αποσύρετε από τη φωτιά και ανακατεύετε με την κρέμα γάλακτος και, αν χρησιμοποιείτε, μπέρμπον ή ρούμι προσθέστε το τώρα.
Ψύξτε μέχρι να κρυώσει.
Όταν είναι έτοιμο για σερβίρισμα, γαρνίρουμε με σαντιγί και κανέλα, λίγο μοσχοκάρυδο και αν θέλουμε γαρνίρουμε με cranberries ή άλλα φρούτα του δάσους και αστεροειδή γλυκάνισο.
Ημιπολύτιμοι λίθοι
Πόσο σιρόπι πρέπει να πιω;
Δέρμα: Η συμβολή της λεβάντας στα δερματικά προβλήματα είναι σημαντική αν σκεφτούμε πως είναι ιδανική σε οποιαδήποτε μορφή, ( αιθέριο έλαιο, λάδι, ανθόνερο, έγχυμα, κλπ) να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά την ακμή, το έκζεμα, τον κνησμό, τη φλόγωση και φυσικά τα εγκαύματα και τα τραύματα που δεν αιμορραγούν. Η αντιοξειδωτική της δράση είναι ακόμα ένα ατού στην επούλωση πληγών ενώ λειτουργεί και σαν αντιφλεγμονώδες. Ωστόσο είναι διάσημη τόσο για την αντικουνουπική της δράση όσο και για την εφαρμογή της σε τσιμπήματα για άμεση ανακούφιση.
Αντενδείξεις: Όλα τα βότανα έχουν αντενδείξεις ακόμα και αυτά που θεωρούμε αθώα. Παρά το γεγονός πως η λεβάντα θεωρείται από τα πιο ακίνδυνα φυτά για όλες τις χρήσεις και το αιθέριο έλαιο της είναι ίσως το μοναδικό που με ασφάλεια μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αυτούσιο πάνω στο δέρμα, είναι δυνατόν να δημιουργήσει παρενέργειες στην κατάποση αιθέριου ελαίου, με δυσκολία στην αναπνοή, εμετό και διάρροια.
Καθώς μεγαλώνουμε η βαρύτητα δυστυχώς προκαλεί χαλάρωση του δέρματος και έτσι, κάτι η μειωμένη παραγωγή κολλαγόνου, ελαστίνης και υαλουρονικού, κάτι το ξηρό και αφυδατωμένο δέρμα, η ρύπανση, το άγχος, οι καιρικές συνθήκες, τα λάθος καλλυντικά, κλπ δεν βοηθούν πολύ ώστε να έχουμε δέρμα ωραίο και νεανικό.
Αλλά πρώτα, τι είναι το egg nog?
Τρόπος παρασκευής